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一條條凍魚壘起的迎賓門。
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魚躍冰面。
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緩緩收攏的漁網。
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祭湖醒網儀式。
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冬釣挑戰賽。
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懸崖冰瀑跳水表演。
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冬捕節活動現場。
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山莊碼頭冰雕。
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游客在魚冰雕區留念。
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千年大冬捕主題區。
□文/攝 本報記者 劉曉云
湖面冰封,人聲鼎沸。一聲“開網嘍!”的號子,刺破凜冽寒風。漁網收攏,萬魚騰躍,冰屑與銀鱗齊飛,引來數千游客陣陣驚呼。
這里是鏡泊湖,世界最大的火山熔巖堰塞湖。1月15日,中國·鏡泊湖第十一屆冬捕節暨冰超·牡丹江首屆鏡泊湖冬釣挑戰賽在寒冬中舉辦,為牡丹江冬季冰雪旅游“百日行動”再添濃墨重彩的一筆。
近年來,牡丹江市堅持在傳承中創新,在創新中發展,冬捕逐步發展成為集文化展示、生態體驗、旅游休閑于一體的漁業文化節慶活動。今年大美鏡泊湖不僅有“萬尾鮮魚出玉門”的壯觀場面再次重現,還有在銀裝素裹的天地間暢享冬釣之樂的全新體驗,更有頭魚系鴻運、品極鮮冷水魚、賞熱舞歡歌等精彩活動……讓八方賓朋流連忘返,盡情釋放北國牡丹江“魚肥景美糧滿倉”的熾熱光芒。
一把冰镩 鑿開千年傳承與當代生計
“撒網捕魚,嘿呦嘿呦,捕得湖鯽,嘿呦嘿呦……”千年漁獵煥新姿,冰湖騰魚慶豐年,鏡泊湖迎來了一年一度的冰雪狂歡。
1月15日上午,第十一屆冬捕節在人聲鼎沸的鏡泊湖景區山莊碼頭附近的千年大冬捕主題區盛大啟幕,火辣熱情的東北民俗秧歌表演瞬間點燃全場激情。隨后,按照古老先民的冬捕傳統,現場舉行了祭湖醒網儀式,仿佛將人們帶回那個悠遠的時代。
起網,是冬捕最為激動人心的時刻。冰封湖面之上,一襲白茬羊皮襖,頭戴狗皮帽,腳踩厚厚雪地靴的漁把頭楊文東正穩步而來。漁把頭是冬捕的靈魂人物,負責判斷魚群位置、指揮作業節奏。他們靠“觀魚花”——觀察冰面氣泡與水紋,“聽冰聲”——辨別冰層下水流與魚群動靜,來確定下網地點。
“開網嘍!”隨著漁把頭一聲吆喝,長達千米的漁網在藍冰下緩緩收攏。伴隨著水汽,肥碩的胖頭魚、鳊花魚、鯉魚裹挾著碎冰噼啪躍出。“冰湖魚躍”的壯觀景象,引起現場數千位中外游客驚呼,大家紛紛舉起手機、相機記錄。
一張漁網穿越千年。楊文東深有感觸地說:“我們捕的不僅僅是魚,更是歷史、文化,東北人的根。”
為何這項古老技藝能延續千年?正在帶隊拉網的鏡泊湖水產養殖場的老場長曹太友回答,他們使用網眼達15厘米的大網,只捕撈三斤以上的成魚,幼魚則安然回流湖中。水產養殖場自1948年建場以來,堅持“人放天養、以魚護水、以魚凈水”的生態養殖理念,守護著鏡泊湖水域的豐饒。作為國家級中型國有水產企業,這里曾經創造了單網捕撈86萬斤的全國紀錄,還曾捕獲136斤重的青魚王。
“第一次看冬捕,看著活蹦亂跳的大魚從冰面下拉出來,感覺特別震撼。”一位來自臺灣的游客說,“我還在現場品嘗到了熱乎乎的魚丸湯、炸紅尾魚,味道很鮮美。”
“這是我第一次參加冬捕節,不但吃到了美味的魚肉餡餃子,剛才還摸了摸魚頭,希望能沾沾喜氣。”杭州游客許巖靜笑著說。這份觸手可及的幸福,是節慶里樸素的真意。
昔日貢品,今朝宴賓。冬捕節上,象征著吉祥與豐收的“頭魚”未循慣例拍賣,而是被贈予全國勞動模范張瑞勇。張瑞勇來自國網黑龍江省電力有限公司牡丹江水力發電總廠,投身電力事業30載,在平凡崗位上“點燃青春,守望光明”。這一贈,贈的是對勞動者的禮贊,也為千年漁獵文化增添了時代精神的注腳。
“我們腳下的冰層,藏著自然的饋贈與歲月的傳奇,在唐代渤海國時期就被先民的冰镩鑿開過。”現場主持人的聲音在寒風中清晰可辨,“那時‘冰湖騰魚’是送往長安的貢品。今天的每一網,撈起的不僅是魚,更是活態傳承的歷史。”冰面一側,魚冰雕、米倉、各類山珍特產展現在冬捕現場,讓人目不暇接。
鏡泊湖生態優良、水產豐富。這里的“三花五羅七十二雜魚”,歷經四年方才長成,肉質緊實、鮮美無比,10種有機魚、2種國家地理標志產品,是大自然本真的鮮味饋贈。這里的冬捕歷史可追溯至唐朝渤海國時期,彼時漁民鑿冰捕魚、進貢長安,“冰湖騰魚”的盛況被載入史冊。歷經千年,這一古老習俗在當代煥發出新的生機。鏡泊湖冬捕早已不是簡單的生計方式,更成為國家級示范性漁業文化節慶,成為黑龍江冰雪旅游的標志性名片。
本屆冬捕節還融入盛世鼓、冬捕漁歌、抱魚與游客互動等喜慶節目,使古老漁獵智慧與現代藝術創意在冰湖之上碰撞出火花,與漁歌、秧歌、鼓點交織成一場難忘的“冬捕歡宴”。
從天南海北來到鏡泊湖的游客,除了看冬捕奇觀外,還仿佛置身于一個以魚為主題的游樂園中:冰面上有從網里歡騰跳起的魚,市集里有一條條凍魚壘起的迎賓門,餐桌上有熱騰騰的魚湯,路邊有隨處可見的魚形雕塑和燈籠、裝著凍魚的透明冰塊……如同進入夢幻的魚世界。
據統計,本屆冬捕節“頭魚”十余斤,魚獲量為2.8萬斤。冬捕節啟幕后,為充分發揮獨特的冰雪資源與生態漁業優勢,預計至2月中下旬,每日開展冬捕表演與小網掛魚表演。
一頂帳篷 撐起冰雪運動與產業擴容
同一片冰湖,另一番趣味。當日,在千里冰封的鏡泊湖上,與冬捕同步進行的還有另一場冰雪盛會——冰超·牡丹江首屆鏡泊湖冬釣挑戰賽,來自國內的40名垂釣愛好者在冰面搭建冬釣帳篷,手持冬釣竿靜候魚兒上鉤。
活動現場,釣友們凝神靜候,冰洞之下蘊藏收獲的驚喜。每當有魚上鉤,“上魚了”的歡樂氣氛仿佛穿透帳篷,在清冽的空氣中激起陣陣掌聲與喝彩,冰寒的湖面因躍動的生機與人群的歡笑而暖意融融。賽場邊,裁判員穿梭記錄,電子秤精確到克。
“上鉤了!”記者剛鉆進一個挑戰者的帳篷,突然傳來壓低卻難掩興奮的聲音。選手穩穩收線,兩條小魚一同出水,一旁桶里已經裝了小半桶鯽魚。他笑著說:“以前冬天都是三五好友約著釣,現在景區把冰釣做成了活動,配套越來越全,還有專業人員保障安全,更有成就感。”
比賽設置“總重量前三”“參與獎”等獎項,選手們在零下20度的嚴寒中專注競技,展現出“以漁會友、挑戰自我”的體育精神。
這場沒有吶喊的競賽,比拼的是技術、耐心,更是對嚴寒的敬畏與征服。“冰釣不僅考驗技巧,更考驗耐力。”參賽選手欒紅亮表示,在鏡泊湖冰面上釣魚,既能感受自然之美,又能體驗競技樂趣。
從觀看到參與,從古老漁獵到現代垂釣,鏡泊湖的冰面正在“擴容”。冬釣,已不僅是愛好,更成為冰雪經濟產業鏈上一枚精巧的扣環,連接起專業賽事與大眾體驗。
一場節慶 撬動“冷資源”與“熱經濟”
節慶,是觀察鏡泊湖變遷的最佳窗口。
過去,冬捕是“貓冬”時節的生產活動。如今,它是一場集文化、生態、旅游、體育于一體的盛大節慶。
除冬捕和冬釣外,鏡泊湖景區還推出十余項冰雪游樂項目,游客們或乘坐雪圈馳騁冰面,體驗雪地漂移的刺激;或在冰瀑前打卡拍照——高達15米的吊水樓冰瀑晶瑩剔透,陽光照射下折射出七彩光芒,成為網紅打卡地;或逛逛歷史文旅景觀聚落,觀看非遺民俗演藝和情景劇表演,感受今日“魚米之鄉”的美好畫卷。此外,鏡泊湖山莊碼頭主題雪雕群、冰嬉表演等環節,讓游客在冰雪中感受歷史厚重的同時,收獲沉浸式游玩體驗。
據介紹,在2025-2026冬季冰雪季,鏡泊湖景區將按照全省和牡丹江市冬季冰雪旅游“百日行動”工作部署,打造“中國冰雪旅游一號線路”上的標桿目的地景區。通過深度挖掘“千年大冬捕”等地域文化特色,推出極具地域辨識度的差異化文旅產品,讓游客賞冰戲雪之余在牡丹江鏡泊湖感受跨越千年的漁獵文化,體驗冰雪與文化交融的饕餮盛宴,有力推動文旅產業與漁業的深度融合,為牡丹江冰雪經濟高質量發展注入強勁動力。
冰湖魚躍,躍出的是千年文化的延續,是生態智慧的實踐,更是冰雪經濟全產業鏈發展的生動縮影。從觀冰賞雪到深度體驗,從文化傳承到產業創新,鏡泊湖的冬天,正生動詮釋著“冰天雪地也是金山銀山”的發展理念。
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