《唐山勞動日報》刊發：遷西1.5萬畝薯田“生金”

（本報記者 徐喆 通訊員 趙志鵬 董峻鑫）近日，遷西縣太平寨鎮山那邊食品有限公司生產車間內，自動化生產線全速運轉，新鮮“煙薯25”經清洗、切片、脫水等工序，依托負壓發酵快速糖化工藝，3小時便完成原本需一個月的糖化流程，金黃即食薯干持續下線，即將以3萬元/噸價格遠銷京津、長三角等地。

“新工藝讓加工效率翻倍，訂單排得滿滿當當！”公司負責人徐占軍話語間滿是底氣，這火熱場景正是遷西縣甘薯產業蓬勃發展的生動縮影。

近年來，遷西縣在做強板栗、栗蘑等特色產業基礎上，將甘薯產業作為優化農業結構、促進農民增收、助力鄉村振興的又一抓手，以黨建引領、科技賦能、全鏈布局三維發力，推動甘薯從傳統糧食作物向高效經濟作物轉型，實現農業特色產業多元發展。全縣每年甘薯栽培面積1.5萬畝，鮮薯總產3.75萬噸，產值突破1億元。

黨建引領，注入產業“紅色動能”

“黨員帶頭干，群眾跟著上！”東蓮花院鎮500畝“禾薯6號”種植基地里，沉甸甸的紅薯鋪滿田間，農戶忙著采收裝車。遷西縣深化黨建與產業融合，以組織優勢激活鄉村振興內生動力，為甘薯產業發展強基賦能。

創新推行“黨支部領辦甘薯合作社”模式，在成熟板栗合作社實踐基礎上，推廣“公司+黨支部+合作社+農戶”經營模式，整合黨組織統籌力、合作社市場力與農戶土地資源優勢。培育骨干合作社，通過保護價收購、土地入股分紅等機制，搭建風險共擔、利益共享共同體。山那邊食品有限公司與農戶簽訂專屬收購協議，落實“本地優先、價高保障”政策，2024年帶動入社農民增收數十萬元，讓小農戶精準銜接大市場。

同時，“黨員責任田”“黨員示范田”化身產業發展“試驗田”“樣板間”。東蓮花院鎮黨員干部帶頭試種“禾薯6號”，歷經多輪培育實現高產突破，以250萬斤年產量打消群眾顧慮。全縣組建“春耕服務隊”“紅土地攻堅隊”，在種植規劃、田間管理、采收儲運等關鍵節點深入田間，提供“點對點”指導，解決施肥配比、節水灌溉等痛點，全程跟蹤保護價收購政策落地，構建“種植有指導、采收有保障、銷售有渠道”全周期服務體系。

科技賦能，破解產業發展瓶頸

“我們種的煙薯25，用現代化施肥、滴灌技術，現已開始對外銷售！”羅家屯鎮核心種植基地負責人白春耕說。作為遷西引進的優質品種，煙薯25上市早、口感綿軟、糖度達18-22度，被譽為“烤薯之王”，畝產穩定8000斤，較本地傳統品種增產30%以上。

優質品種落地與產業升級，源于遷西縣以科技創新破解發展瓶頸的持續發力。針對傳統紅薯“口感差、產量低、抗病弱”問題，縣里與河北省農林科學院、北京農學院深度合作，構建“品種篩選-小面積試種-規模化推廣”培育體系，成功引進煙薯25、禾薯6號等優質品種，其中禾薯6號淀粉含量高、適應性強，成為深加工與鮮食兼用優選。

依托板栗林資源，推廣“林薯間作”立體種植模式，讓板栗樹下閑置土地“生金”，目前全縣1000余畝間作地塊額外收獲甘薯200萬斤，帶動相關栗農人均增收1000余元；推廣“紅薯+花生+小麥+玉米”輪茬種植，改善土壤結構，降低病蟲害發生率20%以上；地膜覆蓋、滴灌澆水、精準施肥等技術應用，讓水資源利用率提升60%、化肥使用量減少20%，兼顧高產與生態保護。

全鏈布局，提升產業綜合效益

“村里古法粉條供不應求，村民靠加工紅薯增收致富！”尹莊鄉船莊村黨支部書記言語間滿是驕傲。該村傳承400余年的古法漏粉工藝經標準化升級后，產品以不低于12元/斤價格暢銷華北、東北，讓鮮薯每斤平均增值1元，成為遷西延伸甘薯產業鏈、提升附加值的縮影。

遷西縣秉持“全鏈條謀劃、全要素保障、全產業發展”理念，推動種植、加工、銷售協同發力，實現生態與經濟效益雙贏。通過土地流轉、入股整合資源，培育26家紅薯專業合作社，集中承包6000余畝土地，形成“土地租金+務工工資+年底分紅”三重收益模式，每年吸納3000名群眾家門口就業。培育5家省級農業產業化重點龍頭企業，開發紅薯粉條、淀粉、即食薯干等系列產品，形成多品類產品體系。構建“線上線下融合、傳統現代并舉”營銷網絡。組織企業參加農產品展銷會、推介會，在重點市場建銷售網點；借助電商平臺、抖音等新媒體推廣直播，讓遷西紅薯走進千家萬戶。

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來源：《唐山勞動日報》

編輯：趙志鵬

編審：贠開芳

新聞熱線：0315-5611257

詩意山水

畫境栗鄉