千年古茶韻 茶煙裊細香

梧州六堡鎮，地處延綿的桂東大桂山脈，這里山巒聳立，溪流縱橫，在海拔1000米的山坡，終年云霧繚繞，樹木參天。獨特的地理環境，使得所植茶樹水分充足，故其茶葉厚而大，味濃而香。梧州產茶歷史悠久，茶文化底蘊豐厚，所產的六堡茶具有“紅、濃、陳、醇”的特點，秉承了“中國紅”的民族文化基因。

千年茶煙裊細香

陸路茶馬古道的鈴聲已經遠去，但因茶葉所衍生的茶文化，卻成為中國文化厚重的基石，在中國還有著一條與茶有關的古道，那就是“茶船古道”。梧州的六堡茶與云南的普洱茶一樣，同為中國千年名茶。我國已故著名茶葉專家莊晚芳教授根據南北朝時期的《桐君錄》等史料考證，六堡茶的產制歷史可追溯到一千五百多年前。

據清康熙三十六年（1697）版《蒼梧縣志》記載：“茶產多賢鄉六堡，味醇隔宿而不變，茶色香味俱佳”?！稄V西通志稿》記載：“六堡茶在蒼梧，茶葉出產之盛，以多賢鄉之六堡及五堡為最，六堡尤為著名，暢銷于穗、佛、港、澳等埠”。在清朝嘉慶年間（1796--1820），六堡茶以其特殊的檳榔香味聲名鵲起，被列為當時全國24個名茶之一。

當年，中國的茶葉出口主要是通過“十三行”加工、包裝，然后再運往世界各國，而梧州六堡茶則以銷往南洋諸國為主。六堡產出的大量優質茶葉，從六堡的合口街碼頭裝上尖頭船，經梨埠換大木船，進入賀江，經封川江口，進入西江之后再經都城裝卸到大船中，運送到廣州，再轉口南洋和世界各地，這就是當年六堡茶著名的“茶船古道”。這條熙熙攘攘、舟楫往來的“茶船古道”，見證了六堡茶的興衰沉浮。

珠山腳下有茶廠

如今，梧州的六堡茶已經走上了復興之路。1951年，轟轟烈烈的土改，使農民獲得了土地，當時很多農民開始重新種植茶樹，茶樹的種植面積迅速擴大。在1953年以前，梧州有大小私營茶商十余家，經營茶葉以六堡茶為最大宗。

然而長期以來，六堡茶都是以家庭作坊式加工為主，這種方式制約了六堡茶的發展。1953年1月，中國茶業公司廣州分公司在梧州設立辦事處經營廣西茶葉，小型手工業生產加工場設在了角嘴路“老虎沖”內，這就是梧州茶廠的前身。

這里背靠珠山，面朝西江，綠樹繞廠房，裊裊飄茶香。在林木蔥郁的珠山懷抱中，梧州茶廠開啟了六堡茶工業化生產的新時代。梧州茶廠經過70年的孕育發展，打造出著名的“中國六堡茶標志性品牌”—“三鶴”六堡茶。

“三鶴”之六堡茶滋味醇厚，以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱，還具有獨特的“六堡茶韻”。除了梧州茶廠加工工業精髓，原料生態優質之外，還得益于其獨特的恒溫茶窖和古老木板干倉。

其茶窖通風良好，冬暖夏涼，常年溫度保持22℃～26℃，相對濕度保持在75%～85％，適合窖內獨特的微生物種群（有益菌類）的生長繁殖。這些有益菌生生不息、與窖藏的六堡茶形成完整的生物鏈，有利于茶葉內含物質的轉化，使六堡茶香氣純正。同時，梧州茶廠還具有“中國六堡茶第一倉”之譽的木板干倉，目前已經獲得國家發明專利。

堅守匠心鑄輝煌

作為“中國六堡茶工業的搖籃”，梧州茶廠始終堅持“精心制茶 誠信至上”的經營理念，不斷改進工藝優化技術，提升生產安全優質六堡茶的能力和水平。2011年，梧州茶廠榮獲商務部授予“中華老字號”的殊榮，為廣西茶行業唯一。同時，還榮獲“2007中國國際茶業博覽會金獎”“2010年中國國際茶業博覽會中國名茶稱號”2021年“中國（行業）消費者信賴品牌”、2021年度“中國六堡茶（國際）影響力品牌”、全國首個“中國茶品牌五星認證”以及30多個國際金獎。

此外，企業還先后榮獲“中國六堡茶標志性品牌”“中國六堡茶推薦品牌”“廣西農業產業化重點龍頭企業”“廣西茶文化研究、推廣突出貢獻單位”等稱號；研發并持續推出的“檳榔香”“金花”“窖藏”“木板陳倉”等系列特優產品，受到了市場的歡迎和消費者的追捧，積累了一大批鐵桿“粉絲”。

面對時代的變更和挑戰。梧州茶廠堅持傳承與創新相結合，于2023年正式進軍電商平臺，開啟直播帶貨銷售，全年直播帶貨場次超750場，通過線上直播，極力提升了六堡茶的知名度和影響力。如今，梧州茶廠已成為轉型發展的新銳企業，在《2024中國茶葉企業產品品牌價值評估報告》中，廣西梧州茶廠有限公司的“三鶴”品牌價值已達9.78億元，位居中國茶葉企業產品品牌第14位，繼續穩居廣西茶葉企業產品品牌首位。

七十余載的傳承凝聚，數十代茶人的不變堅守。一盞茶、一座城，梧州茶廠將不忘初心、用一壺茶，煥發“老字號”的“新活力”，以茶為墨，在廣西“千億茶產業”美好藍圖上，用濃墨重彩的筆觸描繪“三鶴”的璀璨圖景。

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