“醬油大王”跌落神壇？代工廠停產、三年連虧、一家三口成老賴！

楊振從師范學校畢業后，先干了幾年老師，教書育人那套干得還行。但他不甘心一輩子就這樣，八十年代末就跳出來搞生意。

先是賣隱形紗窗，那時候市場剛起步，他組裝產品，四處推銷，賺了點小錢。接著又轉行做技術轉讓，收集資料，找買家談合作，積累了些經驗。

后來，楊振看準了醬油市場痛點，傳統瓶蓋得用東西戳開，不方便也不衛生。他自己設計了個帶拉環的塑料瓶蓋，拉一下就出醬油，簡單實用。

帶著這個點子，他找了湖南幾家醬油廠推銷，報價50萬賣設計方案，可惜三家都拒絕了。他沒灰心，干脆自己干。

1996年，在湖南寧鄉租了三畝地，建起小廠房，招了幾十號工人，創辦加加食品集團。產品定位高端，零售價6.5元一瓶，但靠著瓶蓋創新，消費者買賬。

起步階段，楊振抓生產細節，監督工人攪拌原料，發酵控制溫度時間。兩年內，通過經銷商把貨鋪到省內各地，品牌在湖南站穩腳跟，占了當地醬油市場頭把交椅。

進入2000年，他推全國擴張，開經銷商會議，分配任務，貨物運往重點省份。2001年，渠道下沉到農村，產品進小店，覆蓋偏遠地方。但經銷商嫌農村消費低，要求降價，楊振堅持高端，不讓步，提供促銷支持穩住他們。

2002年，楊振砸4800萬投央視廣告，品牌一下火遍全國，還推廣“老抽上色，生抽涼拌”的概念，改變消費者習慣。銷量蹭蹭上漲，年產量破萬噸。公司規模擴，廠房升級，生產線增加。

公司營收年年漲，到2012年1月，登陸深交所，成為醬油第一股，市值一度超百億。那年掛牌，楊振家族財富上胡潤榜，2014年2億，2015年3.7億，風頭正勁。

上市后，楊振想放大格局，搞多元化。2013年起，沾房地產，投錢開發項目，主業資金分流。2015年，花5000萬買云廚電商51%股份，瞄準社區配送線上賣醬油。可電商燒錢快，兩年后云廚資不抵債，0元賣掉，錢全賠光。

2024年虧2.43億，四年總虧超6億。醬油銷量跌15%，中低端價戰，海天壓價搶客。減鹽產品推不動，線上弱。3月，寧夏可可美和玉蜜代工廠環保問題全關，年委托3萬噸味精停，占業務88.64%。庫存緊，訂單延，華北銷售打折。

2025年5月12日，寧鄉法院裁定受理萬向信托對卓越投資破產清算申請，管理人接管。10月17日，第一次債權人會議開，方案通過。楊振一家失控制權。

2025年業績有起色，上半年營收7.33億，凈利835萬，同比增128.64%。改善靠減鹽策略，2018起布局，四項專利。全鏈升級，推減鹽生抽、味極鮮、有機系列，高毛利產品賣好。穩傳統渠道，擴電商工業團餐，大市場建設提效。

但三季度又虧，前三季整體虧，業績晃。12月，股東會批回購股份注銷。11月董事會嚴管關聯交易，東方資產注資，治理需時。12月30日，開營銷工作會議，主題變革創新增長，總結2025，定2026目標。