濕氣最怕這個(gè)水果！堪稱(chēng)冬天的維C之王，控糖抗氧化好處多多！

哪怕只有一個(gè)人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對(duì)生活的一種品味和追求，用心去過(guò)好生活，把愛(ài)與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛(ài)與美食不可辜負(fù)，請(qǐng)善待那個(gè)為你做飯的人。

水果和其它食物一樣，建議大家都要跟著時(shí)令吃，現(xiàn)在正是橙子上市的季節(jié)，也是一年之中橙子嘴甜的時(shí)候，價(jià)格不高味道香甜，很多人只知道它好吃，卻還沒(méi)有意識(shí)到，橙子真正的價(jià)值高著呢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是補(bǔ)充維生素C那么單一。

橙子含有揮發(fā)油成分，可以起到化痰解渴的功效，對(duì)濕熱的人很有效果，也是水果中為數(shù)不多的可以去濕氣的水果。

橙子中含有大量的維生素C，類(lèi)黃酮成分和可溶性膳食纖維成分，這些營(yíng)養(yǎng)成分可以保護(hù)血管內(nèi)皮健康，降低心血管疾病的發(fā)生概率，還能幫助降低膽固醇，穩(wěn)定血脂；它的類(lèi)黃酮成分還具有一定的消炎作用，增強(qiáng)胰島素的敏感性，讓身體更順暢地利用糖份，不容易堆積成高血糖，橙子還具有很好的抗氧化作用，維護(hù)消化系統(tǒng)的穩(wěn)定。

吃橙子的時(shí)候，建議不要打成果汁，最好連果肉一起吃，有一次跟朋友去上海玩，發(fā)現(xiàn)了一款秤子的新吃法，就是把橙子烘干并裹上了一層白巧克力，這樣一來(lái)，平時(shí)一兩塊錢(qián)一斤的橙子，轉(zhuǎn)眼就變成了將近200元一斤，但是做法又超級(jí)簡(jiǎn)單，有時(shí)間的朋友可以在家試試，口感真的超級(jí)好！

【巧克力香橙片】

用料：橙子一到兩個(gè)，白巧克力幣100克。

步驟：

1， 橙子切成薄片，兩端可以丟掉不要，盡量把厚度切均勻一些，大一點(diǎn)的橙子用一個(gè)，小一點(diǎn)的用兩個(gè)。

2，家里有烘干機(jī)就用烘干機(jī)，沒(méi)有可以用烤箱的果干功能，或者用空氣炸鍋的果干功能，我用的是空氣炸鍋，大約100度烘干一個(gè)小時(shí)。

3，中途要多翻幾次面，不同品牌和型號(hào)的工具溫度和時(shí)間多少有些差異，根據(jù)自家機(jī)器的功能來(lái)即可，烘干成這樣的橙子干。

4，100克白巧克力幣，隔著65度的溫水融化。

5，融化成乳狀，放入橙子片粘裹一層巧克力，取出來(lái)晾干。

6，一片一片裹上巧克力晾干就成啦！簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單沒(méi)有難度，又脆又甜超好吃，當(dāng)作過(guò)年的點(diǎn)心特別合適，又很高級(jí)。

小貼士：

橙子不要切太厚，大約硬幣的厚度即可，盡量切均勻一些，烘干的時(shí)候就更節(jié)省時(shí)間。

看到這里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下來(lái)動(dòng)動(dòng)您發(fā)財(cái)?shù)男∈郑瑲g迎給文章點(diǎn)贊，關(guān)注或者轉(zhuǎn)發(fā)。