這年頭工作辛苦,一頓豐富的午餐能讓人心里舒服,一頓糟糕的午餐卻能讓人沒干勁。江蘇 30 歲的陳雅茹曬出公司食堂的飯,上半年和下半年的伙食差太多,讓人好奇到底咋回事。
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他們食堂的飯不是免費的,一餐 15 元由員工自己出。上半年是老板自己管廚房,老板很大方,每頓除了米飯還有面食,15 元隨便吃,菜品真的豐盛。有鹽水鴨和炸大蝦,鹽水鴨口感細膩入味,陳雅茹特別愛吃。餐后水果也多樣,哈密瓜切成塊方便吃,香蕉甜糯,一看就不便宜。
煎小魚也不錯,煎的是黃花魚,個頭雖小但入味。外面裹了面粉煎得有點焦脆,又香又好吃,魚肉細膩不腥。還有毛血旺,豬血細嫩入味,豆芽、火腿腸、毛肚、黃瓜片、豆腐皮給得很多,內容豐富,微微的辣特別開胃。
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紅燒雞腿也好吃,個頭不算大但肉質飽滿細膩,濃油赤醬看著就誘人。酸菜魚片里的魚片細膩嫩滑,還放了不少金針菇,酸酸辣辣很開胃。湯是魚丸湯,清清淡淡的,吃完飯后喝一碗助消化。
西瓜剛上市時,老板就買來給員工嘗鮮,切成大塊方便吃。再配上雞腿、排骨湯,滿滿一桌菜看著就豐盛。素菜也每道都健康,吃著沒負擔還美味。
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面條也不錯,筋道爽滑,還有不少臊子淋在上面,攪拌均勻就是一碗合格的臊子涼面,配著生黃瓜絲,清淡不油膩還入味。湯面是現炒的碼子,豆腐干、肉絲、青椒炒得入味,分量足,面條都被碼子蓋著看不見。再來一杯廚師打的火龍果果汁或豆漿,這樣的飯菜誰不心動?
可惜這些都是陳雅茹上半年吃的,現在早就沒了。因為下半年,老板的丈母娘非要來管廚房,老人家總想著省錢,菜品自然差了不少。水果雖然還有,但每天只買一種,根本沒得選。湯也有,是最便宜的紫菜蛋花湯,撈半天都撈不出蛋花。配菜更可憐,是炒老的空心菜和涼拌干黃花菜。唯一的葷菜是腐皮肉卷,里面肉不多,還有淀粉味,說是葷菜都讓人覺得好笑。
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看著上半年和下半年的飯菜對比,陳雅茹心里不是滋味。以前午餐時大家邊吃邊聊天,都說食堂飯比家里做的還香;現在吃飯時沒人說話,扒拉幾口就放下筷子。
網友們看到這些照片,都忍不住感嘆:沒有對比就沒有傷害。一頓好飯不光填飽肚子,更能讓員工感受到被重視;可要是為了省錢糊弄伙食,傷的不光是大家的胃,還有干活的勁頭。你覺得這樣的伙食變化合理嗎?歡迎在評論區聊聊你的看法!
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