不用羨慕別人的“按豬”啦！成都這所學(xué)校殺豬過年啰，家長學(xué)生都來了

“好可愛的溜溜！”“哇，這么肥啊。”

1月14日，邛崍市火井小學(xué)和火井初級中學(xué)校的校園里，人聲鼎沸，一片熱鬧。

“溜溜”，在四川方言里，是豬的意思。當天，讓師生們驚喜的，是兩份沉甸甸的禮物——兩頭加起來1000斤重的大肥豬。殺年豬，過大年，師生和家長代表一起上陣，提前來了一場年味十足的大歡聚。

1月14日一大早，天才蒙蒙亮，兩頭胖嘟嘟的“二師兄”就從龍門山上農(nóng)戶的豬圈中被拉了出來。

早在兩個月前，這兩頭養(yǎng)了一年多的大肥豬就被預(yù)定了要捐贈給兩所學(xué)校。

經(jīng)過簡單宰殺后，“二師兄”們被送上貨車。上午7點，在昏暗的晨光下，貨車緩緩駛?cè)牖鹁W(xué)，戴著大紅花的“二師兄”被送到了火井小學(xué)的操場上。上午8點，另一頭年豬也在敲鑼打鼓中被抬進了火井中學(xué)。

孩子們平時豬肉沒少吃，但大部分孩子都沒見過這樣的一整頭肥豬。于是，整個校園都沸騰了，孩子們紛紛前來圍觀，興奮地“評頭論足”，又簇擁著跟著抬年豬的隊伍一路進了食堂。

豬肉分割、切片完畢，三位食堂阿姨各守著一口大鍋，已經(jīng)嚴陣以待。待火燒到最旺，豬肉入鍋，佐料緊隨其后，配上土豆，大力翻炒，空氣里瞬間全都是撲鼻的香氣。

中午時分，兩頭年豬就成了同學(xué)們餐盤里色香味俱全的土豆豬肉和回鍋肉。

“今天的回鍋肉香不香？”“香！”根本停不下來的筷子，就是孩子們最開心的回答。

“殺年豬是我們鄉(xiāng)下的傳統(tǒng)習(xí)俗，孩子們已經(jīng)很少見到殺年豬的場面了，也無法體會我們小時候那種圍著看殺年豬時純粹的開心喜悅的心情。”火井中學(xué)副校長王衛(wèi)軍表示，舉行這個活動，是想讓孩子們重新感受四川的年俗年味。

近日，重慶女孩“呆呆”招募人幫忙按年豬的短視頻爆火。那火井中學(xué)此時舉行殺年豬活動是否是在跟這個“按年豬”熱點呢？

王衛(wèi)軍明確表示，兩件事毫無關(guān)聯(lián)，純屬時間巧合。學(xué)校師生們享用的兩頭大肥豬，來自火井本地愛心企業(yè)的捐贈。而且，早在兩個月前，相關(guān)愛心企業(yè)就和學(xué)校接洽好了這次捐贈。

“我們學(xué)校雖然是山村中學(xué)，但是火井鎮(zhèn)是一座具有1500年悠久歷史的古鎮(zhèn)，不僅建成至今未曾改名，還是史上著名蜀中才女、黃梅戲《女駙馬》人物原型黃崇嘏的故里，自古就人杰地靈。這些年來，從火井鎮(zhèn)走出了很多企業(yè)家，他們一直想著回報家鄉(xiāng)。”王衛(wèi)軍介紹，比如本次捐贈年豬的愛心企業(yè)火井井水掛面的創(chuàng)始人李林軍，就是一位從火井走出去又返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人。

李林軍說，2024年他和來自火井的一群企業(yè)家共同成立了火井會館，一直想為家鄉(xiāng)做些回報。正好他們的“帶頭大哥”曾在火井小學(xué)當過老師，談起了火井小學(xué)作為山村小學(xué)的一些現(xiàn)狀，于是一群人一拍即合，發(fā)起“火井小學(xué)教師宿舍公益修繕”倡議，累計籌款投入46萬余元，為鄉(xiāng)村教師提供更舒適的居住環(huán)境。

從那以后，李林軍和火井會館經(jīng)常組織一些針對火井鎮(zhèn)上學(xué)校的公益活動，就在上個月，他還為火井中學(xué)的孩子們組織了登崇嘏山的活動，帶學(xué)生們了解黃崇嘏的故事，勉勵他們好好學(xué)習(xí)。

談及本次捐贈年豬的初衷，李林軍表示，“我們想通過這樣的一個儀式，讓小朋友們感受到我們小時候的年味，感受傳統(tǒng)節(jié)日的快樂，以后更主動地去了解這種歷史文化，也增進對家鄉(xiāng)的熱愛，無論以后身處何處，都能心系家鄉(xiāng)。”

這和王衛(wèi)軍的想法不謀而合。“最好的愛國教育，就是先要記得住故鄉(xiāng)，記得住鄉(xiāng)愁，這些孩子們都是火井的未來和希望，我們希望用這些充滿家鄉(xiāng)味兒的活動，給孩子們一份來自故土的情感支撐，讓他們今后無論走到哪里、無論做什么，都記得自己來自哪里。”