如何將文旅流量變消費增量——安順以“旅游+”破題出圈

2025年的安順，山水間棲息著時光，古城深處藏著非遺，街巷里飄著食香，山水與煙火氣正釀成城市新魅力。當“走馬觀花”的模式逐漸退燒，“深度體驗”成為新追求，這里正以“旅游＋”為鑰匙，解鎖多元融合新玩法，激活旅游消費新場景。

安順古城地戲路演，吸引眾多游客。

“旅游＋文化”：讓體驗“加”深度

當指尖觸碰到溫潤的木材，當色彩在面具上徐徐暈染，非遺便不再是博物館里的靜態展品。

在西秀區舊州古鎮的屯雕工作室，安順木雕市級代表性傳承人鮑波的工作臺前總是圍滿了游客。傳統地戲面具與小巧的木雕掛件、彩繪“小臉子”錯落擺放，每一件都出自手工打造。

鮑波教游客體驗木雕

“游客來這里不只是想看，更想親手做。”鮑波的話道出了非遺體驗的核心魅力——游客執刀學雕刻、蘸色添紋路，在一鑿一畫間沉浸式感受非遺的細節與溫度。帶走的不僅是手作，更是一段專屬的文化記憶。

當屯雕的刻刀還在勾勒細膩紋理，安順古城的夜色中，地戲表演已拉開帷幕。演員們頭戴色彩艷麗的面具，身著傳統地戲服飾，在鑼鼓聲中演繹著六百年前的戰爭故事，被稱為“中國戲劇活化石”的安順屯堡地戲，正以全新姿態走進游客視野。

天龍屯堡景區內的地戲表演

“以前主要在村寨里演給本地人看，現在我們組建了專業團隊，在古城、景區進行不定期演出。”安順地戲省級非遺代表性傳承人顧家順介紹，文旅融合讓這門古老技藝從“幕后”走到“臺前”，成為吸引游客的核心文化IP。

安順古城

在安順古城，游客不僅能領略地戲的雄渾厚重，還能享受豐富多彩的現代文化盛宴。這里不定期舉辦古城音樂會、“幫幫唱”等活動，網紅達人與本土歌手齊聚，無論是深情的淺吟低唱還是熱烈的嗨爆全場，都能引發游客共鳴。

游客在文創店內選購

演出落幕，遍布古城的文創店便成了游客的“打卡第二站”。在“帶安順回家”“安順有禮”等特色文創店鋪里，非遺元素與現代生活巧妙碰撞，煥發新生。地戲面具造型的鑰匙扣、融入蠟染紋樣的絲巾、木雕筆筒、屯堡建筑原型的冰箱貼與書簽……每一件產品都承載著安順的文化基因，成為游客“把安順帶回家”的優選。

文創產品

“這些文創產品既精致又實用，買來送朋友很合適。”貴陽游客熊滿花說。安順旅游集團文創公司古城片區經理陳國奎告訴記者，公司產品緊扣古城、黃果樹、屯堡文化三大主題，覆蓋“黃龍屯格古”五大景區，種類達　700　余款，適配全年齡段游客。

從“靜態展示”到“動態體驗”，從“文化符號”到“消費熱點”，安順通過“旅游＋文化”的深度融合，不僅為非遺注入了新的活力，也讓文化傳承有了堅實的經濟支撐，同時為旅游消費注入了厚重的文化內涵。

“旅游＋美食”：讓味道“留”舌尖

如果說文化是安順旅游的靈魂，那么美食便是最能拉近距離的紐帶。旅途的疲憊，往往能被一口地道風味輕易消解；而一段難忘的旅程，也總少不了舌尖上的記憶。

安順深諳此道，將市井煙火中的特色美食打造成旅游名片，讓“白天賞山水、夜晚品煙火”成為游客的必選體驗，也讓美食成為流量轉化的重要載體。

顧府街美食街吸引眾多市民游客前往

夜幕降臨，華燈初上，城區內安順古城和顧府街便成了這座城市最熱鬧的“味蕾中心”。經過改造升級，這里已從零散小吃攤聚集地，轉變為業態多元的美食集群。烤小腸吱吱冒油、裹卷晶瑩剔透、奪奪粉鮮香醇厚，非遺技藝與老字號品牌集中入駐，攤位整齊有序，煙火氣中透著規范。“早就聽說安順小吃名不虛傳，今天一定要嘗個遍！”來自云南的游客李娜一邊品嘗烤小腸，一邊贊嘆。這些扎根市井的風味，以“一口嘗盡黔中味”的獨特魅力，吸引著無數游客專程前來。

烤小腸

從城區美食街到屯堡村寨，安順的味道正延伸出更豐富的體驗場景。在西秀區大西橋鎮本寨村的一戶農家餐館里，地道的屯堡臘肉、小慈菇、雞辣子、松糕粑、糟辣椒炒肉片香氣撲鼻。村民沿用祖輩傳下的手藝，以本地食材還原真滋味。“這種帶著煙火氣的屯堡味道特別治愈，搭配著村寨的古民居，感覺像是穿越回六百年前。”來自重慶的游客王先生說道。

苗嶺屯堡古鎮屯滋味總店

傳統風味守正創新，更讓“安順味道”煥發新活力。屯堡灌湯豬腳作為貴州十大地標菜，被列入西秀區非物質文化遺產代表性項目名錄，以其獨特的口味和深厚的飲食文化深受顧客的青睞。

“每月都會帶家人來吃，對這味道念念不忘。”“從抖音看到特意從都勻過來品嘗，順便游覽一下安順的風景。”……在苗嶺屯堡古鎮屯滋味總店，食客對屯堡灌湯豬腳給予了高評價。不少游客還會打包豬腳及其他屯堡美食，與家人分享這份獨特風味。

屯滋味負責人劉偉說：“我們結合現代口味，創新推出了酸湯、清湯、麻辣三種口味。現在也嘗試直播，讓更多人了解這項非遺，也希望大家通過這口豬腳，來到安順，了解和認識屯堡文化。”

叉子“奪”米豆腐

安順美食品類豐富、風味獨特，涵蓋傳統主食類、特色涼粉類、卷餅裹食類、糕點糖果類、火鍋熱炒類等上百種，為游客提供多樣化的美食體驗。“旅游＋美食”的深度融合，不僅激活了本地餐飲市場，帶動了就業增收，更讓“安順味道”成為響亮的旅游名片，讓每一位游客都能帶著難忘的味道記憶離開，更會帶著口碑與期待再次歸來。

“旅游＋住宿”：讓停留“添”愜意

美食留住了游客的胃，舒適的住宿則能留住游客的腳步。一場優質的旅行，離不開“住得舒心”——住宿不再是簡單的落腳點，而是旅游體驗的延伸與升級。

安順緊扣游客對“慢度假”“深體驗”的需求，將住宿與自然山水、地域文化深度綁定，讓游客在停留中感受愜意，在休憩中深化體驗，為“流量”變“留量”筑牢基礎。

柏聯溫泉酒店

“推開窗就是黃果樹瀑布，清晨被鳥鳴喚醒，這才是度假的意義。”來自浙江的游客林健坐在柏聯溫泉酒店的露臺藤椅上，眼前是青山綠水，身邊是溫潤清風。這家依山而建的酒店，建筑風格與自然環境完美相融，26個特色泡池隱于綠林，搭配瑜伽、SPA、中醫理療等養生項目，讓游客在欣賞美景的同時，實現身與心的雙重放松。

依托得天獨厚的生態資源，黃果樹旅游區大力發展精品民宿產業，目前全區民宿酒店總量已突破500家，形成了具有影響力的集群品牌。這些民宿酒店不僅為游客提供了溫馨的住宿選擇，更搭建了就業平臺，讓不少村民實現了“家門口就業”。

科力寨“云橋咖啡”與花江峽谷大橋同框

花江峽谷大橋的走紅，則為關嶺花江鎮住宿業帶來“春天”。從大橋投建到通車，社會資本涌入，返鄉創業者不斷增多。如今，鎮上新增酒店、民宿10余家，床位數從120個激增至800余個，且仍在增長。

投資600余萬元的喜源酒店，就是返鄉創業的典型代表。“起初擔心客源，只設計了10間客房。沒想到大橋通車后客流量暴增，只好把5間娛樂室也改成了客房。”酒店負責人于雄介紹，通車后20天內接待游客超500人，客源以廣東、廣西居多，最遠還有來自黑龍江的客人，平日入住率也能穩定在80％。

黃果樹旅游區梵隱牧云民宿

從黃果樹的山水民宿到花江小鎮的精品酒店，安順的住宿業正告別“簡單落腳”的傳統模式，成為旅游體驗的重要組成部分。據了解，目前安順初步形成了黃果樹、龍宮、屯堡、高蕩4大民宿集群，新增民宿431家，總量達2000余家。2024年，安順過夜游客量達1314.97萬人次，同比增長近20％；2025年1至10月游客總人次同比增長13.18％，成功將“過境消費”升級為“目的地消費”。

文旅融合絕非業態的簡單疊加，而是資源的深度整合與場景的創新重構。安順，沒有局限于單一的山水或文化資源，而是將文化基因、煙火氣息、舒適體驗融入旅游全鏈條，讓一個個充滿質感的消費新場景持續涌現，讓每一次消費都成為一次深度體驗，讓游客愿意停留、主動消費、樂于分享，成功推動旅游流量穩步轉化為消費留量，書寫著文旅升級的生動答卷。

安順市融媒體中心記者胡典 陳思雯