恩施市三大寶藏村刨湯宴指南來了！

來恩施·吃刨湯·購年貨·過大年

民俗美食促消費(fèi)活動(dòng)將于

2026年1月10日（農(nóng)歷冬月廿二）開始

持續(xù)至2月11日（農(nóng)歷臘月廿四）

恩施市將在

白楊坪鎮(zhèn)龍趕湖村

三岔鎮(zhèn)燕子壩村

白果鄉(xiāng)下村壩村開席

還有專屬立減優(yōu)惠，最高省400元

透明廚房、源頭直供、年貨集市

不僅好吃，更好玩！

小編帶你了解恩施市具體活動(dòng)安排

（一）“刨湯宴”全流程民俗美食文化體驗(yàn)

1.民俗文化展示。每個(gè)參與村每天分兩個(gè)時(shí)間段 （上午9:00—10:00,下午15:00—16:00）在指定區(qū)域，配備專人講解傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖及相關(guān)民俗文化。

2.保障生豬品質(zhì)。所有用于烹飪的生豬須為村內(nèi)農(nóng)戶養(yǎng)殖，經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧中心確認(rèn)豬源，保障肉品品質(zhì)。

3.開放烹飪過程。設(shè)立透明廚房或開放烹飪區(qū)域，做好安全隔離。消費(fèi)者可觀摩從處理到烹飪的全過程，體驗(yàn)“從田間到餐桌”的新鮮與真實(shí)。

4.即時(shí)享用體驗(yàn)。烹飪完成后立即上桌，確保消費(fèi)者在最佳品嘗時(shí)間內(nèi)享用，體驗(yàn)“現(xiàn)做現(xiàn)吃”的氛圍與美味。

（二）“刨湯宴”消費(fèi)支付立減優(yōu)惠活動(dòng)

1.實(shí)施范圍：確定的3個(gè)重點(diǎn)村內(nèi)參與活動(dòng)的餐飲商戶。

2.消費(fèi)對(duì)象：所有到村體驗(yàn)“刨湯宴”的消費(fèi)者。

3.消費(fèi)時(shí)間：活動(dòng)期間每日10:00至22:00。

4.實(shí)施平臺(tái)：由支持“掃碼立減”功能的中國(guó)銀聯(lián)云閃付平臺(tái)提供技術(shù)支持和系統(tǒng)保障。

5.立減額度：消費(fèi)者單筆消費(fèi)達(dá)到以下任一額度即可享受相應(yīng)立減優(yōu)惠：滿200元減80元、滿400元減150元、滿600元減250元、滿800元減300元、滿1000元減400元。每筆訂單僅享受一次立減，不找零、不兌現(xiàn)、不充值、不預(yù)存，立減額度僅限餐飲消費(fèi)，不得用于購買物品。

6.支付核銷。消費(fèi)者在參與活動(dòng)的餐飲商戶消費(fèi)后，由商戶使用經(jīng)備案的掃碼設(shè)備，掃描消費(fèi)者云閃付App付款碼（消費(fèi)者需先安裝云閃付App并綁定銀行卡）完成收款。支付系統(tǒng)將根據(jù)消費(fèi)金額自動(dòng)匹配立減額度并實(shí)時(shí)抵扣。活動(dòng)期間，每個(gè)消費(fèi)者賬戶每日僅可享受一次立減優(yōu)惠。

（三）“土年味·山貨香”年貨集市

1.攤位設(shè)置。每個(gè)參與村在活動(dòng)核心區(qū)域設(shè)立年貨銷售攤位，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一管理。

2.銷售品種。本地農(nóng)副產(chǎn)品：臘肉、香腸、土雞、土雞蛋、干菜、山野菜等；傳統(tǒng)年貨：手工糍粑、豆皮等；非遺產(chǎn)品：土家織錦、竹編、手工鞋墊以及文創(chuàng)產(chǎn)品等民俗工藝品。

來源：硒都發(fā)布