黑龍江肇東：“冷資源”生成“熱經(jīng)濟(jì)”

“北方看冬捕，首選庫(kù)塘沐！每一條魚(yú)的鮮香，都將定格成歲末年初最閃亮的記憶；愿庫(kù)塘沐的醇厚滋味，在時(shí)光長(zhǎng)河中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，愿八方賓客吉祥安康！”隨著魚(yú)把頭的祝福聲響起，將黑龍江省肇東庫(kù)塘沐冬捕漁獵文化節(jié)引向高潮。

近日，以“雪映肇東·福魚(yú)獻(xiàn)瑞”為主題的肇東庫(kù)塘沐第八屆冬捕漁獵文化節(jié)在黑龍江綏化肇東市澇洲鎮(zhèn)庫(kù)塘沐湖畔舉辦。近萬(wàn)名游客從五湖四海匯聚而來(lái)，踏雪尋魚(yú)、共赴盛會(huì)，沉浸式體驗(yàn)傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代歡樂(lè)交織的冬日盛宴，見(jiàn)證肇東冷水漁業(yè)振興成果，感受“冰天雪地”向“金山銀山”的轉(zhuǎn)變。

冬捕現(xiàn)場(chǎng)

本次冬捕節(jié)精心設(shè)置“一網(wǎng)收萬(wàn)福”“嬉魚(yú)得福 歲歲無(wú)憂(yōu)”“品魚(yú)康自來(lái)”“福魚(yú)躍龍門(mén)”四大核心板塊，全方位滿(mǎn)足游客的體驗(yàn)需求。其中，作為非遺文化傳承載體的“祭湖醒網(wǎng)”儀式尤為引人注目，非遺傳承人引領(lǐng)祭祀隊(duì)伍緩步前行，神情莊重地祈福納祥；薩滿(mǎn)舞者身著傳統(tǒng)服飾，手鼓輕敲、舞步回旋，古老的查瑪舞盡顯驅(qū)邪納吉的美好寓意；魚(yú)把頭高聲吟唱古樸祭詞，手持酒壺灑酒祭湖，一系列莊重肅穆的儀式，生動(dòng)再現(xiàn)了遼金時(shí)期漁獵先民對(duì)自然的敬畏與感恩，讓現(xiàn)場(chǎng)游客深刻領(lǐng)略到非遺文化的厚重底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。隨著馬拉絞盤(pán)緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)，千米漁網(wǎng)從冰洞之中徐徐拉出，肥美的冷水魚(yú)簇?fù)矶觯[光閃閃的魚(yú)群在冰面上跳躍翻騰，“冰湖騰魚(yú)”的壯觀(guān)景象引得游客陣陣驚呼，大家紛紛舉起手機(jī)、相機(jī)記錄這震撼瞬間，現(xiàn)場(chǎng)直播鏡頭更將這份豐收的喜悅同步傳遞給全網(wǎng)千萬(wàn)觀(guān)眾。

作為活動(dòng)重頭戲，頭魚(yú)競(jìng)拍環(huán)節(jié)尤為激烈。現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)價(jià)聲此起彼伏、高潮迭起，經(jīng)過(guò)多輪加價(jià)，一條重達(dá)48.8斤的“頭魚(yú)王”最終以99999元的高價(jià)成交，寓意著新一年鴻運(yùn)當(dāng)頭、萬(wàn)事順?biāo)臁！肮财芬诲侕r”千人品魚(yú)湯活動(dòng)暖意融融，志愿者們有序分發(fā)熱氣騰騰的魚(yú)湯，鮮美的滋味讓游客贊不絕口；現(xiàn)場(chǎng)烹飪的鐵鍋燉魚(yú)香氣撲鼻，冬日暖食坊內(nèi)，蒸豆包、殺豬菜、肇東小餅等特色美食琳瑯滿(mǎn)目，全方位滿(mǎn)足游客的味蕾享受。冰雪游樂(lè)區(qū)更是歡樂(lè)爆棚，魚(yú)躍龍門(mén)、冰上龍舟、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)等趣味活動(dòng)吸引著男女老少踴躍參與，大家在冰天雪地里盡情嬉戲，感受冬日獨(dú)有的歡樂(lè)與激情。來(lái)自湖南游客袁鉷苓說(shuō)：“我們?cè)谀戏經(jīng)]有見(jiàn)過(guò)這種場(chǎng)景，那么大的魚(yú)從來(lái)就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，感到很新奇，我覺(jué)得肇東冬捕節(jié)真是太棒了!”

肇東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)馬野介紹：“本次冬捕節(jié)系列活動(dòng)以‘雪映肇東·福魚(yú)獻(xiàn)瑞’為核心主題，分別在庫(kù)塘沐和大似海兩地聯(lián)動(dòng)舉辦，著力打造具有區(qū)域影響力的綜合性文化節(jié)慶品牌。肇東大似海第十二屆冬捕漁獵文化節(jié)也將于1月10日開(kāi)啟。兩地將持續(xù)發(fā)力、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，讓‘冷資源’生成‘熱經(jīng)濟(jì)’，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)文旅融合發(fā)展書(shū)寫(xiě)更加絢麗的篇章。”

此次庫(kù)塘沐冬捕節(jié)，不僅讓廣大游客深度體驗(yàn)了傳統(tǒng)漁獵文化的獨(dú)特魅力，更以“農(nóng)業(yè)+文旅”的創(chuàng)新融合模式激活了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能，有效帶動(dòng)了本地餐飲、住宿、交通等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次冬捕節(jié)期間，通過(guò)電商直播、現(xiàn)場(chǎng)展銷(xiāo)等多元渠道，共計(jì)銷(xiāo)售冬捕水產(chǎn)品10萬(wàn)余斤。冷水魚(yú)禮盒、肇東小餅等“黑土優(yōu)品”備受青睞，成為游客饋贈(zèng)親友的首選。

“這已經(jīng)是肇東庫(kù)塘沐第八屆冬捕漁獵文化節(jié)活動(dòng)了，我們想讓更多的游客來(lái)到肇東，認(rèn)識(shí)肇東，感受冬捕文化。肇東有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，交通便利，緊臨松花江，魚(yú)類(lèi)品類(lèi)豐富，能夠給游客更好的旅游體驗(yàn)。我們也將繼續(xù)做好服務(wù)，歡迎更多游客來(lái)肇東體驗(yàn)冬捕文化。”肇東市副市長(zhǎng)韓曉蕾說(shuō)。

高 偉 于 洋 劉憲武

詳見(jiàn)《中國(guó)食品報(bào)》(2026年1月9日1版)

排版、美編：劉瞳旭

審核：歐陽(yáng)美華

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