張愛玲曾犀利地描摹舊上海:“上海人是傳統(tǒng)的中國人,加上近代高壓生活的磨煉。”
“高壓生活”最直接的體現(xiàn),恐怕已不僅是精神磨煉,更是足以讓初來者瞠目結(jié)舌的“價(jià)格高壓”。
一位普通食客,在上海一家尋常快餐店,為了一盤22元的涼拌黃瓜、一份22元的土豆絲、兩個(gè)38元的獅子頭,外加5元米飯和18元小米粥,總計(jì)支付105元。
這頓便餐便不再關(guān)乎溫飽,而成了一紙刺眼的大都市“生存成本通知書”。
它赤裸裸地撕開了光鮮都市表象下,普通人尤其是年輕打工者每日必須面對的、令人窒息的生活重壓。
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從外地初次來到上海的李先生(化名),本想體驗(yàn)一番國際都市的日常。
臨近飯點(diǎn),他走進(jìn)一家看起來普普通通、菜品自選的中式快餐店。
店內(nèi)裝修簡單,飯菜一字排開裝在盤中,與全國無數(shù)城市的快餐店并無二致。
他按照尋常習(xí)慣,隨手選取了幾樣家常菜:土豆絲、涼拌黃瓜、兩個(gè)紅燒獅子頭,外加一碗米飯和一碗小米粥,心想這不過是一頓三四十元的標(biāo)準(zhǔn)工作餐。
結(jié)賬時(shí),收銀員報(bào)出“105元”的瞬間,李先生以為自己聽錯(cuò)了。
“多少?就這些,105?” 他指著托盤,難以置信地直言。
收銀員習(xí)以為常,快速指著價(jià)目牌:“土豆絲22,黃瓜22,獅子頭兩個(gè)38,米飯5塊,小米粥18,自己加一下。”
李先生瞬間感到一股血往頭上涌,他怒懟道:“一碗小米粥18?涼拌黃瓜22?你們這是金子拌的嗎?
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這物價(jià)也太離譜了!”
收銀員只是面無表情地冷笑一聲:“先生,上海就這個(gè)價(jià),可以去別的地方看看。”
這句話像一盆冷水,澆得李先生既憤怒又無力。
他端著那盤“天價(jià)”快餐,對同行的朋友苦澀道:“我終于知道網(wǎng)上說的‘滬漂’生存壓力了。就這么吃,一個(gè)月光吃飯得多少錢?
那些月薪不過萬的年輕人,到底是怎么活的?”
這家快餐店位于一個(gè)并不算頂級(jí)核心的商圈,桌椅普通,地面甚至有些油膩。
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墻上的價(jià)目表密密麻麻,仔細(xì)看去,幾乎看不到個(gè)位數(shù)的菜品。
李先生托盤里的食物分量尋常:黃瓜一小碟,土豆絲半碗,獅子頭個(gè)頭不大。
那碗18元的小米粥,盛在與其他城市3元早餐店無異的白瓷碗里。
窗外的上海街頭,車水馬龍,霓虹閃爍,一片繁華景象。
而窗內(nèi)這頓105元的簡單午餐,與這繁華形成了尖銳又荒誕的對比。空氣中仿佛都彌漫著金錢快速燃燒的焦灼味道,和一種屬于打工人的、深深的疲憊與無奈。
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“這就是上海!不,這就是一線城市吸血的真相!房租剝一層皮,吃飯?jiān)賱円粚悠ぃ贻p人那點(diǎn)工資被榨得干干凈凈。
22塊的涼拌黃瓜?這不是吃飯,是上貢!讓更多人看清‘魔都’生活真相,夢想再好,也得先活得下去!”
“先別急著罵。這家店可能開在寫字樓密集區(qū)或交通樞紐,租金成本極高,定價(jià)自然轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。
這不能代表整個(gè)上海,很多社區(qū)食堂、外賣套餐二三十元也能搞定。
但不可否認(rèn),核心區(qū)域的生活成本確實(shí)對普通打工者極不友好,逼得人只能越住越遠(yuǎn),通勤越來越長。”
“這105元不只是一頓飯錢,它是一個(gè)隱喻:大都市發(fā)展紅利與個(gè)體生存尊嚴(yán)之間的巨大撕裂。
城市需要廉價(jià)勞動(dòng)力來維持運(yùn)轉(zhuǎn),卻無法為他們提供體面的生活成本。
當(dāng)基本飲食都成為沉重負(fù)擔(dān),‘融入城市’就成了一句空話。這不是物價(jià)問題,是城市治理和社會(huì)公平問題。”
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面對不合理的價(jià)格,你的震驚與憤怒是正當(dāng)?shù)摹T诟叱杀境鞘猩妫仨毘蔀榫鞯摹吧畈呗约摇薄?/strong>
積極尋找單位食堂、社區(qū)惠民餐廳、性價(jià)比高的外賣或自己帶飯。
同時(shí),清晰規(guī)劃收支,將飲食等剛性支出控制在合理范圍。你的勞動(dòng)值得被尊重,也包括獲得價(jià)格合理的食物。
必要時(shí),用腳投票,遠(yuǎn)離那些明顯“宰客”的商家。
合理的利潤是商業(yè)之本,但利用地段壟斷或信息不對稱,將普通快餐賣出“輕奢”價(jià)格,無異于殺雞取卵。
這不僅損害消費(fèi)者權(quán)益,長遠(yuǎn)看也會(huì)惡化本地商業(yè)生態(tài),嚇退人才。
商家應(yīng)尋求更健康的盈利模式,提供與價(jià)格相匹配的品質(zhì)與服務(wù),承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任。
市場監(jiān)管部門也應(yīng)對民生領(lǐng)域的亂定價(jià)行為加強(qiáng)關(guān)注與引導(dǎo)。
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“這是最好的時(shí)代,這是最壞的時(shí)代……人們面前應(yīng)有盡有,人們面前一無所有。”
對于在上海奮力打拼的許多年輕人而言,他們面前有著前所未有的機(jī)遇(“應(yīng)有盡有”),卻也時(shí)常在像一頓105元快餐這樣的日常瞬間,感到囊中羞澀與根基不穩(wěn)(“一無所有”)。
破解這道難題,需要個(gè)人的精打細(xì)算,需要市場的理性回歸,更需要城市管理者的智慧與擔(dān)當(dāng)。
讓每一個(gè)懷揣夢想而來的人,都能在不被天價(jià)午餐嚇退的前提下,體面地生活、安心地奮斗,這才是一座現(xiàn)代都市應(yīng)有的胸懷與格局。
否則,再絢爛的霓虹,也照不亮那些為生計(jì)發(fā)愁的年輕臉龐。
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