陜西這里歷史悠久,從秦代就把都城設(shè)立在西安,之后很多朝代都是在陜西禁建都,這也讓陜西擁有眾多歷史文物,而且當(dāng)?shù)剡€有些底蘊(yùn)深厚的酒文化,我國(guó)的酒文化伴隨著時(shí)代發(fā)展,在陜西這里也有數(shù)千年歷史,悠久的飲酒習(xí)俗也讓陜西人懂得品味好酒,所以陜西涌現(xiàn)出眾多美酒。
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在陜西最有名的白酒里面,西鳳酒首屈一指,品牌不僅是陜西名酒,也是我國(guó)最早的名酒之一,旗下最上檔次的就要屬華山論劍30年,這款美酒一瓶500左右,但是陜西人喝酒真怪,高不碰茅臺(tái),低不見華山論劍30,反而癡迷這4款!這是因?yàn)殛兾骶朴押染葡矚g價(jià)格親民的,請(qǐng)客一般都是高端名酒,平時(shí)自己喝主要是下面這4款。
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1、綠脖子西鳳酒
在陜西酒友日常用酒選擇上,這款50左右的西鳳酒是最愛,因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠,當(dāng)?shù)厝擞H切稱呼為綠脖子,此酒也是屬于光瓶酒,53度的酒精含量,也是我國(guó)首批4大名酒之一,能被酒友如此認(rèn)可70多年,這也是酒品的優(yōu)質(zhì),此酒喝著具備清香酒的口感,同時(shí)還有濃香酒味道,所以自成一派為鳳香型。
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2、白水杜康
對(duì)于這款杜康酒,當(dāng)初市場(chǎng)還有過(guò)紛爭(zhēng),河南也有杜康品牌,兩家酒廠都說(shuō)自己是正宗,眾所周知杜康是我國(guó)釀酒始祖,有人說(shuō)杜康是陜西白水縣人,這款杜康就是他釀造,也有人說(shuō)杜康是河南洛陽(yáng)的,因此洛陽(yáng)的杜康才是正宗,其實(shí)無(wú)論正宗與否,只要好喝就行,白水杜康價(jià)格實(shí)惠,因此深得陜西酒友認(rèn)可。
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3、三糧液
陜西很多白酒都有過(guò)爭(zhēng)議,也許是品牌名氣大了,也沒準(zhǔn)是酒品得到市場(chǎng)認(rèn)可后,影響了其它利益,這款三糧液也是這樣,頭幾年網(wǎng)上經(jīng)常說(shuō)此酒效仿人家五浪液,但是后來(lái)輿論不攻自破,人家三糧液?jiǎn)柺栏纾?954年就開始在陜西釀造,而五浪液直到1962年才入選名酒。
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4、瀘州老窖頭曲
陜西酒友對(duì)外地的白酒品牌很認(rèn)可,就拿隔壁四川來(lái)說(shuō),哪里名酒好酒更多,因此很多品牌也在陜西市場(chǎng)口碑評(píng)價(jià)很高,尤其是瀘州老窖,深得行家青睞,這款頭曲價(jià)格不過(guò)百,還是老窖釀造,口感醇厚,窖香突出,很多酒友喝完對(duì)其非常認(rèn)可,因此也是酒桌經(jīng)常飲用都美酒。
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這4款白酒就是陜西人愛喝的,您看對(duì)不對(duì)呢?
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