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開門紅!今年元旦假期,許昌胖東來天使城店交出亮眼答卷,單日客流突破16.2萬人次,創歷史新高,整個許昌胖東來商圈吸引客流高達150萬人次。從天使城店出發,沿京港澳高速北上158公里,剛試營業的新鄉“三胖”店,同樣火爆異常,單日客流量超18萬人次。
“因為一家超市,愛上一座城。”“胖東來何時能開到我家門口?”萬千網友的留言,表達著對胖東來的深愛。
胖東來為什么這樣火?從許昌街巷里不起眼的“胖子店”,到新鄉試營業即客流如潮的“三胖”店,再到鄭州東站加速崛起的商業綜合體,這家被譽為中國“商超界的天花板”的傳奇企業,早已跳出單一商超的邊界,在中原大地鋪展從一隅出彩到全域共興的時代畫卷,成為鄭許一體化提質、河南主動融入服務全國統一大市場的鮮活注腳。
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夜幕下的許昌胖東來天使城。呂超峰 攝
讓游客跨省來打卡,
胖東來究竟憑的啥?
1月1日9時30分,胖東來天使城準時開門營業,伴著輕柔的迎賓廣播,來自各地的游客有序進入。“我從廣州來到許昌,就是想到胖東來轉轉,高鐵5個多小時,很方便。”慕名前來的外地游客陳莉莉說,“胖東來最大的特色,就是讓人購物放心、舒心。”
元旦假期,天使城超市熱鬧得像景點——在熙熙攘攘的人群中,不時有導游舉著小旗子,給游客講解胖東來的文化和服務。
“用真品換真心”“不滿意上門退換”……憑借高品質的服務和一流的購物體驗,胖東來火爆出圈,成為名副其實的“流量”商超。2025年國慶假期,許昌、新鄉兩地胖東來接待游客逾400萬人次,其中外地游客占80%以上,成為名副其實的“不掛牌6A級旅游景區”。
真品質,真服務,真共情。胖東來的走紅,是“內外兼修”的價值沉淀。
——對顧客,是極致坦誠的“用真品換真心”。
貨架上的價簽,是不欺不瞞的誠意公示,采購價、毛利率、供應商信息一目了然;超市里7款購物車各適所需,母嬰室里溫奶器、消毒柜一應俱全,還有濕手器、免費雨衣和衛生間的烘干一體機與護手霜,都藏著“把需求想在顧客前面”的細致考量。
“胖東來非常注重提升顧客購物體驗。比如,切好的水果組合,在保鮮膜外,都按照水果甜度高低標明了序號。”張全偉在廣西一家公司擔任副總經理,專程到胖東來新鄉“大胖”店研學,他說,在這個情感體驗和品質并重的購物時代,胖東來不僅是一個商品交易的場所,更是以高品質服務打造的一個激發情感共鳴的社交空間,構成了一種獨特的胖東來文化景觀。
——對員工,是以人為本的“暖心港灣”。
“懂得生活,方能創造生活”,是胖東來刻在骨子里的用人之道:保潔阿姨薪酬可達9000元,春節5天閉店休息,新增10日“不開心假”療愈心情;結婚、生育有賀金,紅白喜事有慰問金,還有暖心“委屈獎”為員工撐腰,讓每位員工敢擔當、敢發聲。退休多年的劉女士,每逢佳節仍能收到和在崗員工同樣的福利,一句“從未被胖東來忘記”,便是企業與員工雙向奔赴的最好見證,這份被尊重、被珍視的溫暖,終將化為員工傳遞給顧客的脈脈溫情。
——對品質,是視若生命的極致堅守。
位于許昌市東城區許州路的胖東來中央廚房,總建筑面積3.3萬平方米,匯聚熟食制品、烘焙制品、豆制品等5大類國內外先進生產線,嚴格按照食品安全標準進行生產操作,每件產品都經過嚴格檢測,筑牢品質防線。
每天,有3萬盒胖東來大月餅、3噸牛肉干等“網紅美食”從這里出發,進入胖東來新鄉、許昌的各門店上架銷售,以過硬品質俘獲萬千食客味蕾。
胖東來的走紅,是偶然嗎?不,是“真”價值的必然勝利。
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新鄉“三胖”超市果蔬區產品豐富。張芳 攝
當商超成為景點,
城市如何接住“潑天流量”?
一家企業的光芒,能否照亮整座城?許昌、新鄉的答案是:能。
“機關大院能免費停車,還能充電,太暖心了!”元旦假期,湖北游客王曉偉將車停入許昌市人大、政協辦公區停車場,攥著充電槍說話時,笑意盈盈。身旁志愿者快步上前貼心指引,幫助消解其旅途奔波的疲憊。
“胖東來帶火旅游,也帶來‘停車難’,我們在胖東來商圈周邊推出‘東來的免費停車場’,吸引百家單位敞開大門,讓外來游客享受便利。”許昌市直機關后勤保障中心相關負責人侯宏偉說。
從引導游客到機關單位免費停車,再到交警對前來胖東來車輛的輕微交通違法“首違不罰”;從高速路口設立免費的胖東來公交接駁車,到設置環通胖東來商圈的便民公交專線……胖東來提升了城市的知名度與美譽度,城市又從不同的側面“托舉”著企業,這是一場雙向奔赴,也是相互成就。
政企聯動,把“商超紅”變為“全域紅”。
許昌市委、市政府因勢利導,提出打造“胖東來2.0”版,將推廣胖東來經驗上升為制度性安排,錨定“品質消費標桿之城”目標,出臺《推廣“胖東來”經驗以高品質服務助推高質量發展實施方案》,推動“胖東來式”服務從商貿零售向政務、文旅、交通、餐飲等六大領域延伸,制定工業品提質、新零售服務等系列管理指南,努力把許昌從“胖東來所在的城”變成“胖東來模式的城”,實現從“品質胖東來”向“品質許昌”拓展。新鄉市順勢而為,全力打造國家級研學旅游城市,讓企業的服務之光,化作照亮全城的文明之光。
“向胖東來學習”,不僅是一句口號,更是實實在在的行動。
許昌市市場監管部門推動819家經營主體承諾無理由退貨,新增1045家在線消費糾紛解決企業,構建起“糾紛不出店、維權更便捷”的保障體系;通過黨建引領誠信經營、服務創新,成立許昌市商超行業協會,依靠上下游產業鏈流通發展,打造許昌商超特色自營品牌矩陣……
新鄉市以胖東來為支點,策劃推出“八里溝—胖東來”“寶泉—胖東來”等文旅線路,將商超流量與南太行山水資源深度綁定;該市政務服務和大數據管理局借鑒胖東來先進管理和規范實操經驗,打造“胖東來式”政務超市……
數據為證,蝶變有聲:過去兩年,許昌社會消費品零售總額增速領跑全省,城區新增172家賓館酒店,國慶長假入住率超88%;新鄉南太行等景區客流量同比增長40%以上。
胖東來的“潑天流量”,正加速轉化為城市發展的“長效增量”。
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馬來西亞旅行團在許昌胖東來超市參觀購物。李思遠 攝
從豫超“天花板”到消費新地標,
下一站去哪兒?
胖東來的影響力,早已溢出城市邊界,成為區域協同的強勁引擎。
新鄉“三胖”店試營業,長隊蜿蜒如龍,見證著全民對其服務品質的追捧;鄭州東站旁,穹頂建筑加速封頂,即將為國家中心城市鄭州增添全新消費地標。
從企業經驗到制度成果,從地方實踐到全域推廣,胖東來的“利他”理念正在轉化為可復制、可推廣的發展范式。胖東來商學院開門授課,為中小企業傳經送寶,推動形成“一縣一亮點”的全域提質格局。信陽毛尖“借勢”出圈,香飄全國;焦作懷藥直供商超,直達餐桌,“農超對接”帶動廣大農戶增收致富。
“胖東來的核心價值已超越商貿零售本身,成為激活區域產業協同發展的‘金鑰匙’。”許昌市商務局副局長張曉剛說。
立足中原腹地,胖東來的布局與區域發展戰略同頻共振。許昌胖東來的全域供應鏈體系與豫中陸路口岸綜合物流港聯動互補,高頻消費物流需求為物流港的城市配送功能提供了穩定支撐,也借助聯運優勢降低了跨區域物流成本。新鄉作為沿京廣鐵路城市發展帶的重要節點城市,胖東來的入駐不僅填補了區域高品質消費空白,更通過標準化服務體系,與許昌門店形成南北呼應,讓“胖東來式”服務沿著京廣鐵路輻射擴散。
作為全國首個米字形高鐵樞紐,鄭州東站年均發送旅客超8000萬人次,胖東來的入駐,或將實現從“過境流量”到“目的地流量”的質變,依托1小時高鐵圈覆蓋5000萬人口的區位優勢,一座“無界賣場”即將成型,讓跨城購物成為中原大地的新風尚。
在場景升級的賽道上,以胖東來為支撐的文商旅融合新標桿呼之欲出。許昌正全力塑造“許昌曹魏·187”文旅品牌,以三國文化為主題,圍繞環護城河區域,構建全鏈條文商旅消費生態,打造都市活力為脈、誠信商業為基的沉浸式文商旅目的地。新鄉正重點推進東方文化步行街、關帝廟、定國湖三大特色消費街區改造,引入劇本殺、非遺文創等新業態,開展互動體驗活動,植入老城文化內涵,打造青年友好型消費場景。
1995年起家的街邊店,如今已成為商業文明的符號,胖東來靠的是什么?不是技巧,是“以人為本”的堅守。
從商超服務的獨樹一幟,到城市治理的全域升級,這場文明進階的深層邏輯,是“用戶至上”理念的極致踐行,是商業文明與城市溫度的雙向滋養,是企業標桿與城市發展的同頻共振。
從“各美其美”到“美美與共”,在胖東來示范效應帶動下,以鮮風生活、淘小胖、華豫佰佳、農夫劉先生為代表的河南本土商超“四小龍”集群崛起,勾勒出中原商超更為壯闊的版圖。
從平凡到非凡,“了不起的豫超”不僅書寫了河南商業的傳奇,更鑄就了新時代城市文明升級的“河南方案”。
剛剛結束的中央經濟工作會議和省委經濟工作會議,均鮮明提出要堅持內需主導,全面釋放消費潛力。以胖東來為代表的商業實踐,正是這一戰略導向下的生動縮影。未來,這股源于誠信與真誠的溫暖力量,必將輻射更廣區域,惠及更多群眾,讓“買買買”更順心,讓“煙火氣”更旺盛。
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胖東來各門店出售的水果均經過嚴格的農藥殘留抽樣檢測。馬濤 攝
專家點評
以品質服務賦能區域協同發展
河南中原經濟發展研究院院長 耿明齋
創立于1995年的胖東來,名字由其前身“胖子店”和其創始人于東來的名字組合而成。走進胖東來,貨架上的商品琳瑯滿目,價格標簽上逐一注明產品采購價、毛利率等關鍵信息;賣場內人流如織,來自全國各地的商業研學團隊絡繹不絕。
“頂流商超”胖東來的流量密碼是什么?
從“用真品換真心”的優質商品到“不滿意就退貨”的精細服務,從關愛員工到尊重消費者,胖東來堅持誠信鑄魂、以人為本、內外兼修,在員工、顧客乃至整個社會激發出廣泛情感共鳴,打破了日常購物和文旅體驗之間的邊界,在傳統商超領域挖掘出了新的消費增長點,經過互聯網傳播的加持,悄然完成了商超變景點的演進之路。
從中央到地方,大力提振消費是今年經濟工作的一項重要內容。胖東來的樣本啟示意義是具有普遍性的:高品質的產品和一流的購物體驗,激發新的消費需求;新的消費需求催生更高質量的供給,形成了良性互動并產生了跨界的影響。
胖東來的價值,還在于其強大的區域輻射力和品牌溢出效應。京廣鐵路是中國南北交通的大動脈,沿線城市眾多,經濟活動活躍。胖東來在許昌、新鄉的成功,證明了其商業模式在中原腹地的強大生命力。特別是隨著鄭州高鐵東站店等新項目的落地,胖東來正從一個區域品牌向更具影響力的都市圈品牌邁進。其高標準的服務理念和管理經驗,正在通過京廣沿線的城市網絡向外播撒。
各地黨委、政府倡導、推廣的“胖東來式服務”,正在塑造一種獨特的區域商業文化。這種文化強調誠信、友善、高品質,與鄭州都市圈建設所追求的宜居、宜業、宜游目標高度契合。當這種服務文化在京廣沿線的城市間流動、融合,將極大地提升整個區域的營商環境和人文軟實力。
總而言之,胖東來久久為功、深耕中原,不僅創造了商業奇跡,更成為推動區域協同發展的重要力量。未來,隨著胖東來商業模式的進一步拓展和升級,其獨特的魅力將為中原城市群的繁榮發展貢獻更多“愛與自由”的力量。
來源:河南日報微信公眾號
編輯 :齊暢
審核:王淼
監制:趙沛
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