中國海關公布了2025年葡萄酒進口數據,2025年全年葡萄酒進口總量約為2.07億升,同比下降26.85%;進口總額約為14.18億美元,同比下降10.90%。
盡管整體市場下滑,德國葡萄酒在2025年繼續保持了進口量、進口額的逆勢增長,2L以下瓶裝葡萄酒(不包含氣泡酒、散酒)進口量500.27萬升,同比增長10.07%,進口額2649.69萬美元,同比增長2.55%,進口均價5.3美元/升。 2025年德國起泡酒進口量為9.628萬升,進口額為56.95萬美元。
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圖片來源:WBO葡萄酒商業觀察
2025年全年,德國瓶裝葡萄酒進口量(含起泡酒)為509.9萬升,同比上漲9.34%,進口額為2706.64萬美元,同比增長2.67%。
這是德國的瓶裝葡萄酒在中國的進口量史上首次突破500萬升。
這絕非偶然,而是趨勢使然。正如行業媒體WBO所指出:“白葡萄酒憑借清新易飲的特質,正實現反季增長,消費日益日常化。”這一趨勢不僅體現了消費者對以雷司令為代表的德國白葡萄酒的青睞,更契合當下的飲用場景——無論是獨酌放松的“悅己時刻”,還是朋友小聚、輕松佐餐,德國白葡萄酒正成為越來越多人的日常之選。
2025年度德國葡萄酒協會
中國市場重點活動回顧
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3月13日
雷司令590歲生日快樂
- 規模化消費者活動:德國葡萄酒協會攜手全國合作伙伴,在北上廣深等重點城市總計舉辦了50余場線下聯動活動,實現了廣泛的消費者觸達。
- 藝術家聯名與沉浸式體驗:活動與插畫藝術家張文綺聯名創作主題視覺《雷司令的騎行之夢》,不僅推出聯名主題視覺與限量款禮盒,更在上海舉辦了一場沉浸式體驗活動,藝術家親臨與生活方式類博主互動。
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3月25日至27日 第112屆全國糖酒商品交易會
德國葡萄酒國家展團
- 官方規模升級:首次由德國農業、食品及區域發展部 (BMLEH) 牽頭組織,由德國葡萄酒協會支持,展現德國官方對中國市場的重視。
- 強大參展陣容:匯聚18家德國酒莊和進口企業,集中展示數百款風格多樣的德國葡萄酒,為業內人士提供豐富的選品機會。
- 密集專業活動:共組織8場主題小課堂,并由認證講師授課,系統性地傳播德國葡萄酒知識。
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3月23日 成都春糖
《雷司令與長相思 —— 德國與新西蘭
如何引領中國白葡萄酒市場》商業論壇首創行
- 首創性行業合作:德國葡萄酒協會與新西蘭葡萄酒協會兩大國家級機構首次合作,共同探討白葡萄酒市場趨勢,具有開創性意義。
- 聚焦渠道與趨勢:六位行業重磅嘉賓,旨在從餐飲、商超、電商等全消費渠道,深入剖析德國雷司令與新西蘭長相思在中國的消費趨勢與商業機遇。
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5月至6月
Riesling & Co. 德國葡萄酒中國巡展
- 每年一度的業內德酒盛會:登陸杭州、北京、廣州、廈門四個核心城市,匯聚32家展商、90多家酒莊,集中展示了300余款德國葡萄酒。
- 大師班全面升級:每城兩場大師班,由知名講師授課,課程主題契合市場熱點,提供更高效和深入的德國葡萄酒知識。
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7月1日至8月31日
Summer of Riesling 無雷司令不夏天
- 活動規模龐大:本次夏季促銷活動覆蓋全國25座城市的137家餐廳和葡萄酒吧,以及70余個電商、超市與零售終端。
- 定制創意周邊:累計送出 6,000個雷噸噸玩偶掛件和 20,000個單支裝帆布包,有效提升了消費體驗。
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5月31日至7月1日
麥德龍“無雷司令不夏天” 德國雷司令葡萄酒節
- 首度攜手零售巨頭:德國葡萄酒協會首次與大型零售集團麥德龍METRO深度合作,覆蓋其電商平臺及全國99家線下賣場。
- 德國雷司令試飲體驗:在北京、上海、廣州等10個重點城市的麥德龍賣場設置“無雷司令不夏天”主題試飲車,為消費者提供線下品嘗機會。
- 全渠道整合促銷:麥德龍線下賣場、線上小程序及APP渠道均同步推出德國葡萄酒夏日促銷,顧客購買任意款德國葡萄酒即可獲贈“德國雷司令單支裝帆布包”。
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8月22日至24日
上海新天地“無雷司令不夏天”德國葡萄酒節
- 現場銷售與人流表現:活動位于上海新天地黃金地段,為期三天,累計售出德國葡萄酒2500瓶,其中杯售8000杯;活動期間新天地區域總客流量突破 22.8萬人次,轉化效果顯著。
- 線上社交流量引爆:8位小紅書頭部葡萄酒主理人親臨設攤,更與小紅書平臺深度合作,#無雷司令不夏天 相關話題總流量突破4000萬,核心話題瀏覽量近300萬。活動期間話題曝光量激增559%,筆記發布數暴漲208%。
- 整合營銷聲量覆蓋:整合全媒體矩陣進行營銷,微信端曝光量突破190萬;作為“精彩夜上海”推介活動之一,獲得“上海發布”等官方媒體宣發,觸達千萬級市民,成功塑造“無雷司令不夏天”時尚生活方式IP。
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10月20日至24日
弗蘭肯(Franken)產區業內考察團
- 組織專業考察:由10位行業專家、進口商及專業媒體人組成的考察團深入探訪弗蘭肯產區14家代表性酒莊與合作社,為2026年啟動西萬尼推廣計劃提供第一手市場依據。
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11月12日至14日 ProWine Shanghai
德國葡萄酒國家展團
- 展團規模創紀錄:本次德國國家展團參展規模達歷史新高,展區面積為360平方米,匯聚了51家展商,展示了來自10個德國產區的數百款佳釀。
- 德國農業部鼎力支持:展團由德國農業、食品及區域發展部 (BMLEH) 組織、德國葡萄酒協會支持,現場舉辦每日德國葡萄酒小課堂及一場由認證講師主講的專題大師班,深化專業交流。
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2025年度 - 全年
German Wine Academy (GWA)
德國葡萄酒教育課程
- GWA L1 初級課程:德國葡萄酒協會認證講師共在全國5個城市開設6節初級課程,帶領超百位葡萄酒愛好者及業內人士入門德國葡萄酒的世界。
- GWA L2 中級課程:今年共在全國3個城市開設4節中級課程,有效提升行業核心力量的專業認知。7月,德國葡萄酒協會在成都及廣州開設2節中級課程,免費向120余位進口商、經銷商、餐飲酒水管理者等葡萄酒從業人士開放;此外,德國葡萄酒協會認證講師還在廣州及北京開設2節中級課程。
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2025年度 - 全年
德國葡萄酒大師班
- 知名講師授課:全年共開展8德國葡萄酒大師班,由呂楊MS、葡萄酒小皮、趙鳳儀MW等知名講師授課,提供更高效和深入的德酒知識。
- 升級課程主題:德國葡萄酒協會精心策劃契合市場熱點的全新大師班主題,兼具專業性與趣味性,全方位展示德國雷司令的千面魅力及其他特色紅白葡萄酒品種的多樣個性。
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2025年度 - 全年
小紅書內容營銷
- 開設@德國葡萄酒 官方賬號:德國葡萄酒協會正式入駐小紅書,分享豐富有趣的德國葡萄酒活動資訊及科普干貨。
- 博主合作:每月持續穩定地合作葡萄酒領域頭部博主,及美食美酒及生活方式類博主,類似合作博主數量超百位。
- 雷司令飲用場景打造:擴大雷司令的消費者圈層,深入打造雷司令日常飲用及配餐的心智,讓雷司令成為更多消費者日常生活的一部分。
2025年是德國葡萄酒協會深耕中國市場、持續創新并收獲豐碩認可的一年,扎實且富有成效的推廣活動也贏得了業界的廣泛贊譽。德國葡萄酒協會在2025年度獲得以下殊榮:
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2025年度
德國葡萄酒協會榮譽獎項
- 德國葡萄酒協會榮獲由《葡萄酒》雜志頒發的金樽獎產區推廣獎
- 德國摩澤爾產區亦榮膺《天貓×樂酒客2025年度葡萄酒榜單》“年度最佳國際葡萄酒產區”這一重磅國際榮譽,是今年唯一獲此獎項的國際葡萄酒產區。
- 德國葡萄酒協會第五次獲頒WBO “十大推廣機構”大獎,充分體現行業對協會市場推廣工作的持續肯定。
2025年,德國瓶裝葡萄酒在華進口量首次突破500萬升,不僅刷新歷史紀錄,更印證了其在中國市場持續上升的勢頭與廣闊前景。
展望2026年,德國葡萄酒協會對中國市場的前景充滿信心,并將持續投入并舉辦更多元、更創新的市場推廣活動,與業界共同引領以白葡萄酒消費新風尚。
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