郟縣：開展食品安全領域專項打擊行動

為切實解決群眾反映強烈的食品安全突出問題，郟縣市場監管局全面啟動食品安全百日攻堅行動，以“零容忍”態度排查整治食品安全風險隱患，全力守護全縣群眾“舌尖上的安全”。

此次行動，堅持問題導向、聚焦民生關切，圍繞食品安全全鏈條監管，嚴把食品生產源頭關。強化對食品生產企業、小作坊的全過程監管，嚴格督促落實原料進貨查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗等主體責任。加大生產關鍵環節監督檢查力度，堅決打擊使用不合格原料、非法添加非食用物質、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，切實筑牢食品安全第一道防線。同時，以農村集市、城鄉接合部、校園周邊等重點區域和網絡訂餐平臺等新興業態為重點，針對米面油、肉制品、乳制品、餐飲具等重點品種，嚴查“三無”、過期變質、假冒偽劣食品等違法行為，持續凈化食品消費市場環境。督促食品生產經營單位嚴格規范生產經營場所環境衛生、食品貯存、餐飲具清洗消毒等關鍵環節操作，引導企業自覺誠信守法經營，提升食品安全自律水平。

“下一步，郟縣市場監管局將以此次行動為契機，持續保持高壓態勢，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決捍衛人民群眾‘舌尖上的安全’，提升全縣食品安全水平，營造安全放心的食品消費環境。”(來源：郟縣縣委宣傳部 作者：趙振家 王凱斐)