印度產糧不到中國的一半，為什么是大米出口第一大國？

印度產糧不到中國的一半，為什么是大米出口第一大國？

2025年，印度大米出口萬噸，世界第一，連續年成為世界大米出口第一大國。印度人口已經超越中國人口（計入港澳臺），成為世界人口第一大國，但每年的糧食產量不到中國的一半，為什么還出口世界最多的大米呢？

2024年印度糧食總產量約34000萬噸，人均產量僅有234.3公斤，不到中國501.4公斤的一半，也低于世界均值447.1公斤。2025年中國糧食總產量71487.5萬噸，印度糧食總產量預計為33000萬噸，約相當于中國的46.2%——仍然不到中國的一半！其中印度的稻谷產量15018萬噸（折合大米量約為10200萬噸），而中國大米產量為20904.1萬噸，不到中國的一半——僅為48.79%。如表1、表4：

按照國際通用的標準，人均年糧食消耗量250公斤是“基本口糧線”，280公斤是“溫飽線”，480公斤是“安全線”。印度的年人均糧食產量僅有234.3公斤（2024年），還摸不到“溫飽線”，勉強摸到“基本口糧線”。

難道印度人是吃其他東西解決溫飽？

實際上，印度人均肉類、蔬菜消耗量以及蛋白質攝入量、糧食（熱量）總消耗量不僅無法跟中國等主要國家的消費水平相比，甚至遠低于世界平均水平。如表2.

既然印度糧食產量連“基本口糧線”都達不到，為什么還要大量出口大米呢？

主要原因還是為了換取更多的外匯，解決其國內外匯緊缺的困境——自1980年起，印度已經連續47年貿易逆差了，2024-25財年整體商品貿易逆差-2828.27億美元，2025年10月逆差417億美元——創下歷史新高，到了11月又逆差245.3億美元。由此可見，印度底層民眾只能是節衣縮食做貢獻了。

而我們中國糧食產量連續多年穩居世界第一，不論人均產糧量還是人均糧食消耗量、蔬菜消耗量、水果消耗量、蛋白質攝入量等指標都遠高于印度。真不知道，那些人羨慕印度成為世界上大米出口第一大國的“虛榮”有何意義？