米價居高不下 日本民眾生活成本承壓

來源：央視新聞客戶端

根據日本農林水產省16日發布的數據顯示，日本全國超市大米的平均價格達到每5公斤4267日元（約合188元人民幣），仍處高位。米價高企不僅加重了民眾生活負擔，也引發了對日本糧食政策走向的擔憂。

大米是日本家庭餐桌上最基礎、最重要的主食之一。然而，米價持續上漲正讓越來越多的日本民眾感到不安。不少民眾表達了對日本政府糧食政策的不滿。

當地居民：我覺得現在大米的價格真的太高了，為什么就不能更多地認真思考一下真正完善的政策呢？是不是日本政府每次都是臨時應付，走一步看一步？真希望他們日本政府能夠認真、系統地去思考清楚。

當地居民：大米價格高，而且一直居高不下到了這種程度。反正按現在日本政府的計劃來看，恐怕也不會去增加產量。我總覺得事情正在朝著一個非常不好的方向發展，真的讓人很擔心。

總臺記者 劉耀鴻：在日本，大米不僅可以在超市購買，有的居民區和商業區里依然保留著不少傳統米店。與超市相比，這類傳統米店的大米品種更加豐富，也能更直觀反映出大米價格變化對民眾購買力的影響。

今年55歲的小池理雄在東京經營著一家擁有近百年歷史的米店，目前店內銷售著約80種大米，主要產自新潟縣、山形縣等日本主要稻米產區。小池告訴記者，與2024年相比，店內大米整體價格上漲了四到五成。持續走高的價格讓客流出現減少趨勢。

米店經營者 小池理雄：2025年的大米價格，顧客普遍都說“太貴了”。在2024年，即便漲了一些，很多顧客還會說“這個程度還能接受”。但對2025年的大米，幾乎一致都是“太貴”的反應。確實有一些老顧客不再來了，價格真的太高了，這點我非常理解。

2025年，日本政府大規模投放儲備米以平抑價格，并一度提出轉向“大米增產”政策。然而，隨著政權更迭至高市內閣，實施了50多年的大米減產政策僅僅停止了四個月，政策方向又回到“減產”路線。對于政府在生產政策上的反復調整，小池認為，這種變化加劇了生產者的不安。

米店經營者 小池理雄：我覺得生產者有點可憐。日本政府政策不解決根本問題，大米產量只會越來越少。所以即便一時增產，長期來看大米還是會不夠，最終價格也不會大幅下降，恐怕還是會維持在高位。