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導讀
古人有云:“寒氣之逆極,故謂大寒”,翻譯成大白話的意思就是,大寒是一年之中最冷的時節(jié),此時天氣到達了頂峰。
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大寒是冬季最后一個節(jié)氣,同時也是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣,過了大寒接下來就是立春,新的一年馬上就要開始了。
大寒這一天自古以來大家都是非常重視的,有很多的傳統(tǒng)習俗,這不是迷信!而是古人留下來的養(yǎng)生智慧,今日大寒不一般,請大家牢記:1不去,2不做,3多吃,4要忌,莫忘傳統(tǒng),安穩(wěn)過冬。
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一不去:不去河里玩冰。
大寒時節(jié),天寒地凍,尤其是北方很多地區(qū),溫度非常低,甚至可以到零下三四十度,許多河流、湖泊表面結(jié)冰。
看到這樣的景象,很多人都喜歡去河里玩冰,但其實這種做法是非常危險的,因為每個河流的情況都不同,冰層厚度不均,有些地方看似厚實,實則脆弱。
萬一在冰面上玩耍時,突然冰面破裂,刺骨的冰水會迅速使人失去體溫,甚至危及生命,尤其是孩子們更要遠離冰面,敬畏大自然。
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二不做。
1、不要熬夜晚睡。
俗話說:“春生夏長秋收冬藏”,如今到了大寒時節(jié),在養(yǎng)生上講究“冬藏”,此時人體陽氣內(nèi)斂,需要充足的睡眠來養(yǎng)精蓄銳。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言:“冬三月,早臥晚起,必待日光。”夜晚是人體修復和排毒的關鍵時刻,如果我們通宵熬夜晚睡,不僅會影響身體的新陳代謝,還會影響第二天的精神狀態(tài)。
大寒時節(jié),天氣那么冷,建議大家晚上10點前入睡,保證每天能夠有8小時左右的睡眠時間,讓身體得到更好的休息,第二天才能元氣滿滿。
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2、中老年人不要洗冷水澡。
大寒時節(jié),寒風刺骨,尤其是早晚溫差很大,到了晚上洗澡時,不少人以洗冷水澡的方式來鍛煉意志,但其實這就是典型的“沒苦硬吃”。
尤其是對于中老年人而言,千萬不要去洗冷水澡,因為此時天氣過于寒冷,直接洗冷水澡,那么寒氣入侵,很容易導致感冒等問題,最終得不償失。
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三多吃。
1、多吃羊肉。
推薦菜:羊肉燉蘿卜。
羊肉是非常適合冬季滋補的食材,羊肉的吃法很多,其中羊肉燉蘿卜,深受大家的喜愛,將羊肉焯水去腥,然后與切塊的蘿卜一同燉煮,吃起來美味十足,不僅暖身,更暖心。
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2、多吃鴨肉。
推薦菜:啤酒鴨。
鴨肉滋陰養(yǎng)胃,大寒時節(jié),室內(nèi)外溫差大,空氣干燥,適合多吃鴨肉緩解不適,鴨肉的吃法有很多,其中啤酒鴨不僅適合下飯,而且滋陰潤燥,男女老幼都適合吃。
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3、多吃白菜。
推薦菜:白菜燉粉條。
白菜被譽為“百菜之王”,冬天的白菜長勢緩慢,早晚溫差大,糖份更足,吃起來更加甜美,將白菜和粉條,五花肉一起燉煮,簡直就是百吃不膩的美食。
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四要忌。
1、要忌口。
大寒時節(jié),人體代謝相對緩慢,我們應該避免暴飲暴食,特別是晚餐不宜過飽,吃個7分飽就可以了,如果睡前大量進食,那么不僅會影響睡眠質(zhì)量,還會增加腸胃負擔,得不償失。
2、要忌涼。
大寒時節(jié),氣溫異常寒冷,此時我們不僅要注意外在的保暖,在飲食上也要注意保暖,避免吃過多生冷的涼性食物,冰冷的食物會刺激胃腸道,導致消化不良,要多吃溫熱的食物。
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3、要忌辛辣。
冬天很多人都喜歡吃火鍋,喜歡吃非常辣來抵御嚴寒,其實辛辣食物要注意分寸,不要吃太多,不然過量則容易導致上火,引發(fā)口腔潰瘍等問題。
4、要忌油炸。
大寒時節(jié),天氣寒冷,很多人喜歡吃油炸食物,補充油脂來給身體提高熱量,但其實這種做法更不可取,如今的人們不缺肉類食材,不缺脂肪,如果過量吃這些油炸食物,反而容易增加腸胃負擔。
今日大寒,我們不妨放慢腳步,牢記:1不去,2不做,3多吃,4要忌,這不是迷信,而是老一輩人流傳下來的生活智慧,助力健康過冬,為春天積蓄能量,為即將到來的新年做好準備。
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