品一碗“舌尖煙火”！滬上眾老字號亮相這個非遺集市，非遺年味“可品可攜”

吃一塊王家沙的點心，品一品非遺釀造技藝的上海黃酒，逛一逛遍地開花的新春市集，買一盒體面時尚的“上海禮物”，走一走市中心的非遺地圖……

距離馬年春節不足一個月，“品一碗人間煙火”非遺集市1月22日熱鬧開市，開啟全市新春非遺系列活動“舌尖煙火”板塊。該集市位于靜安久光百貨步行街，眾多滬上老字號帶來海派美食及工藝手作，非遺年味“可品可攜”。

逛非遺集市，還可以來段“靜”彩“city walk”

此次靜安非遺集市從1月22日到25日為期4天，一站解鎖上海人記憶里的年味密碼。

王家沙點心的酥軟香甜、聞萬泰醬菜的咸鮮爽口、金山二姐米糕的軟糯回甘，上海鼎豐的醇厚醬汁與趙家豆腐的嫩滑鮮香；上海制皂也攜旗下蜂花、上海藥皂、扇牌、上海四個品牌亮相；而傳統香道、中式服裝盤扣制作等技藝展示與互動攤位。

上海糖酒集團把旗下“玉棠”“金楓”“全興”“第一食品”“汪裕泰”這些耳熟能詳的老字號齊齊搬到了集市現場：有承載上海黃酒非遺釀造技藝的“金楓”老酒，也有連續多年入選“上海禮物”的“一盒上海”系列產品等。

逛完非遺集市，還可以按照靜安區精心策劃的“靜”彩非遺地圖來段“city walk”，串聯起南京西路多個非遺地標。

在亨生西服、龍鳳旗袍感受百年服飾技藝的溫度，在王家沙、凱司令等老字號品嘗舌尖上的非遺傳承，在張園觸摸石庫門建筑的匠心。短短2.1公里的范圍，可以領略最地道的海派生活，體驗活態傳承的非遺之美，市民游客按圖索驥即可“吃逛買玩”。

兩款“新年禮物”發布，“一提上海”禮盒正式亮相

現場特別發布兩款“舌尖煙火·新品禮物”。

一款為”一提上海“新年非遺禮盒。上海文旅消費新品牌“一提上海”禮盒在此次集市上正式亮相，取“Eat in Shanghai（吃在上海）”的諧音，包含以海派非遺美食為主的滬上老字號產品及非遺技藝手工藝品，市民游客可擁有“一站式備齊海派年貨”的便捷體驗。

另一款是“光明好選”與“上海禮物”的聯名新年禮盒。“光明好選”通過整合“石庫門”“汪裕泰”兩款老字號經典，形成一套集“品、飲、賞、玩”于一體的文化體驗套裝。

全市集市熱鬧聯動，市郊共拼“上海年味”地圖

隨著“舌尖煙火”板塊啟動，一場覆蓋全市、融合非遺與傳統年味的馬年新春集市盛宴正在鋪開。

黃浦區南京路沿線商圈推出迎新消費券促購；王家沙總店將舉辦迎春美食節，提供從點心到年夜飯的一站式備貨體驗；楊浦區老字號一心齋舉辦“尋味非遺”，可與點心師一同體驗小籠包、湯團、春卷等非遺美食；普陀區真如羊肉館以非遺羊肉面技藝為核心推出品鑒活動。

在郊區，嘉定南翔古鎮推出“籠馬精神”小籠體驗；松江張澤木桶羊肉街開啟“暖冬尋味”；金山亭林鎮的后崗鄉村市集、松江泗涇古鎮的迎春美食集市、崇明橫沙島的新春賀年集市等，則將鄉土物產、非遺手作與傳統文化相結合，營造出各具地域特色的濃郁年味。

這些遍布申城的集市，共同拼接起一幅活色生香的“上海年味”地圖，讓市民游客在煙火氣中感受傳統佳節的熱鬧與溫情。

由上海市文化和旅游局策劃組織的“2026樂游上海過大年·品一碗人間煙火”新春非遺系列活動，以“舌尖煙火”“璀璨煙火”“筆墨煙火”“匠心煙火”四大板塊為主線，“品一碗人間煙火”非遺集市的鳴鑼開市，開啟了“舌尖煙火”板塊。
活動上，第六批國家級非物質文化遺產代表性傳承人等一系列在本市非遺傳承保護工作中做出杰出貢獻的個人與單位獲頒證書。
當天同步舉辦了“海派國潮新消費研討會”，來自文旅、食品、零售等行業的業界代表共同探討傳統品牌與非遺技藝在新時代的創造性轉化，上海糖酒集團、上海市中醫文獻館、上海制皂等進行主題演講。