出品 | 營銷盤點 編輯 | 李奧
雞有雞味,奶有奶味,那么雞味牛奶究竟是什么味道?
說實話,在看到風行牛奶新上市的這款“姜蔥白切雞風味牛奶”之前,林羽怎么都想不到,有朝一日居然能喝到光是看著就味蕾炸開的口味組合。
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圖源:小紅書網友
外地人看了不解,廣東人則在沉默和沉默之間仰臥起坐,“沒有一只雞能活著走出廣東”這句話的含金量還在上升。。。
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圖源:風行牛奶官方小紅書
雖然廣東人確實很愛吃雞,但是這么詭異的口味組合,林羽嚴重懷疑睡前喝一口,是要怒刷三遍牙的程度(bushi)。
先甭管好不好喝,沖著“蔥姜白切雞”的名頭,還有全網限量6666份的珍稀感,廣東人直接買爆!!!
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姜蔥白切雞牛奶炸裂上市
給老廣人干沉默了
眾所周知,在廣東飲食文化里,姜蔥白切雞是刻在DNA里的味覺符號。清鮮的雞肉搭配姜蔥的辛香,已成為早茶、家宴上不可或缺的存在,在廣東省菜里更是占據了一席之地。
近日,風行牛奶直接把這份“餐桌儀式感”裝進了牛奶盒,炸裂上新姜蔥白切雞風味牛奶,用“乳業老字號×本土硬菜”的跨界組合,瞬間勾起廣東人的好奇心。
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圖源:風行牛奶官方小紅書
這并非簡單地制造噱頭,而是基于品牌長期深耕本地市場的底氣——風行牛奶有著“廣東省奶”的地域標簽,不少廣東孩子從小喝到大,其影響力與號召力不言而喻。
從產品命名到營銷活動,品牌都在用一種極致的本地化敘事,精準狙擊廣東人的味蕾與情感。
首先是這個宣傳海報,從廣東省奶到廣東省菜再到廣東省凳,再搭配一句“出黎飲奶,吹雞出黎威”的粵語口號,要素直接拉滿。
看懂的廣東人,可以開笑了。
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圖源:風行牛奶官方小紅書
線上線下還有配套的打卡活動,消費者只要點贊、評論、收藏風行牛奶的宣傳筆記,并在活動期間的“吃雞黃金檔”走入風行牛奶線下門店,對著店員喊出隱藏口令“省奶配省雞”,就能免費拎走白切雞牛奶一盒。
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圖源:風行牛奶官方小紅書
已經有不少愛湊熱鬧的網友成功領到了白切雞牛奶,而且好像新品味道還不錯,并非單純的黑暗料理。
據嘗鮮網友反饋,牛奶的醇厚基底中,能透出淡淡的姜蔥鮮香與雞肉的咸鮮,風味融合意外和諧,既保留了牛奶的順滑,又復刻了白切雞的靈魂調味,直接打破“獵奇=難喝”的刻板印象。
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圖源:小紅書網友
此外,品牌還精準洞察廣東人的消費習慣和社交需求,通過一組趣味詼諧的白切雞漫畫,復刻老廣人經常會碰到的生活場景,并將蔥姜白切雞牛奶軟植入進去,呈現新品的幾大用途,強化消費者的地域認同感。
比如和朋友小聚,可以來一盒蔥姜白切雞牛奶,朋友就是要一起不正經。
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圖源:風行牛奶官方小紅書
再比如可以孝敬給長輩,大家一起過過癮,擁有一個潮流阿媽分分鐘的事。
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圖源:風行牛奶官方小紅書
還比如用于商務送禮,絕對讓客戶過目不忘,請貼心準備嘔吐袋~
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圖源:風行牛奶官方小紅書
下午茶時間必備......
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圖源:風行牛奶官方小紅書
甚至可以當打工人的“精神”早茶,喝完腦子賊清醒。
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圖源:風行牛奶官方小紅書
這套“本土口味創新+場景化宣傳+社交裂變”的組合拳,讓風行牛奶不僅收獲了熱度與流量,更鞏固了“懂廣東人的本土乳業”品牌形象。
值得注意的是,當風行牛奶在廣東掀起地域限定風暴時,全國飲料品牌早已在“獵奇賽道”卷出新高度。
從頭部品牌到區域老字號,品牌們紛紛在口味創新上“放飛自我”,把看似不相關的食材組合,變成了吸引流量的利器。
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當下飲料口味越來越奇葩
品牌獵奇營銷有一套
匯源香菜汁、折耳根王老吉、煎餅果子牛奶、油潑辣子酸奶......這些“反常識口味”的飲料堪比黑暗料理,嘗起來更是一個比一個奇葩。
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原 本以為香菜味飲料殺死了比賽,沒想到這玩意兒根本沒有瓶頸期。
首先要點名的就是優酸乳, 上個月,品牌特意推出一款“治愈系”的蒜香味新品“優蒜乳”,直接驚爆無數人的眼球。
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圖源:優酸乳小紅書
從配料表來 看,該款飲料包含飲用水、生牛乳、白砂糖、果葡糖漿、濃縮蘋果汁等成分,并沒有添加真實的大蒜成分。
對此,伊利官方旗艦店客服回應稱:“雖然配料表里沒有添加真實大蒜,但優蒜乳是真的有蒜味哦,可能會對口氣有些影響的。”
品牌官方更是親自認證,過年時送上“優蒜乳”,絕對是你的整蠱好幫手,讓對方一不小心就被童年飲料暗“蒜”了。
“蒜”完你的“蒜”你的,統統安排上,大家一起笑一笑“蒜”了。
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圖源:優酸乳小紅書
而在研制出優蒜乳前,品牌還推出了見手青味飲料,精準拿捏“見手青=致幻毒蘑菇”的網絡話題熱點,包裝用紫光燈照射顯現隱藏圖案,還附贈嘔吐袋周邊,成功將“危險”轉化為玩梗素材,讓“自黑式營銷”效果拉滿。
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圖源:優酸乳小紅書
還有天津老字號海河牛奶,則走出了“地域小吃液態化”的路線。
繼爆火的香菜牛油果牛奶后,陸續推出煎餅果子味、天津炸糕味牛奶,把天津人的早點攤搬進了牛奶盒。
研發團隊精準把控風味層次,既滿足了消費者的獵奇心理與健康需求,更憑借“消費者許愿催生新品”的故事感,拉近了與年輕受眾的距離。
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圖源:小紅書網友
傳統涼茶品牌王老吉也不甘示弱,聽從網友提議推出折耳根味涼茶,用“國民涼茶+爭議食材”的組合打破固有認知。
折耳根的“愛憎兩極”屬性,讓這款產品從官宣起就話題不斷,再加上“用戶共創”的營銷噱頭,成功撬動年輕群體的關注,讓百年涼茶品牌煥發新潮活力。
此外,林羽也是第一次知道,王老吉旗下居然有這么多口味的飲料。。。
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圖源:小紅書網友
這些看似荒誕的口味創新,背后是品牌應對存量市場競爭的理性策略。因為在流量稀缺的當下,獵奇營銷往往是品牌快速破圈的有效敲門磚。
但也必須承認,絕大多數獵奇口味飲料的宿命,可能只是“曇花一現”社交爆款。消費者的獵奇心理往往是一次性的,持續的復購不能僅靠噱頭支撐。
在林羽看來,成功的爭議性創新,最高境界是讓消費者即使不喜歡某款產品,卻依然對品牌敢于創新、懂得趣味的精神抱有好感。這就要求獵奇的背后,必須有堅實的品質、巧思的風味平衡以及真誠的品牌溝通作為基礎。
對品牌而言,獵奇只是手段,如何將流量轉化為用戶粘性,將話題熱度沉淀為品牌認知,才是這場狂歡背后的終極命題。
畢竟消費者的好奇心有限,唯有真誠的創新與價值傳遞,才能讓品牌走得更遠。
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