湖南
中國早報山東淄博訊（丁來國 蹇 振 報道）為切實保障元旦期間市場秩序穩定與消費安全，連日來，山東沂源縣市場監管局統籌執法力量，采取“全面巡查+重點管控”方式，開展節日期間市場安全監督檢查行動。
聚焦“餐桌”安全 嚴查餐飲服務環節
以餐飲單位為重點檢查對象，對食品原料進貨查驗、食材儲存、餐具清洗消毒以及從業人員操作規范等重點環節進行全面檢查，強化餐飲環節風險管控，督促經營者切實履行安全主體責任，全力保障群眾就餐安全。
緊盯“源頭”管控 強化生產質量安全
聚焦食品生產企業生產環境、過程管控、出廠檢驗及成品管理等重點環節，開展全流程安全檢查，督促企業全面落實食品安全主體責任，確保出廠產品符合安全標準。
保障“流通”秩序 加強監管排查隱患
深入商場超市等重點消費場所開展食品安全檢查，查看節日熱銷食品購進驗收、標簽標識、保質期限、儲存條件、明碼標價等是否符合要求，嚴查冷鏈食品儲存和溯源管理，確保來源可溯、去向可追，保障流通領域食品安全。
嚴查“藥械”安全 規范經營使用行為
以藥械經營使用單位為重點，嚴查產品采購驗收、儲存管理、處方審核等關鍵環節，全面排查風險隱患，嚴防假冒偽劣、過期失效產品流入市場，確保節日期間群眾用藥用械安全有效。
強化“特監”巡查 守牢安全生產底線
圍繞商場、景區、燃氣充裝、生產企業等特種設備使用單位，重點檢查設備使用登記、定期檢驗、維護保養以及作業人員持證上崗等情況，督促使用單位加強日常檢查和應急值守，確保特種設備安全穩定運行。
做好“應急”值守 暢通消費維權渠道
嚴格執行值班值守制度，及時受理和處置消費者投訴舉報，對節日期間消費投訴舉報實施第一時間響應、高效妥善處置，切實維護消費者合法權益。
責任編輯：張兆偉
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