多彩非遺 沉淀深厚文化底蘊

蘭州雕刻葫蘆

精品非遺項目掐絲琺瑯精雕細琢

黃河穿城而過的蘭州，正經歷一場傳統文化與現代生活的深情對話。當蘭州鼓子的悠揚唱腔在春節廟會上空回蕩，當刻刀在葫蘆上勾勒出城市記憶，當蘭州牛肉拉面的香氣飄向世界各地——這座西北重鎮的非物質文化遺產，正在守護者的匠心與創新中，綻放出時代光彩。

資源豐厚

蘭州非遺種類多覆蓋全

作為歷史悠久的古城，蘭州是古代絲綢之路的重要節點城市之一。蘭州文化蘊含著淳樸的民俗風情，其中非物質文化遺產為重中之重。

據統計，蘭州市現有縣區級非遺項目198個，其中112個項目列入市級非物質文化遺產保護名錄，50項列入省級非遺保護名錄，蘭州太平鼓舞、黃河大水車制作技藝、蘭州鼓子、苦水高高蹺、蘭州牛肉拉面制作技藝5項列入國家級非遺保護名錄。

在112個市級項目中，包括民間文學6項、傳統音樂6項、傳統舞蹈12項、傳統戲劇6項、曲藝2項、傳統游藝體育與雜技10項、傳統美術14項、傳統技藝33項、傳統醫藥6項、民俗17項，整體非遺項目基本覆蓋了非遺保護的十大類別，4級非遺項目名錄體系建設不斷完善。

近年來，根據國家級項目的保護要求，我市已在永登苦水、皋蘭鏵尖、金城關文化博覽園、西固等地建立了苦水高高蹺、蘭州太平鼓、蘭州鼓子、黃河大水車保護基地。

目前，我市已確認和命名了蘭州市“軟兒梨”“禾尚頭”“永登民間刺繡”3家省級非遺工坊，已設立“蘭州泥塑”“榆中古建模型”“青城小調”等44個傳習所，培養和帶動傳承人上千人。據最新統計，我市現有國家級傳承人5人，省級傳承人41人，市級傳承人161人。

“蘭州非遺保護工作以‘活態傳承+多元融合’為特色，既注重原真性守護，又強化了創新賦能。”蘭州市文化和旅游局黨組書記、局長武永強表示，“我們積極開展非遺進校園、進社區、進企業、進鄉村、進軍營的‘五進’活動，在春節文化廟會、農民藝術節、黃河文化旅游節等重點節會活動中，讓表演類、技藝類非遺項目成為展示展演的主角。積極推動非遺走出去，讓蘭州太平鼓等精品非遺走出甘肅、走向世界。”

文脈厚重

“國字號”非遺領銜出彩

蘭州太平鼓是一種具有濃郁西北風情的鼓舞，因其含有慶賀太平的美好寓意，是蘭州人民最喜愛的節慶表演形式之一。

在皋蘭縣黑石鎮大橫村生活著一位“太平鼓王”。從改革開放以后他就一直致力于生產、銷售太平鼓，他制作出的太平鼓具有非一般的神韻，能舞出西北人的生活和情感，他就是國家級非物質文化遺產代表性傳承人魏永宏。

“作為國家級非物質文化遺產，蘭州太平鼓已有600多年的歷史。”魏永宏介紹，蘭州太平鼓起源于古代軍旅，后逐漸演變為民間慶典活動的重要表演形式。其鼓身碩大，鼓面繪有龍鳳呈祥等吉祥圖案，鼓聲渾厚洪亮，氣勢磅礴，被譽為“天下第一鼓”。

18歲入行，幾十年堅守，對于已經70多歲的魏永宏來說，與太平鼓相關的一切，不僅是熱愛，更是窮盡一生的追求。“我是木匠出身，一開始就想著怎么做出好的太平鼓。現在，我琢磨著怎么把這門手藝傳承下去。”魏永宏說。

在蘭州人非常喜愛的社火表演中，與蘭州太平鼓一樣受歡迎的，還有同為國家級非物質文化遺產的永登苦水高高蹺。永登苦水高高蹺腿長3米多，疊加表演者身高，總高度可達5米，為全國高蹺之冠。相傳苦水高高蹺的表演歷史非常悠久，從元末明初就已開始。苦水高高蹺的傳說不僅是當地民間文化的重要組成部分，也反映了人們對自然環境變化的解釋和對美好生活的向往。

看完太平鼓和高高蹺的喜慶熱烈，走進茶園，聽一段抑揚頓挫的蘭州鼓子，是老蘭州人的愜意享受。“蘭州鼓子作為國家級非物質文化遺產，在皋蘭已有百余年歷史。”什川鎮北莊村《蘭州鼓子傳習所》的傳承人魏周江一說起心愛的鼓子就滿眼放光，“它是在清道（光）咸（豐）前后，滿族官員攜八角鼓和清音子弟書在蘭州演唱，與當地曲藝劇種交流融合后，形成的以蘭州方言為語音行腔、有著較完整體系的地方特色曲藝品種。其曲牌豐富，唱腔優美，鄉土氣息濃郁。”

黃河岸邊，一輪輪水車吱呀呀轉動，提起的河水源源不斷地灌溉著岸邊的農田。據相關文獻記載，水車是蘭州黃河沿岸古老的提灌工具，由明代蘭州段家灘人段續借鑒南方筒車改良創制，通過水力驅動水斗提水至集水槽，經木槽實現自流灌溉。據傳，段續在廣武門外黃河北岸架設首輪水車后迅速發展，至清末時期，蘭州已有水車157輪，1952年增至252輪，總灌溉面積達10萬畝。2006年，蘭州水車制作技藝列入首批國家級非物質文化遺產名錄。

水車提起的黃河水澆灌了蘭州人田里的豐收，也熬煮出了蘭州人飯桌上的一碗醇香。“蘭州牛肉拉面制作技藝晉升國家級非遺保護項目，是一份關于時間、關于堅持、關于人間煙火的認可，讓這一碗面有了更深的底蘊，更遠的未來。”蘭州牛肉拉面第四代傳承人馬文斌告訴記者，“蘭州牛肉拉面之所以能傳承百年，靠的不是花哨的營銷，而是對規矩的堅守和對技藝的敬畏。每一個環節，從選材到和面，從拉面到調湯，都有其不可逾越的法則。”這種工匠精神，在快節奏的現代社會尤為珍貴。

從蘭州太平鼓舞、苦水高高蹺到蘭州鼓子，從黃河大水車制作技藝到蘭州牛肉拉面制作技藝……蘭州國字號非遺項目，深深鐫刻著源自古老文化的太平祈愿，凝結著生息在黃河岸邊的農耕智慧，氤氳著香飄百年的人間煙火。

延續文脈

省級非遺煥發蓬勃生機

“目前，包括5項國家級非遺保護項目在內，我市共有50項列入省級非遺保護名錄。”蘭州市文化館館長、蘭州市非遺保護中心負責人方軍虎告訴記者，“這些項目涵蓋傳統技藝、民間文學、傳統音樂舞蹈等十大類別，形成了以國家、省級項目為重點的多層次保護格局。”

“吉祥葫蘆牛肉面，羊皮筏子賽軍艦。”在蘭州，一直流傳著這樣一句民謠。其中，吉祥葫蘆就是指傳承近百年的省級非遺技藝——蘭州雕刻葫蘆。

蘭州雕刻葫蘆起源于魏晉時期，這個時期的刻葫蘆不僅僅是盛水裝酒的用具，而且由匠人雕刻上精美圖案，作為裝飾品。直到二十世紀三四十年代，蘭州刻葫蘆出現了四位大師級的人物——阮光宇、王德山、王云山、陳唯一，讓蘭州刻葫蘆有了質的飛躍。雕刻藝人們用其微小而鋒利的刻刀和雕針，在葫蘆表面一點點刻下惟妙惟肖的紋飾，為一顆普通的葫蘆賦予藝術生命。

如今，阮氏雕刻葫蘆通過八十多年四代人傳承，形成了獨特的藝術風格，特別是近年來，更是通過開設體驗課以及更新畫風的方式圈粉無數，讓技藝不只是記憶。

阮氏葫蘆藝術館位于金城關文化博覽園內，這里是甘肅省工藝美術大師、阮氏藝術第四代傳承人阮熙越施展技藝的工坊。館內陳列著琳瑯滿目的葫蘆制品，少說也有3000件，其中不乏多個國家級獲獎作品。“刻葫蘆作為傳統手工藝，出自民間同時服務于民，要守正創新，就要把實用和審美融合為一體，才會賦予這門手藝從物質到精神的雙重屬性。”阮熙越告訴記者，“這幾年，已經通過跨界融合相繼開發出了葫蘆茶葉罐、儲藏器、香囊、葫蘆飾品手串等，得到了年輕人的一致認可。刻葫蘆更像是一扇窗戶，為我自己打開了全新維度的人生可能。”

無悔堅守

傳統文化創造性轉化的縮影

舞獅是最具中國特色的民俗活動，根據地域不同，有南獅和北獅之分。其中，蘭州市非物質文化遺產代表性項目蘭州北獅近年來在我市各大景點以及各類展示展演活動中十分活躍。該項目集民俗、武術、舞蹈與特技于一體，其造型極為講究，獅頭碩大，厚重而不失靈動，線條剛勁有力。一雙銅鈴大眼炯炯有神，舞動起來鬃毛隨風飛揚，盡顯“獸中之王”的威嚴霸氣。

北獅起源于漢唐軍營，興盛于明清市井，承載著中華民族2000余年的歷史記憶。與靈巧的南獅不同，北獅以雄渾豪邁著稱。然而，在時代浪潮沖擊下，北獅傳承也一度面臨斷代危機，愿吃苦學藝者寥寥。

如今的蘭州獅舞傳習所位于安寧區桃林社區，蘭州市非遺代表性項目蘭州獅舞代表性傳承人柴宗峰是蘭州北獅的第三代傳承人，被譽為“蘭州獅王”，同時也是安寧區北獅“金典文化傳承人”。從漢代軍陣中的助威舞獅到今天的蘭州北獅，其傳承正是傳統文化創造性轉化的縮影。“希望北獅成為蘭州市的第二張名片。”說到這里，柴宗峰的目光中充滿希望。

豐富多彩的蘭州非遺資源

列入國家級非遺保護名錄（5項）

蘭州太平鼓舞、黃河大水車制作技藝、蘭州鼓子、苦水高高蹺、蘭州牛肉拉面制作技藝。

列入省級非遺保護項目名錄（50項）

（除5項國家級非遺項目外）蘭州剪紙、獅子登桿、八門拳、蘭州纏海鞭桿、永登中堡何家營滾燈、永登硬獅子舞、榆中古建模型制作技藝、窯街福字燈會、通備劈掛拳、興隆山傳說故事、石佛溝花兒會、蘭州手工制陶技藝、蘭州百合栽培技藝、苦水下二調、青城道臺獅子、鐵芯子制作技藝、什川燈火、金花娘娘的傳說、郭氏正骨、皋蘭曲子戲、蘭州黃河羊皮筏子、西廂調、西固軍儺、蘭州“天把式”、太符燈舞、書畫裝裱傳統技藝、七月官神、永登皮影戲、馬啣山秧歌、蘭州太平歌、蘭州水煙制作技藝、蘭州刻葫蘆、窯街黑陶制作技藝、紅古刺繡、青城傳說故事、紅古民間小調、窯街社火調、皋蘭民歌、西固民歌、蘭州和平牡丹培植技藝、蘭州燈火（西固燈火）、漢氈居羊毛地毯傳統手工制作技藝、永登燒餅制作技藝、李少波真氣運行養生學、中國阿方書法藝術。

蘭州日報首席記者 李超 文/圖