開展食品安全專項檢查 筑牢群眾“舌尖上的安全防線”

燕趙人民代表網訊(李強)春節臨近，食品消費進入旺季。為保障群眾飲食安全，共度平安祥和的丙午馬年新春，定州市邢邑鎮提前部署、精準發力，在全域開展春節前食品安全專項檢查，以“零容忍”態度排查隱患，嚴守群眾“舌尖上的安全”底線。

檢查由鎮食安辦、執法隊和村食品安全包保干部組建專項小組，聚焦節日消費特點，實現全域無死角排查。檢查覆蓋商超、餐飲單位、農村大集、流動攤點及食品小作坊，重點核查肉禽蛋奶、糧油米面、節令飲品等熱銷食品，筑牢安全防護網。

專項小組嚴格核查經營資質、從業人員健康證等證件有效性，重點追溯肉類產品來源，查驗檢疫證明，嚴厲打擊肉類造假、違禁品使用等違法行為。同時嚴查是否有“三無”、過期及來源不明食品，規范經營場所衛生與操作流程，督促經營者落實主體責任。

宣傳與檢查同步推進，專項小組通過發放宣傳資料、現場講解等方式，向食品經營者普及食品安全法律法規和操作規范，向過往群眾宣傳假冒偽劣食品辨別方法、消費維權途徑等知識，進一步提升經營者的誠信經營意識和群眾的安全防范意識、自我保護能力，營造“人人關注食品安全、人人參與食品安全”的良好社會氛圍。

下一步，該鎮將持續加密春節期間巡查頻次，健全常態化監管機制，保持監管高壓態勢。同時暢通投訴舉報渠道，凝聚全民監督合力，全力守護群眾飲食安全。

責編：白俊寶
監制：殷光寧