2026年1月8日,這是一個陽光明媚、微風輕拂的冬日,浙江工業大學之江學院校園內洋溢著歡樂與期待的氛圍。在美麗的早湖畔,備受全校師生和校友們矚目的第五屆之江捕魚節在這里正式拉開了帷幕。此次捕魚節的主題別具一格,定為“騏驥呈祥,鱻澤之江”,寓意著在新的一年里如騏驥般奔騰向前,而豐富鮮美的魚產則潤澤著整個之江學院。
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活動當天,早湖周邊熱鬧非凡。全校師生們身著輕便溫暖的服裝,帶著滿心的好奇與興奮,從校園的各個角落匯聚到湖邊。那些身處五湖四海的校友們,也通過各種方式遠程關注著這場盛會,有的校友甚至專程趕回來,只為了能再次感受校園里這獨特的民俗氛圍。大家齊聚于此,期待著這場充滿民俗氣息、趣味互動和美食誘惑的年度盛會。
上午十點整,陽光灑在波光粼粼的湖面上,黨委書記何作井精神抖擻地站在湖邊的高臺上,他目光堅定,聲音洪亮地喊道:“開捕!”這一聲令下,仿佛是開啟了一場盛大狂歡的鑰匙。岸邊,20多名經驗豐富的捕撈師傅們早已做好了準備,他們齊聲呼應,那響亮的聲音在校園上空回蕩。師傅們齊心協力,緊緊握住手中的巨網繩索,開始緩緩地拉動。隨著巨網一點點地從湖中升起,原本平靜的湖面瞬間變得熱鬧起來。
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只見鰱魚、青魚、草魚等十多種魚在網里拼命地翻騰跳躍,它們的鱗片在陽光的照耀下閃爍著五彩的光芒。有的魚用力地甩動著尾巴,試圖掙脫漁網的束縛;有的魚則高高地躍出水面,又重重地落入水中,濺起一朵朵晶瑩的水花。整個場面就像是一場激烈的水下運動會,十分壯觀。師生們圍在岸邊,發出陣陣驚嘆聲和歡呼聲,大家紛紛拿出手機,記錄下這精彩的瞬間。
經過一番緊張而有序的捕撈,這次捕魚節共收獲鮮魚2.3萬斤。這些活蹦亂跳的鮮魚被迅速送到了學校食堂。學校食堂后勤的大廚們可是個個身懷絕技,他們摩拳擦掌,準備大顯身手。大廚們根據不同魚的特點和肉質,精心設計了各種美味的菜肴。在廚房的爐灶旁,他們熟練地操作著各種廚具,將新鮮的魚處理干凈,切成大小均勻的魚片、魚塊。
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不一會兒,廚房里就飄出了陣陣誘人的香氣。泡椒魚片色澤鮮艷,泡椒的酸辣與魚片的嫩滑完美融合;剁椒魚頭紅亮誘人,剁椒的香辣刺激著人們的味蕾;椒鹽魚排外酥里嫩,一口咬下去,“咔嚓”作響;紅燒魚塊則醬香濃郁,讓人回味無窮。一道道美味佳肴紛紛出鍋,整齊地擺放在餐桌上。
隨后,工作人員們將這些美味的魚肉分發給每一位師生。每位師生都領到了一份熱騰騰的魚肉,大家圍坐在一起,品嘗著美食,臉上洋溢著幸福的笑容。有的同學邊吃邊豎起大拇指,稱贊大廚們的廚藝高超;有的老師則回憶起過去幾屆捕魚節的美好時光,與身邊的同事分享著校園的點滴故事。大家在歡聲笑語中,共同享受著這份豐收的喜悅。
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在整個捕魚節期間,除了精彩的開捕環節和美味的魚宴,還有許多豐富多彩的活動。在競猜活動中,同學們需要根據湖中魚的數量、種類等信息進行猜測。大家紛紛開動腦筋,查閱資料,互相交流討論,現場氣氛十分熱烈。而廚藝大賽更是讓同學們有機會展示自己的烹飪才華。他們以魚為主要食材,發揮自己的創意和想象力,制作出了一道道獨具特色的菜肴。評委們對同學們的作品贊不絕口,紛紛給予了高度的評價。
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從開捕時的熱鬧場景,到競猜活動中的趣味比拼,從廚藝大賽中彌漫的香氣,到魚宴上師生們滿足的笑容,第五屆之江捕魚節用一場場精彩紛呈的活動,讓師生們深切感受到了校園的活力與溫度。這場捕魚節不僅豐富了師生們的校園生活,也增強了大家對學校的歸屬感和凝聚力。相信在未來的日子里,之江學院將會舉辦更多這樣有意義的活動,為師生們創造更多美好的回憶。
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