“哇!我家水槽會做飯啦!”這可不是科幻片里的臺詞,這是2026年最火的廚房黑科技歐琳AI水槽的真實體驗,可以想象,如果你對著水槽說“周末要請8個朋友來家里吃飯”,這個水槽不僅能吐出所有前菜,主菜、甜品的總合菜單,還能同步設計備菜順序和烹飪時間,甚至還會在你手忙腳亂時調節抽油煙機風力。哪里是水槽?分明是廚房里的“最強大腦”!
故事還要追溯到2009年上海世博會,歐琳團隊在“低碳智能廚房”展區種下一顆種子,讓科技讓下廚變得簡單。16年后,這顆種子長成了全球首款“生活大模型”AI水槽。2026年的CES展上,能“思考”的水槽讓老外集體驚掉下巴——“準備八人份晚宴”,水槽調出15000+中西菜譜庫,根據已有食材生成包含意式開胃拼盤、美式烤肋排和提拉米蘇的組合方案,并且3D動畫演示把蘆筍切菱形塊。
別以為這是一個會背菜譜的“電子廚師”。歐琳的AI廚房管家有三大特技:第一招:宴客模式傳統家庭宴請最頭疼的事情是“一邊炒一邊記步驟糊鍋,還忘放鹽”。水槽會生成6-8道菜的并行處理方案,它通過動態時間軸提示你:快做醬汁了,5分鐘后還要煮面和切配菜。更有趣的是,當你不會使用簡化版的裝飾方案(如胡蘿卜片代替雕花)時,它會智能推薦簡化版的裝飾技巧。
第二招:跨設備的指揮官你在水槽邊洗菜,“啟動烤箱預熱”,烤箱就亮了;你的冰箱里剩下了半盒奶油,它會提示“做個提拉米蘇吧,現在預熱烤箱剛好”。全屋廚電通過物聯網聯通,就像是一個交響樂團,水槽就是指揮棒上的指揮棒。
第三招:會進化的美食大腦歐琳透露,系統內部的持續學習算法會記住你的口味偏好,如果你連續三次把糖醋排骨的糖量調低,下一次它就會生成一個少糖版的方案。目前,內部測試顯示,需求理解準確率達到97.3%——相當于大部分新手的“翻車率”!
“現在年輕人不是不會做飯,而是沒時間學做飯。”歐琳董事長徐劍光說了這句話,想想:加班到八點回家拿著菜譜,看“蔥段蔥花”。現在水槽會告訴你“把蔥切成2厘米小段,打開視頻教程第3步。”更貼心的是,它連“廚房社交”都有了——“第一次見家長做什么菜”,水槽會推薦“象征團圓的四喜丸子+紅火的油燜大蝦”,擺盤都有。
從世博會的概念草圖到CES展的全球首發,歐琳用16年證明:真正的科技不是冷冰冰的參數,而是能讀懂你需求的溫度。當水槽開始“說話”,當廚房學會“思考”,我們終于可以告別“做飯2小時,吃飯10分鐘”的尷尬,把更多時間留給享受美食和陪伴家人。
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