逛廣州海幢寺，旁邊小店吃15元素食自助！感溫暖，超越食材的味道

很多人在廣州工作和生活的人，都會說廣州節奏快，行人步履匆匆，難免讓人覺得有些“冷漠”。但只要你像我一樣走進廣州海幢寺斜對面的這家素食自助小店，看著來領餐的人默默接過打包好的飯菜，看著食客們主動多買愛心餐，就會明白：廣州的溫暖，從來都藏在大街小巷的煙火氣里。

這個冬天空閑的一天，珊姐姐為了探訪曾走出世界首富的潘家花園來到這片區域（有興趣的朋友可以翻閱前面文章），在逛完古意盎然的海幢寺后，便徑直走進了這家小店就餐。算起來，這已經不知是珊姐姐來這里的第多少次了，不為別的，就為這份藏在素餐里的暖心滋味。

這家素食自助小店就在海珠區南華中路247號，在千年古寺海幢寺斜對面，店面不大，現在比最初時已擴大了，再也不用在騎樓下就餐，室內座位足夠，裝修簡單卻也干凈整潔。

門口的招牌特別實在，直接寫著營業時間：中午11點到14點，下午5點到8點，旁邊掛著“廣州待用快餐響應商家”的牌子，一看就有故事。墻上大大的“素”字旁邊標著價格，成年人15元一位，60歲以上老人12元。我記得多年前第一次來時價格是13元，這么多年只微調過2塊錢，性價比直接拉滿。

推開門，正中央的餐臺擺滿了主食、熱菜、涼菜、湯品、甜品、水果。主食有白米飯、糙米飯、炒面、素包子、紅薯這些主食任選，熱菜有茄子、青瓜、豆腐、包菜、木耳等十來款家常素菜，據說這里每天的菜式都跟著時令換，味感是走清淡路線，客人結賬后取一套餐具，然后自己吃多少取多少，吃完還得自己收拾碗筷，主打一個樸素實在。

珊姐姐之所以每次來海幢寺都會來光顧一次，是這里有一種真正讓人動容的感覺，店里堅持多年的“待用快餐”公益行動。這個想法源自歐洲的“待用咖啡”，食客結賬時可以多買一兩份8元的快餐，寄存在店里，留給孤寡老人、殘障人士、街友等有需要的人免費領取。

這些年，我見證著這家店的“待用快餐”一步步完善。早些時候，曾有食客提出過異議，說看到一些退休金不低的人也來申領免費餐食，違背了公益的初衷。后來再到店時，發現店家已經和街道辦展開了合作，優化了領取機制——只有街道核實后開具證明的困難群體，才能申領專屬的“領飯卡”，憑卡長期到店領取餐食。這樣的改變，既守住了善意的初衷，也讓每一份愛心都能精準地送到真正需要的人手上。

墻上的“8元愛心餐慈善基金公示板”，每天都清清楚楚寫著認購數、領取數和剩余數。這里已經累計認購超百萬份待用快餐，累計領取也突破百萬份（截至2026年1月26日累計認購1423503份，累計領取1410812）。一個個數字背后，是無數陌生人的善意，是店家的堅守與變通，更是廣州這座城市最溫柔的底色。

夾一筷清爽的炒時蔬，咬一口暄軟的素包子，喝一碗清甜的南瓜湯，樸素的食材里滿是家常的味道。15元吃一頓飽飯，還能順便為陌生人送上一份善意，這樣的一餐，遠比山珍海味更讓人回味悠長。在這家小小的素食館里，味蕾嘗到的是清爽，心里感受到的是滾燙的暖意。它就像廣州的一個縮影，看似平淡，卻藏著最動人的溫柔。

你有沒有在廣州遇見過這樣溫暖的小店？有沒有嘗過一口就讓人心里發暖的家常味道？歡迎在評論區分享你的故事！