懶人海鮮囤貨指南！實測有魚生活的海鮮購物

作為一個不愛復雜烹飪但超愛吃海鮮的人，有魚生活APP推出這幾款商品真抓住了我的需求！

黑虎大蝦

我買的1公斤，是10只一盒的規格，這樣就可以按需去取用，方便控制份量又避免整袋解凍的麻煩。每只的個頭很大，差不多有我巴掌那么大，解凍清洗一下就可以烹飪了。蝦最好做了，我最愛的是白灼，鍋里加姜片和料酒燒開水，倒入蝦煮 3 分鐘，變紅蜷曲就出鍋。另外在弄點醬油蘸蘸，入口就感覺肉很緊實，有嚼勁，還很鮮甜。黑虎大蝦的營養也很在線，高蛋白低脂肪，還含有蝦青素，吃著解饞又不用擔心長胖。

九節蝦干

我選了250克10對的規格，每只又大又完整。它是采取低溫烤得9成干的，所以吃起來么那么硬，還帶有絲絲的口感。我經常拿它來煮粥，像煮海鮮粥的時候丟幾只，粥都變得鮮醇入味。蝦干的鈣和鋅含量特別高，蛋白質也很豐富，加上這款口味偏淡（沒有太多鹽），老人、小孩可以當零食直接吃。

挪威三文魚

我選的400g的中段切片，肉質肥厚均勻，色澤是鮮亮的橙紅色，按壓起來很有彈性，一看就是新鮮貨。做法也簡單，追求原汁原味就直接做刺身，蘸點芥末醬油，入口綿密回甘，一點腥味都沒有。怕生食的話，就香煎，平底鍋放少許橄欖油，魚片兩面各煎 2 分鐘，撒點黑胡椒和鹽就搞定，外香里嫩一點不柴。三文魚的營養也絕，富含 Omega-3 不飽和脂肪酸，還有 DHA 和 EPA，對大腦和心血管都好。而且每百克蛋白質含量高達 21 克，比很多肉類都優質，日常補營養再合適不過。

金湯大盆菜

這個大盆菜其實是我家逢年過節或者是聚餐時候的壓軸菜，1500g的分量很足。里面有鮑魚、海參、花膠、大蝦、鴨掌、粉絲等等，湯是用老母雞、雞爪、豬骨跟火腿熬制成的，就很濃郁。這個就直接拆開包裝倒鍋里加熱就行，煮完后食材吸飽了湯汁，鮑魚 Q 彈、海參軟糯、花膠滑嫩，每一口都超滿足。營養更是沒話說，像海參和鮑魚富含膠原蛋白，加上多種食材搭配著，一碗下去渾身都暖和，比自己燉半天的滋補湯還實在。

在有魚生活買這些東西，最讓我驚喜的是快遞速度，每次下單不到三天就送到了，外包裝是厚實的泡沫箱加冰袋，收到的時候海鮮都凍得嚴嚴實實，新鮮度不減。不用去菜市場挑挑揀揀，不用費勁處理食材，在家就能輕松做出餐廳級別的海鮮大餐，有魚生活真的承包了我家的海鮮補給，性價比和體驗感都拉滿！

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