每次去別的城市景區(qū)網(wǎng)友們心里都挺矛盾,既期待能看到好山好水,又怕物價(jià)太高被宰心情總是忽上忽下的。
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三個(gè)湖南人來(lái)福建玩在廈門(mén)花了不少錢(qián),后來(lái)轉(zhuǎn)到平潭島。這里有廣闊的海灘,奇特的海蝕地貌還有豐富的海洋資源,景色美得讓人挪不開(kāi)眼。12 月份的平潭,海水和沙灘都特別干凈,天氣也不冷在海邊散步吹著海風(fēng),舒服得不想走。
來(lái)這兒挺方便從高鐵站坐公交車(chē)就能直達(dá)。既然到了海邊,肯定要嘗嘗當(dāng)?shù)睾ur,不過(guò)他們?cè)趶B門(mén)已經(jīng)吃了不少這次就想試試平潭的海鮮粥。
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他們選了一家開(kāi)了十八年的老店除了海鮮粥還有很多港式茶點(diǎn)。三個(gè)人點(diǎn)了蒜香排骨、紫菜蟹肉卷、醬香鳳爪、燒麥皇和黑椒牛仔骨,足足五道菜才花了 72 塊。這些都是現(xiàn)蒸現(xiàn)吃的味道特別好。
海鮮粥可以雙拼也可以單點(diǎn)食材有蝦、螃蟹、蝦菇、鮑魚(yú)、黑魚(yú)、干貝、黃鱔等,都很新鮮,吃著放心。小份 30 塊每個(gè)品種按人頭算錢(qián)。點(diǎn)好后拿上號(hào)碼牌找個(gè)位置坐下等就行。
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這兒的粥不是熬得軟爛的那種反而粒粒分明,吃著有嚼勁。搭配鮮美的海鮮,讓人越吃越想吃。他們點(diǎn)的是蝦蟹粥現(xiàn)熬的粥底熱乎乎的,香氣撲鼻。里面有一只大螃蟹,剁成小塊方便吃每一口都是鮮味和米香的融合,特別滿足。這和他們湖南的海鮮粥不一樣,更像稀飯能吃出顆粒感,而且熱乎鮮爽吃完渾身都舒服。
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喝粥還能配些小菜黃瓜、花生米,還有一種蘸料,味道都不錯(cuò),很開(kāi)胃。加上那些港式茶點(diǎn)基本沒(méi)有不好吃的,愛(ài)吃啥點(diǎn)啥就行。燒麥皇 Q 彈入味,肉質(zhì)緊實(shí),特別鮮。牛仔骨蒸得特別透入口即化,黑胡椒香味很濃,越吃越想吃。紫菜蟹肉卷像壽司,外皮是紫菜,里面全是蟹肉沒(méi)什么淀粉味吃著很滿足。
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排骨和鳳爪給得不少蒸屜看著小,味道卻很足,還特別新鮮。用海鮮粥當(dāng)主食,再配這些茶點(diǎn),吃得特別滿足。最后喝一口暖呼呼的紅糖水,甜滋滋的幫助消化,讓人真切感受到沿海城市的煙火氣真舍不得離開(kāi)。
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這家店價(jià)格很親民雖然在景區(qū),卻能吃飽又劃算。三個(gè)客人結(jié)賬時(shí)確認(rèn)了三遍,都不敢相信這么便宜,太喜歡這種平價(jià)店了。美中不足的是人太多,要排隊(duì)等好久。不知道你喜歡這樣的海鮮粥嗎?歡迎在評(píng)論區(qū)聊聊。
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