三百六十行,行行要人“命”啊!
近年來(lái),隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,各種稀奇古怪的東西都能買(mǎi)到,甚至有人省事連果蔬也在平臺(tái)上買(mǎi)。
畢竟有些直播間打著助農(nóng)的噱頭,價(jià)格便宜東西又好,但怎么也沒(méi)想到的是,這光鮮亮麗的背后竟然有令人震驚的一幕。
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很多人買(mǎi)紅薯都愛(ài)挑長(zhǎng)得周正、表皮干凈的,覺(jué)得這樣的口感好、品質(zhì)佳,卻不知道這正是毒紅薯的偽裝。
可2025年底,央視調(diào)查發(fā)現(xiàn),云南、河南等地部分種植戶,偷偷用了一種叫甲拌磷的農(nóng)藥種紅薯,這種農(nóng)藥早就被國(guó)家禁止使用了。
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早在2022年9月,國(guó)家就撤銷(xiāo)了甲拌磷的登記,到2024年9月全面禁止銷(xiāo)售和使用,還被列為可能致癌的物質(zhì),毒性極強(qiáng)。
甲拌磷屬于高毒有機(jī)磷農(nóng)藥,短期吃了殘留超標(biāo)的紅薯,會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、肚子疼等中毒癥狀,長(zhǎng)期少量攝入會(huì)慢慢損傷神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)臟,老人、小孩、孕婦這些體質(zhì)弱的人,受到的危害會(huì)更大。
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更過(guò)分的是,這些種植戶心里很清楚,自己種的毒紅薯一口都不吃,全都打包賣(mài)外地,專門(mén)坑不知情的消費(fèi)者,完全把別人的健康拋到了腦后。
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明明知道甲拌磷有毒又違法,還是有不少商戶敢冒險(xiǎn),核心就是為了省錢(qián)賺更多利潤(rùn)。
種紅薯用國(guó)家允許的低毒農(nóng)藥,一畝地的防蟲(chóng)成本大概要200到300元,還得反復(fù)噴灑好幾次,又費(fèi)人工又費(fèi)錢(qián)。
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可換成甲拌磷,一畝地成本才80元左右,噴一次就能管整個(gè)生長(zhǎng)期,不用再補(bǔ)藥,防蟲(chóng)效果還特別好。
對(duì)于種了百十來(lái)畝的種植大戶來(lái)說(shuō),一季下來(lái)單農(nóng)藥錢(qián)就能省好幾萬(wàn),這可不是小數(shù)目。
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而且用了甲拌磷的紅薯,不會(huì)被蟲(chóng)子啃咬,表皮光滑賣(mài)相好,收購(gòu)商愿意出高價(jià)收。
在高額利潤(rùn)的誘惑下,不少種植戶動(dòng)了歪心思,甚至形成了“不用就賺不到錢(qián)”的畸形想法,徹底無(wú)視了食品安全紅線和法律底線。
毒紅薯能從田間地頭流到全國(guó)百姓的餐桌,不是單一環(huán)節(jié)的問(wèn)題,而是一條環(huán)環(huán)相扣的黑色利益鏈在運(yùn)作,每個(gè)環(huán)節(jié)都有人在鉆空子賺黑錢(qián)。
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首先是農(nóng)藥供應(yīng)端,被禁止生產(chǎn)的甲拌磷并沒(méi)有消失,有人偷偷生產(chǎn)后,通過(guò)隱蔽渠道賣(mài)給種植戶。
農(nóng)資店不敢把農(nóng)藥擺到明面上,只做熟客生意,發(fā)貨時(shí)還會(huì)換包裝、模糊物流信息,甚至偽造生產(chǎn)日期,把新生產(chǎn)的寫(xiě)成2024年以前的,專門(mén)躲避監(jiān)管檢查。
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到了收購(gòu)環(huán)節(jié),收購(gòu)商只看紅薯品相和價(jià)格,根本不管是否用了禁藥,低價(jià)收走后送到批發(fā)市場(chǎng),再層層分銷(xiāo)到各地的菜市場(chǎng)、小超市,甚至有些還被拿到直播間賣(mài),打著“產(chǎn)地直供”的旗號(hào)誤導(dǎo)消費(fèi)者。
由于流通環(huán)節(jié)多、隱蔽性強(qiáng),加上部分小型批發(fā)市場(chǎng)和街邊攤販的抽檢覆蓋率不夠,毒紅薯就這么悄無(wú)聲息地流竄到了全國(guó)多個(gè)省份,連偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都沒(méi)能幸免。
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事件曝光后,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)迅速行動(dòng),在云南、河南、湖北等地開(kāi)展專項(xiàng)排查,查處違規(guī)農(nóng)資店和種植戶,全力阻斷問(wèn)題紅薯的流通路徑。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也部署各地加強(qiáng)抽檢,嚴(yán)查禁藥濫用行為,不給黑心商戶可乘之機(jī)。
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咱們老百姓自己也得掌握方法,守住自家餐桌安全,幾個(gè)實(shí)用技巧記牢就行。
買(mǎi)紅薯時(shí)別盲目追求“完美”,正常紅薯難免有少量蟲(chóng)眼或表皮瑕疵,那些表皮過(guò)于光滑、顏色異常鮮亮的要多留個(gè)心眼。
湊近聞一聞,新鮮紅薯有淡淡的泥土香,要是有刺鼻異味,再好看也別買(mǎi)。
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盡量去大型超市、正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),這些地方抽檢頻繁,貨源更有保障,別圖便宜買(mǎi)街邊來(lái)路不明的散裝紅薯。
說(shuō)到底,食品安全從來(lái)不是小事,需要監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)查嚴(yán)打,商戶守住良心底線,消費(fèi)者提高警惕,三方合力才能筑牢防線,讓黑心商戶無(wú)處遁形,大家都能吃上放心紅薯。
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