山東
年關將至，食品安全成為民生關注焦點。為筑牢節(jié)前食品安全防線，排查化解食品質(zhì)量安全隱患，東昌府區(qū)市場監(jiān)管局業(yè)務科室組織基層市場監(jiān)管所針對轄區(qū)內(nèi)高風險類別食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊開展專項監(jiān)督檢查。
檢查精準鎖定高風險食品企業(yè)和小作坊，充分融合業(yè)務科室專業(yè)監(jiān)管優(yōu)勢與基層所轄區(qū)情況熟悉的特點，將食品生產(chǎn)資質(zhì)、原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、從業(yè)人員健康管理、追溯體系建設等關鍵環(huán)節(jié)作為監(jiān)督檢查的重點。
檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)和小作坊存在原輔材料進貨臺賬記錄不全等問題，當場下達責令整改通知書，明確整改時限與要求。
轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊均積極配合檢查工作，主動出示相關資質(zhì)證件與臺賬，對檢查中指出的問題表示將立行立改，嚴格落實食品安全主體責任，全力保障節(jié)日期間食品生產(chǎn)安全。
下一步，監(jiān)管部門將持續(xù)緊盯整改落實情況，開展“回頭看”，確保隱患整改到位、不留死角。同時，加大節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查力度與頻次，織密織牢食品安全防護網(wǎng)。在這里也提醒廣大消費者，如果發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)安全問題，可及時撥打12315投訴舉報，讓我們攜手并肩，共同守護春節(jié)“舌尖上的安全”！
（來源：東昌府區(qū)市場監(jiān)管微信公眾號）
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