社畜想要擁有健康身體的第一步,有一個好用的鍋,下班回家后自己炒菜吃。這一次收到來自金測評提供的帝伯朗零氟氧吧鍋,挺開心的,因為這意味著我可以下班后回家自己做飯吃了。天知道以前買的鐵鍋又重又粘鍋,我有多嫌棄多久沒用過了!
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帝伯朗零氟氧吧鍋的外包裝很完整,八角尖尖,而且沒有任何拆封的痕跡,拿到手可以放心使用。而且外包裝盒上有著帝伯朗零氟氧吧鍋對應的圖案和文字說明,總覺得會給人一種擁有這個鍋的人很會過生活的感覺。
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鍋鏟是配套橙色的鍋鏟,硬硅膠的質地感覺。如果不是帝伯朗零氟氧吧鍋送了配套的鍋鏟,我大概率需要自己再去超市配一個鍋鏟使用。畢竟一直使用鐵鍋的我,家里唯一能夠使用的鍋鏟也是金屬的,而金屬鍋鏟對涂層不粘鍋的損害會很大。所以配鍋鏟的帝伯朗零氟氧吧鍋,真棒!
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鍋蓋是和鍋鏟同色系的橘色,在冬天里看著還是非常溫暖的。三角形鍋蓋頂部抓握起來非常方便,金屬設計好看還能防滑。
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而鍋蓋內部的49顆琺瑯凝珠,能夠讓鍋蓋內部不會沾滿水汽,有時候煮個湯或者燒個菜,將蓋著的蓋子拿起來的時候,也就不用擔心滿內壁都是水汽凝結的水煮燙手了。
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隨鍋附贈的,有蒸格,還有蒸格網。言外之意,冬天的早上有時候想蒸點熱乎乎的東西吃,這個鍋也可以直接使用。蒸格網上可以直接放饅頭包子玉米之類,不用額外的放盤子,避免了盤子內會有積水的問題,我喜歡。
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蒸格和帝伯朗零氟氧吧鍋放在一起的時候嚴絲密合,不用擔心會有漏水漏氣的情況,不錯。而且鍋的容量大,感覺蒸的東西即使多一點時間久一點也不用擔心水會蒸完,挺好的。
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鍋把和鍋是分開的,而且帝伯朗零氟氧吧鍋內壁屬于零氟材質,不添加聚四氟乙烯,摸著很舒服。搭配贈送的硅膠鍋鏟使用感覺也不會隨意的刮壞鍋面,對于平日里使用物品比較愛惜的人來說,非常友好。
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帝伯朗零氟氧吧鍋底,金屬感十足,還有不同的小凸起點,明火或者電磁爐都可以使用,非常好。而且鍋底導熱聚熱,日常使用中小火即可達到理想的烹飪效果,對于比較節約的家庭來說,非常有必要了。更何況帝伯朗零氟氧吧鍋底聚熱保溫效果佳,中小火使用還可以節能環保,非常nice!
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鍋柄的金黃色我還是非常喜歡的,黃金的顏色嘛~人見人愛。而且logo也在鍋柄之上,一眼就能看到是誰家的產品。有一說一,這個設計還是挺不錯的,而且螺絲上鍋柄,能夠保證鍋在使用的時候和鍋柄嚴絲密合,就是需要有點點小動手能力~
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我家以往一直用的鐵鍋,非常重,這是我討厭用我家鍋的一個主要原因。而帝伯朗零氟氧吧鍋整個包含手柄的重量也才1kg左右,太輕松了,想想都覺得自己能變成顛勺大神了。
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組裝之后的鍋,其實吧,鍋和鍋長得大同小異,無非就是材質不同重量不同顏色不同,但是好用與否才是最重要的。帝伯朗零氟氧吧鍋于我而言,顏值我喜歡,涉及我喜歡,重量我也喜歡,那就開鍋使用一下吧。雖然說不上金屬鐵鍋不用油或者火燒開鍋那么麻煩,但是說明書上既然有開鍋說明,就還是照做一遍!
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第一步清洗,先用清潔劑清洗一遍,要用抹布,一定不能用鋼絲球,不然鍋就面就花了。
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清洗之后,擦拭干凈,為了以防萬一,擦干凈后晾了一下確保沒有水分。
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第二步:接下來要進行的操作是燒水,將水倒入煮鍋之中。在整個燒水的過程里,要始終保持小火狀態。就如同精心煨湯那樣,不能著急,要耐心地等待著,等著鍋中的水慢慢地升溫,直至咕嚕咕嚕地冒出泡來。
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第三步:再次將鍋擦拭干凈,保持干燥狀態,倒是適量食用油,然后用干凈的軟布擦拭,保證整個鍋內都被食用油涂抹。
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以上動作重復三次之后再次清洗干凈,不用開鍋的帝伯朗零氟氧吧鍋在我這里就開好了,然后我當然就要開始用帝伯朗零氟氧吧做我喜歡的美食了。第一次做,就做個簡單的肉末炒冬瓜吧。
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使用感受:好爽,全程一點都不粘鍋,而且不需要大火猛炒,中小火就能夠完全搞定平時要使用大火才能燒熟的冬瓜炒肉,巴適得很啊。而且不重的情況下,可以把鍋顛一顛,滿足自己的大廚愛好,也挺好的。
從不粘鍋的順滑程度來看,帝伯朗零氟氧吧鍋做日常炒菜是絕對沒有問題的了,下次我要準備嘗試一把用鐵鍋才能做得好吃的虎皮青椒,看看帝伯朗零氟氧吧鍋又會給我帶來什么樣的驚喜,期待啊~
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