每次去別的城市景區網友們心里都挺矛盾,既期待能看到好山好水,又怕物價太高被宰心情總是忽上忽下的。
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三個湖南人來福建玩在廈門花了不少錢,后來轉到平潭島。這里有廣闊的海灘,奇特的海蝕地貌還有豐富的海洋資源,景色美得讓人挪不開眼。12 月份的平潭,海水和沙灘都特別干凈,天氣也不冷在海邊散步吹著海風,舒服得不想走。
來這兒挺方便從高鐵站坐公交車就能直達。既然到了海邊,肯定要嘗嘗當地海鮮,不過他們在廈門已經吃了不少這次就想試試平潭的海鮮粥。
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他們選了一家開了十八年的老店除了海鮮粥還有很多港式茶點。三個人點了蒜香排骨、紫菜蟹肉卷、醬香鳳爪、燒麥皇和黑椒牛仔骨,足足五道菜才花了 72 塊。這些都是現蒸現吃的味道特別好。
海鮮粥可以雙拼也可以單點食材有蝦、螃蟹、蝦菇、鮑魚、黑魚、干貝、黃鱔等,都很新鮮,吃著放心。小份 30 塊每個品種按人頭算錢。點好后拿上號碼牌找個位置坐下等就行。
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這兒的粥不是熬得軟爛的那種反而粒粒分明,吃著有嚼勁。搭配鮮美的海鮮,讓人越吃越想吃。他們點的是蝦蟹粥現熬的粥底熱乎乎的,香氣撲鼻。里面有一只大螃蟹,剁成小塊方便吃每一口都是鮮味和米香的融合,特別滿足。這和他們湖南的海鮮粥不一樣,更像稀飯能吃出顆粒感,而且熱乎鮮爽吃完渾身都舒服。
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喝粥還能配些小菜黃瓜、花生米,還有一種蘸料,味道都不錯,很開胃。加上那些港式茶點基本沒有不好吃的,愛吃啥點啥就行。燒麥皇 Q 彈入味,肉質緊實,特別鮮。牛仔骨蒸得特別透入口即化,黑胡椒香味很濃,越吃越想吃。紫菜蟹肉卷像壽司,外皮是紫菜,里面全是蟹肉沒什么淀粉味吃著很滿足。
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排骨和鳳爪給得不少蒸屜看著小,味道卻很足,還特別新鮮。用海鮮粥當主食,再配這些茶點,吃得特別滿足。最后喝一口暖呼呼的紅糖水,甜滋滋的幫助消化,讓人真切感受到沿海城市的煙火氣真舍不得離開。
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這家店價格很親民雖然在景區,卻能吃飽又劃算。三個客人結賬時確認了三遍,都不敢相信這么便宜,太喜歡這種平價店了。美中不足的是人太多,要排隊等好久。不知道你喜歡這樣的海鮮粥嗎?歡迎在評論區聊聊。
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