長(zhǎng)輩言：“臘八五不做，來(lái)年一場(chǎng)空”，臘八將至，5不做分別指啥

推薦語(yǔ)：長(zhǎng)輩言：“臘八五不做，來(lái)年一場(chǎng)空”，臘八將至，5不做分別指啥？

# 臘八五不做，來(lái)年一場(chǎng)空
臘八節(jié)將至，村里老人們又開始念叨那句老話："臘八五不做，來(lái)年一場(chǎng)空。"這話聽著玄乎，卻藏著祖祖輩輩傳下來(lái)的生活智慧。臘八節(jié)可不只是喝碗臘八粥那么簡(jiǎn)單，這五件要緊事要是沒做好，怕是來(lái)年真要"一場(chǎng)空"了。

頭一件要緊事，就是熬臘八粥。老話說(shuō)"臘八粥熬不好，來(lái)年莊稼倒"，這話可不是嚇唬人的。熬臘八粥講究可多了，得湊齊八樣糧食：糯米、紅豆、花生、紅棗、蓮子、桂圓、核桃仁、薏米，一樣都不能少。王嬸子每年臘八前三天就開始張羅，她說(shuō)："這八樣?xùn)|西代表著八方來(lái)財(cái)，少了一樣，財(cái)運(yùn)就缺一角。"熬粥時(shí)火候更要把握好，得用文火慢慢熬，熬到米開花、豆軟爛才行。去年張家急著出門，粥沒熬透就關(guān)火了，結(jié)果那年他家的稻子長(zhǎng)得就是不如別家的壯實(shí)。

第二件是祭祖。臘八節(jié)祭祖的規(guī)矩比平時(shí)更講究，要準(zhǔn)備三牲、水果、糕點(diǎn)，還得點(diǎn)上三炷香。李老爺子說(shuō)："祖宗不敬，福氣不定。"記得前年臘八，隔壁老劉家忙著做生意沒顧上祭祖，結(jié)果第二年鋪?zhàn)永镞B著出了好幾檔子倒霉事。祭祖時(shí)要誠(chéng)心誠(chéng)意，把一年來(lái)的大事小情都跟祖宗念叨念叨，求個(gè)平安吉祥。
打掃屋子是第三件要緊事。臘八掃塵有講究，要從屋里往門外掃，象征著把晦氣掃出門。趙大娘每年都念叨："臘八不掃塵，來(lái)年病纏身。"她掃屋子時(shí)連房梁都要撣一遍，說(shuō)那是"除舊布新"。去年王家媳婦偷懶只掃了地面，沒想第二年家里老小輪流生病，花了不少醫(yī)藥費(fèi)。

腌制臘八蒜是第四件大事。這臘八蒜得用紫皮蒜，剝了皮泡在米醋里，封壇放在陰涼處。等過年吃餃子時(shí)，蒜瓣變得翠綠透亮，酸辣爽口。周奶奶說(shuō)："臘八不泡蒜，來(lái)年缺錢賺。"她每年都泡好幾壇子，除了自家吃，還送給左鄰右舍。說(shuō)來(lái)也怪，那些年認(rèn)真泡蒜的人家，日子確實(shí)過得比較寬裕。
最后一件是施粥行善。臘八這天，家家戶戶除了自己喝粥，還要給孤寡老人、窮苦人家送上一碗。孫老爺子常說(shuō)："臘八不行善，福氣減一半。"村里有個(gè)傳統(tǒng)，誰(shuí)家臘八施的粥多，來(lái)年的福氣就多。記得有年大雪，張寡婦家斷了炊，是鄰居們送的臘八粥幫他們熬過了最難的日子，第二年她家的日子居然漸漸好起來(lái)了。
這些老講究看著是迷信，細(xì)想?yún)s都有道理。熬臘八粥講究食材搭配，其實(shí)是提醒人們飲食要均衡；祭祖是讓我們不忘根本；打掃衛(wèi)生自然能少生??；泡臘八蒜既開胃又殺菌；施粥行善更是助人助己的好事。所以啊，"臘八五不做，來(lái)年一場(chǎng)空"這話，說(shuō)到底是在教我們?cè)趺窗讶兆舆^好。

如今生活好了，這些老規(guī)矩漸漸被人遺忘。但每到臘八，村里老人們還是會(huì)絮絮叨叨地提醒晚輩們。他們說(shuō)不求大富大貴，只盼著子孫們記住這些老理兒，把平安吉祥一代代傳下去。畢竟，這些傳承了千百年的習(xí)俗里，藏著的是老祖宗對(duì)美好生活的期盼和智慧。
臘八將至，您家準(zhǔn)備好做這五件事了嗎？