中藥能加“糖、糖、糖”嗎?
我的回答是可以,不過要根據情況而定,臨床上大致分幾種情況:
1、如果小孩嫌藥苦,不吃,可以加糖,因為喝不下去,更加不利于治病。
2、如果不管大人、小孩每次喝藥都加糖,那是不必要,因為糖是甜,畢竟對于藥物功效有一點點影響。
3、糖也是一味中藥,根據不同病情,適當加糖,還可以提高療效,反之,減低療效,所以那得談談每種“糖、糖、糖”的功效
在中醫看來,萬物皆是藥材,只是如何運用而已,那我們常見的糖有哪幾種呢?
1、紅糖是蔗糖和糖蜜的混和物;紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。紅糖是熱性的,可以去寒,外感風寒可以喝點紫蘇生姜紅糖水。同時紅糖還有補血作用,產后可吃紅糖雞蛋。婦女痛經,也多用紅糖。不過熱性體質的人要慎用紅糖,吃多容易生濕熱。
2、白糖是紅糖經洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序制得;白糖性平,味甘,入肺、脾經,具有養陰潤肺、助脾生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神等功效,可用于輔助治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口干燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病癥。此外,白糖可抑菌防腐,所以用糖制成的果醬、蜜餞可經久不壞、民間也用白糖治療傷口腐爛滲出。但多吃白糖易生痰。
3、冰糖則是白糖在一定條件下,通過重結晶后形成的;冰糖潤肺生津,梨加冰糖可以潤肺化痰,治療咳嗽。中醫認為,冰糖性涼,入肺、脾經,具有潤肺、止咳、清痰和祛火的作用。老人口干,可含一塊冰糖。冰糖也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖還具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、除煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能,可用于治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗等病癥。多吃也易生痰。
4、麥芽糖是由糯米、粳米、麥面、粟或玉米等經過蒸煮、發醇,加入麥芽經發酵糖化制成的糖類食品;甘、溫,入肺、脾、胃經,可養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等,主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中氣弱、消化力不足、體內有濕熱、體胖多病則要慎用,因麥芽糖會助濕生熱、令人易于腹脹。
相信大家看了一遍,有點暈乎了,那稍稍總結一下:
1、看起來有顏色深的糖,一般營養物質豐富,比較溫補,吃多容易助濕熱。
2、看起來白色的,一般營養物質單一,清涼,可治療虛熱類疾病,吃多容易生痰。
所以平時我們生活中,為何是要用冰糖?燉雪梨、紫蘇生姜要配紅糖?白糖?蓮心粥等等,所以放什么糖是很講究的。
古云:藥補不如食補,最近我又迷上了中藥藥膳,病后調理,有空沒空在學習著!
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