黑山早市、蘆笛菜市、北門沃爾瑪等商超已全面漲價！愛吃這些的桂林人直呼快吃不起了

今年確實是貴很多......

日前，全國西紅柿漲價的情況引發各地市民及網友熱議。“雞蛋配不上西紅柿”成為社交平臺熱議話題，多地西紅柿價格普遍上漲，有的漲幅高達10倍。

而在桂林各大菜市場和超市，西紅柿價格也普遍較往年有不同程度上漲。黑山菜市等傳統線下菜市場價格在5-6元/斤，而沃爾瑪、吾悅廣場永輝超市等超市售價最高達到了11.99元/約550g。

普遍上漲的西紅柿價格

近日，央視網報道了多地西紅柿都在漲價消息。采訪人員走訪發現，深圳的西紅柿價格從年初時價格每斤僅1~2元，到目前價格飆升至每斤7~10元，部分精品更是每斤突破13元。

而在2025年12月底，北京多家超市里的西紅柿直逼每斤10元，部分甚至更高。線上平臺顯示，當前，北京西紅柿價格仍在每斤10元左右。

▲參考來源：永輝超市查詢地點為北京四惠店，2026年1月7日

而根據農業農村部監測數據顯示，2025年12月份，全國西紅柿市場批發均價達到每公斤8.59元。這一價格不僅環比大幅上漲23.4%，與2024年同期相比，漲幅更是高達76.4%，顯示出強勁的上漲勢頭。價格高點出現在2025年12月26日，當日批發均價攀升至每公斤9.36元。

桂林西紅柿價格情況

為探訪桂林目前西紅柿價格，每日桂林互動編輯部和桂林本地媒體也對現階段桂林黑山菜市、南洲菜市、沃爾瑪、大潤發等傳統菜市場和商超進行了探訪。

1月13日黑山早市西紅柿價格

而結果也表明，雖然傳統線下菜市場的價格相較超市還是稍顯便宜，但現階段桂林市的西紅柿價格相較去年也普遍上漲。

1月13日南洲菜市西紅柿價格6元/斤

據桂林本地部分媒體報道，現階段黑山早市的多個攤位的西紅柿標價以5元為主，品相更好、個頭更大的則達到了6元/斤；蘆笛、南洲菜市及歐洲小鎮菜市的西紅柿價格則普遍為5-6元/斤。

而在商超方面，現階段大潤發（漓江店）所售的高山西紅柿價格為7.99元/500g，粉番茄售價則為9.88/500-600g。力源（太平路店）西紅柿售價則為7.59/500g。

北門沃爾瑪蔬菜區域/每日桂林互動1月19日攝

而在沃爾瑪方面，線下550g的自來熟西紅柿售價為12.98元，但因為線上售價現階段為4.98元/550g/份，但這價格并不包含配送費用。

西紅柿價格何時回落

農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師、中國農業科學院農業信息研究所助理研究員安民認為，近期西紅柿價格大幅上漲，并非單一因素所致，而是種植面積減少、極端天氣沖擊以及季節性成本上升等多重因素共同作用的結果。

北門沃爾瑪1月19日自然熟西紅柿/每日桂林互動攝

前期價格低迷挫傷菜農種植西紅柿的積極性，導致供給源頭收縮。不利天氣接連沖擊，嚴重影響了當季產量與上市節奏。這是導致西紅柿近期供應緊張、價格飆升的直接原因。最后，季節性生產轉換，也推高了生產成本與流通費用。

而至于大家關心的西紅柿價格何時回落問題，專家指出，綜合各方信息判斷，西紅柿價格在春節前維持高位運行的可能性較大，回落至常年同期水平尚需時日。

北門沃爾瑪1月19日部分西紅柿價格/每日桂林互動攝

從短期供需看，價格支撐因素依然較強。由于前期不利天氣的影響尚未完全消散，受損的產能恢復需要時間，西紅柿短期內尚不能實現批量上市，市場供給仍將偏緊。

深圳某蔬菜門店1月18日西紅柿售價

同時，冬季固有的高生產成本和流通成本將持續存在。更重要的是，隨著春節臨近，節日消費需求將進入傳統旺季，旺盛的市場需求將對價格形成有力支撐。因此，后市西紅柿市場價格仍將處于高位運行區間。

因此，真正的回落窗口預計在3月下旬。屆時，隨著春茬蔬菜集中上市，市場將回歸常態化運行。

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無論是原本西紅柿便宜的時候，沒覺得西紅柿炒蛋這道菜很奢侈，但現在要吃的話，有的人估計要考慮一下了？臨近過年，除了大魚大肉，很多蔬菜也需要提前備好，如今西紅柿漲價，可能很多人的菜單要變了？你家周圍菜市的西紅柿漲價了嗎？你還會買嗎？請大家轉發這條新聞后評論區聊聊

▍內容來源：央視網、桂林事鍋、每日桂林互動等

▍圖片來源：見標注（其余源于網絡）

▍圖文編輯：必被LQ的人字拖

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