北京
隨著2026年新年的到來，本地餐飲市場迎來一波消費小高峰。在年輕人熱衷打卡的潮流新店、在注重品質與體驗的自助餐廳中，元旦“儀式感”正從一餐飯開始，延伸為融合社交、場景與情感的多元消費體驗。
元旦餐飲消費熱度攀升。
走進西秀區新天地商圈，多家餐飲門店客流明顯上升。在融合料理的小型餐廳“來客小館”內，溫馨的暖色調燈光、實木桌椅和簡約大氣的北歐小清新風格，為顧客營造了一個松弛舒適的用餐環境，成為周邊年輕群體跨年聚餐的熱門選擇。
來客小館店長柯知學：“為了迎接元旦節，我們價格上是不會有變動的，菜品的種類我們也不會減少。并且，元旦節我們的人員配置也是十分齊全，為了保證大家的打卡需求，我們也會把菜品、服務，還有質量全部做到最好，保障大家度過一個開心的元旦節。”
元旦餐飲消費熱度攀升。
而在萬綠城鉑瑞茲美食餐廳里，自助餐區劃分清晰，涵蓋熱菜、火鍋、甜品、水果等多個品類。食材豐富、選擇多樣，能夠滿足不同年齡層和口味偏好的消費者需求。現場既有家庭組團用餐，也有朋友結伴而至。
萬綠城鉑瑞茲酒店市場營銷部總監王健：“我們酒店做了價格上的調整，從現在的88元，我們做元旦的促銷為68元。為了迎接元旦人流，我們把其他部門的人調過來，幫助迎接元旦高峰。”
隨著元旦節日氛圍持續升溫，“跨年飯”市場愈發火熱。消費者想要的不只局限于美食，而是一個承載情感、創造記憶的特定時空與完整體驗。一餐飯，不僅是味蕾的滿足，更承載著人與人之間的情感聯結，折射出城市生活的煙火氣與真實溫度。(圖/文 楊若瑜)
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