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1??
又到年底了,農村的紅白喜事也明顯多了!
元旦假期這幾天,我村里和周邊的村子,就到處都在放鞭炮!開車出去玩,也遇到好幾個地方在辦酒席!
也是因為這個期間辦酒席的多,有時候村子里的“總管”就不夠用!因為如今農村里能擔大事的“總管”少了,有些老人走了,有些年紀大了也干不動了!
在農村的紅白喜事上,“總管”曾是不可或缺的核心角色。他們是整場宴席的“總指揮”,大到宴席規模、流程安排,小到菜品采購,大大小小的事情都要他們一手操持。如果沒有總管來掌舵,那么酒席就難順利辦好!
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曾幾何時,村里的總管一職是非常搶手的,好多人都想干!因為能當上總管的,都是十里八鄉公認的“大能人”,不只是受尊敬,家人臉上也有光。
可是如今,卻鮮有人愿意接手,很多年輕人對此不感心趣,有能力的也不愿意接手!村里的老人就多次說,以后農村這個傳承多年的古老角色,可能要面臨后繼無人的尷尬結局了。
2??
在過去,為什么總管很吃香呢?大家都想著當?
那是因為,在當時當上了總管,是有不少好處的!
這里我們好處,不是大家想的酬勞方面的更多的是一些虛無縹緲的東西!
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首先,總管是鄉村威望的象征。能擔此重任的人,不僅要頭腦靈活、經驗豐富,更要德高望重、熱心腸。
他們大多有著強烈的奉獻精神,把主家的事當成自家事,從籌備到收尾,全程親力親為,絲毫不敢懈怠。
村里辦喜事,總管要提前幾天上門,和主家商量賓客名單、宴席標準,協調廚師、幫忙的鄰里;遇上白事,就更加辛苦了,更是要連夜安排后事,幾天幾夜吃不好,睡不好呢,要根據主家的要求,處理各種繁瑣事務。
其次,他們的付出,換來的是全村人的認可與尊重。一場酒席辦得圓滿,主家感激不盡,鄰里們也會豎起大拇指。
這份實打實的名聲,讓總管在村里擁有很高的威望。下次誰家辦事,第一個想到的還是他,這種被需要、被信任的感覺,是當時總管們最看重的“回報”。
3??
然而,時過境遷,總管這個角色漸漸成了“燙手山芋”。特別是現在的一些年輕人,都對此沒啥興趣!有些有能力的,有條件的也不愿意干!
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首先,這份差事遠比看起來更辛苦。
一場紅白喜事,往往要忙前忙后三四天,總管幾乎全程連軸轉,吃不好飯、睡不好覺是常事。
尤其是白事,不僅要耗費大量體力,還要承受巨大的精神壓力,既要妥善處理喪葬事宜,又要照顧到家屬的情緒,再加上事務繁多,禮節不到位就會遭人指指點點!因此是非常費神的,絲毫不能出錯。
其次,更讓人卻步的是,這份工作“吃力不討好”,極易得罪人。
總管需要協調的事情千頭萬緒,往往一件很小的事情,任何一個細節沒做好,都可能引來閑言碎語。
比如總管要安排很多人干活,不同的活就辛苦成度不同,有些人就會有意見的!
另外,如今農村人情觀念逐漸變化,人們對事情的要求更高,一旦出現紕漏,總管不僅得不到理解,反而會被指指點點,多年積累的名聲可能毀于一旦。
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有些人還對總管有誤解,認為總管就是拿了什么好處,吃了回扣等!
可實際上,總管這份勞心勞力的工作幾乎沒有實質報酬。
過去總管們看重的名聲與威望,在當下的年輕人看來,遠不如實實在在的利益來得重要。
現在的總管,頂多能得到幾包煙,或是事后主家一頓簡單的招待,與他們的付出完全不成正比。
如今的農村年輕人,大多在外打工或創業,生活壓力大,時間寶貴。
他們既沒有精力去操持這些繁瑣的鄉村事務,也不再看重傳統的鄉村威望。
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當老一輩總管漸漸老去,愿意接手的年輕人寥寥無幾,農村紅白喜事的總管崗位,正悄然出現斷層。
這不僅是一個鄉村角色的沒落,更折射出農村社會結構和人情觀念的深刻變化。
你們干過農村總管這個“苦差事”嗎?對此大家怎么看呢?歡迎大家留言補充!
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