《白香山詩長慶集:二十卷,白香山詩後集:十七卷,白香山詩別集:一卷,(撰)白居易白香山詩集補遺:二卷》第七冊(白香山詩長慶集卷第十七至卷第二十)下箬酒非箬下酒,箬下酒為古代紹興酒之一。
公事暫閑身且健,使君殊未厭余杭。
白發
雪發隨梳落,霜毛繞鬢垂。添加老氣味,改變舊容儀。不肯長如漆,無過總作絲。最憎明鏡里,黑白半頭時。
錢湖州以箬下酒,李蘇州以五酘酒相次寄到,無因同飲,聊詠所懷
勞將箬下忘憂物,寄與江城愛酒翁。鐺腳三州何處會,甕頭一盞幾時同?傾如竹葉盈樽綠,飲作桃花上面紅。莫怪殷勤醉相憶,曾陪西省與南宮。
立名按:集,永卿云:“蘇秀道中有地名五木,出佳酒,故人以五木名之。” 樂天詩序有箬下酒、五酘酒。“酘” 字與 “羖” 同,乃今之羊羔兒酒也。詳其詩意,當以 “五羔” 為之,以是酒名,故從 “酉” 云。樂天詩云 “竹葉盈樽綠”,謂箬下酒,取竹有綠之意也;“桃花上面紅”,謂五酘酒,取桃花五葉也。后人不知,轉其名為五木,蓋失之矣。檢韻中,“酘” 字與 “竇” 同音,注云:“重釀酒也。”《吳郡志》:白居易有《謝李蘇州寄五酘酒》詩。今里人釀酒,先將米與水已入甕,翌日又以米投之,有至一再投者,謂之酘,其酒則清冽異常。今…。
《白香山詩長慶集:二十卷,白香山詩後集:十七卷,白香山詩別集:一卷,白香山詩集補遺:二卷》(撰)白居易第一冊(白香山詩集目錄)
1.重題夜泊旅望
2. 九江北岸遇風雨
3. 舟中晚起
4. 秋寒初到郡齋,寄錢湖州、李蘇州
5. 對酒自勉
6. 郡樓夜宴留客
7. 醉題候仙亭
8. 東院虛白堂
9. 閑夜詠懷,因招周協律、劉薛二秀才
10. 晚興
11. 衰病
12. 病中對病鶴
13. 夜歸
14. 臘后歲前遇景詠意
15. 白發
16. 錢湖州以箬下酒,李蘇州以五酘酒相次寄到,無因同飲,聊詠所懷
17. 花樓望雪,命宴賦詩
《吳興志 嘉泰 二十卷》第一十八冊(纂修)談鑰-下箬酒非箬下酒
談志(卷十八?十)
唐《大慈寺鐘記》,在本寺,唐縣令韓章撰。吳越《大安禪寺佛殿記》,在本寺。安吉縣唐《施明侯記》,在本廟。《歷年圖碑》《晝錦堂碑》,并在縣學,韓磊刻。
食用故事?酒
顧長生《三吳土地記》云:“烏程縣舊有程林氏、烏巾氏,秦時二家能釀美酒,遂名縣。” 漢梁孝王兔園會,招鄒、枚、司馬之徒,賦烏鄉酒。故張景陽《七命》云:“酒則荊南烏程。” 注:“荊溪之南,非江陵之荊南也。” 按,吳興有荊溪,源出荊山,舊編云 “即此溪也”。
又,白居易有《錢湖州寄箬下酒》詩,云:“勞將箬下忘憂物,寄與江城愛酒翁。” 按,長興有上箬、下箬溪,《輿地志》載 “夾岸悉生箭箬,南岸曰上箬,北岸曰下箬,釀酒醇美,俗稱下箬酒”。韋昭《吳興錄》云 “烏程箬下酒有名”;《吳興記》云 “上箬、下箬村并出美酒”。劉夢得詩亦云 “鸚鵡杯中箬下春”。《藝苑雌黃》云:“說者以荊南為荊州,非也,即烏程荊溪之南耳。”《漁隱叢話》曰:“《藝苑雌黃》以箬下酒為烏程酒,誤矣。”
陸羽《茶經》曰:“浙西以湖州上,常州次。湖州生長興縣顧渚山中,常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下。”《唐義興縣重修茶舍記》云:“義興貢茶,非舊也。前此,故御史大夫李棲筠典是邦,僧有獻佳茗者,會客嘗之。野人陸羽……”。
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