四川
血壓140/90，冬天一口羊肉湯下去，心跳直接飆到100，這肉到底吃還是不吃？
我干脆照著菜譜做了一周小白鼠。早上下樓稱肉，只買羊后腿最瘦那塊，50克切薄片，跟冬瓜薏米一起扔砂鍋，水開撇沫，一滴鹽沒放。吃完戴手環測血壓，128/84，比平時低6個單位。第二天換清蒸山藥，山藥切片墊盤底，羊肉鋪上面，出鍋淋兩滴生抽，我媽嘗第一口就沉默，飯后她主動把降壓藥掰成半片。第三天洋蔥木耳炒肉絲，我妹邊吃邊刷手機，突然抬頭說姐你眼角不發紅了，她不知道洋蔥前列腺素A擴張血管，肉眼可見把臉紅壓下去。
最絕的是雜糧粥，剩的羊肉碎抓一把，加燕麥蕎麥高粱米，燉到稠乎乎，撒菠菜末，喝完整個上午不餓，血糖沒蹦迪，血壓也穩成直線。我把連續七天的記錄甩進群里，備注：每天肉量沒超70克，鹽總共3克，油15克，誰再喊忌口誰做飯。我媽回了個OK手勢，轉頭就把羊蝎子火鍋料包送人。
醫生沒騙人也懶得神話，羊肉就是普通紅肉，鉀鎂B12自帶降壓Buff，但Buff能被高鹽高油一秒清零。把肥肉扔掉，把鹽罐拿走，把洋蔥木耳冬瓜山藥這些便宜菜拉來當隊友，羊肉就能在高血壓的飯碗里安全出場。冬天想喝熱湯，又害怕爆表，記住一句話：肉瘦、味淡、搭子對，血壓才肯給你面子。
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