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每天清晨5點,近萬噸蘭陵蔬菜從產地啟程,奔向全國餐桌。在尚巖鎮的田頭市場,菜商老陳正將一筐筐小黃瓜裝上冷鏈車。他順手給上海的堂哥發了條語音,“你要的勻稱瓜型,這批走的是‘蒼山蔬菜’品牌專線,過了一遍智能分揀,每箱都貼了溯源碼。掃一下,從哪塊地、啥時候種的,全看得見。”
在山東蘭陵,現代農業的脈搏跳動于兩種看似相悖的節奏之中。一面是30萬在菜農憑借鄉情鄉誼構筑的、遍布全國的“人的網絡”,它敏捷、感性、充滿信任。另一面是智能溫室、大數據平臺和中央廚房組成的“數字網絡”,它精準、理性、追求效率。兩者的并行與交織,定義了一種迥異于許多高科技農業示范區的“蘭陵模式”。
新舊兩張網絡,在此刻完成了它每日例行的精準握手。在這里,最古老的人情世故與最現代的算法數據,握手言和,并肩作戰。
基石:難以復制的“社會資本”與組織彈性
當大多數地區仍需從零開始搭建銷售渠道時,蘭陵的起點是一張歷時數十年、由親緣地緣編織成的全國性流通網絡。這支30萬人的“在外經銷人員”隊伍,其核心價值遠不止于銷售,更在于構成了一個分布式、高彈性的市場感知與協作系統。
每個以家族或同鄉為單元的商業節點,都像敏銳的觸角,深入長三角、珠三角的菜場、超市與餐飲后廚,實時捕捉消費偏好的細微變化。更重要的是,節點與家鄉產地之間基于血緣與信譽的強連接,構建了極低交易成本的信任體系。正如上海菜商老陳與老家種植戶老王的關系,這種超越正式合同的柔性協作,是蘭陵農業能夠快速響應市場、穩定訂單關系的底層密碼,也是其最深厚、最難以被復制或速成的“社會資本”。
這是一場基于深厚鄉土社會的“生態進化”。農業新質生產力的培育,在縣域層面可以呈現為一種更具包容性與韌性的路徑。不是用冰冷的系統取代溫熱的聯結,而是讓數字技術為人情網絡賦能增效,共同完成從“熟人社會”到“數字生態”的創造性躍遷。
運轉:“人情”與“數據”的共生增強回路
蘭陵的智慧在于,它沒有讓人情網絡與數字網絡相互競爭或替代,而是致力于構建一個共生增強的閉環。
信息流的迭代。過去依賴“老張一個電話”的經驗直覺,如今與盒馬、京東等平臺的消費大數據在縣級產銷平臺匯合。人的市場嗅覺為數據分析提供方向與假設,而數據驗證并量化了這種直覺,從而能更精準地指導育種與生產計劃。某公司依據電商數據成功開發“即食牛蒡條”單品,正是這一回路成功運轉的例證。
信用體系的升級。傳統的“認人”模式進化為了“認人+認標準+認數據”的三重信用。產品不僅源于可信的鄉親,還必須符合4家粵港澳大灣區“菜籃子”基地等直供基地的嚴格標準,并附有可追溯的二維碼。這使得蘭陵蔬菜能高效進入粵港澳大灣區和長三角(擁有39家供應基地) 等高端市場。其深加工的果蔬汁、凍干產品已進入沃爾瑪、盒馬等渠道,品牌溢價與市場競爭力得到顯著提升。
價值流的重塑。銷售者從賺取差價的中間商,轉變為 “蒼山蔬菜” 這一區域公用品牌價值的傳遞者與共享者。當產品貼上統一標識進入市場,其溢價便通過 “企業+合作社+農戶” 的訂單機制進行反哺,例如農戶可獲得 “保底收購+溢價分成” 。這意味著,網絡中每個參與者都超越了初級產品交易者的角色,升級為品牌價值的共同受益者與維護者。
蘭陵的密碼,不在于擁有哪張網,而在于編網的方法——用數字的經緯,加固人情的繩結。
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戰略:全鏈條“價值內化”與利益共同體構建
依托“雙網”提供的市場確定性,蘭陵推行了更具雄心的“價值內化”戰略,系統性地將高附加值環節沉淀在本地。
向產業鏈兩端縱深布局。在上游,與科研機構共建種業創新中心,攻關“卡脖子”品種,將本地供種率提升至65%,爭奪產業“芯片”主導權。在下游,打造“蒼山味”IP,大力發展預制菜和功能性食品,推動產業從生產導向轉向市場與品牌導向。技術(智能溫室、區塊鏈溯源)的應用,核心目標是提升商品附加值與消費信任,而不僅是提高產量。
構建“利益共享、風險共擔”的新型生產關系,這是“價值內化”的社會基礎。通過“四雁工程”和整合88家主體的“預制菜產業發展共同體”,蘭陵以制度設計將農民、合作社、村集體與龍頭企業緊密聯結。42.14億元的“四雁振興貸”提供了金融血脈,支持返鄉青年創業、村集體入股。如同大仲村鎮的牛蒡加工廠案例,農戶成為股東和員工,共享加工流通環節的利潤,從根本上改變了小農戶在產業鏈中的弱勢地位。
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挑戰與超越:面向未來的“生態型”現代化
這一模式也面臨內在挑戰。數字工具可能加劇大戶與中小農戶間的“技術鴻溝。30萬經銷大軍寶貴的隱性知識如何系統化傳承,避免代際斷層,以及面對江蘇邳州、河南扶溝等地的同質化競爭,如何保持獨特優勢。
然而,這些挑戰恰恰反襯出蘭陵模式的啟示意義。它證明,縣域發展新質生產力,并非必須進行“物種替換”式的激進變革。
蘭陵的選擇是一種“生態進化”。尊重并數字化升級既有的社會網絡(人情網),圍繞本地核心資源(土特產)進行全鏈條的系統性深耕(價值內化),并通過創新的組織機制(利益共同體)確保進化成果的廣泛共享。
根據規劃,到2027年,蘭陵規上農產品加工產值目標指向120億元,“蒼山蔬菜”品牌價值沖擊80億元。這組數字的背后,是一條清晰可辨的、強調融合與共生的路徑。
對于中國眾多擁有特色農產品但囿于傳統模式的縣域而言,蘭陵的故事比一個孤立的技術奇跡更具參考價值。
蘭陵的探索,是學習運用“千萬工程”經驗、立足北方農業大縣實際的生動實踐。它摒棄大拆大建與技術炫酷,著力于激活鄉土社會的內生動力。其“雙網融合”路徑。即傳統人情網絡與現代數字網絡的有機結合,為落實中央“讓農民更多分享產業增值收益”、“提升鄉村產業發展水平”等關鍵要求,提供了一個看得懂、學得會、可推廣的縣域方案。
它提供了一種可能性。農業的現代化轉型,完全可以始于對自身最深厚資產的重新審視:即把基于信任、人情與地方知識的本土復雜網絡,創造性轉化為支撐產業升級的社會基礎。在這里,小農戶不是被淘汰的對象,而是價值共創的主體。
升級產業,無需更換土壤,只需升級連接土壤的方式。
蘭陵模式的真正價值,不在于其獨特資源,而在于其可遷移的系統方法。第一,識別并數字化你的“人情資產”。每個縣域都有自己的“經銷網絡”“鄉賢群體”或“非遺傳承人”,關鍵是如何將其組織化、數據化;第二,圍繞1–2個核心單品做深價值鏈。避免“什么都想做”,聚焦“土特產”打造從種業到品牌的閉環;第三,用制度設計確保利益共享。通過“共同體”“強村公司”等機制,讓農民成為產業升級的股東,而非旁觀者。這三條原則,構成了“生態型現代化”的底層邏輯。
蘭陵“雙網融合”的路徑,其普遍性智慧在于提供了一種方法論。縣域發展的高質量轉型,可持續的動力往往來自對內部深厚社會資本的“創造性轉化”,而非對外部模式的“顛覆性替代”。這或許是蘭陵探索中最具啟發的部分。
最好的產業升級,從不需要推倒重來。它始于對腳下土地最深的信任,終于對時代機遇最準的把握。
蘭陵的故事告訴我們:
農業的未來,不在遠方的技術奇觀,而在腳下的社會土壤。
當一個縣城學會用數字工具放大本土信任,用制度設計共享產業紅利,
它就找到了屬于自己的新質生產力之路。
這條路,不喧囂,卻堅韌;不顛覆,卻深遠。
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