很多人年紀(jì)一大,就開(kāi)始琢磨“適量飲酒是不是有益健康”。尤其是聽(tīng)說(shuō)紅酒對(duì)心臟好,啤酒助消化,白酒能活血,這些說(shuō)法在飯桌上比筷子還常見(jiàn)。
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可真到了中老年,那點(diǎn)“淺酌怡情”往往慢慢變成了“習(xí)慣性來(lái)一口”。只是,越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn),這個(gè)“口子”,最好還是早點(diǎn)斷了。
并不是說(shuō)酒精一滴不能沾,而是對(duì)于已經(jīng)步入五十歲以上的人群,身體的代謝能力、肝腎功能、神經(jīng)耐受性都和年輕時(shí)候不一樣了。留著酒,真不見(jiàn)得是留著福。相反,長(zhǎng)期不碰酒,身體反應(yīng)出的改變,可能比你想象的還要誠(chéng)實(shí)。
有機(jī)構(gòu)對(duì)3000多位中老年人展開(kāi)隨訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn)那些戒酒超過(guò)一年的人,身體在多個(gè)方面都出現(xiàn)了明顯的“正向反饋”。不是那種模糊的“感覺(jué)好點(diǎn)”,而是可以通過(guò)檢查、數(shù)據(jù)、行為變化清晰看到的改善。
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首先,最直觀的,就是睡眠。
酒精對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有“欺騙性鎮(zhèn)靜”的作用,喝酒后似乎容易入睡,但其實(shí)你的大腦根本沒(méi)有進(jìn)入真正的深睡期。
長(zhǎng)期喝酒的人,夜間覺(jué)淺、多夢(mèng)、易醒、清晨早醒是家常便飯。一旦不喝,很多人一開(kāi)始會(huì)覺(jué)得難入睡,但過(guò)了適應(yīng)期,反而睡得踏實(shí)多了。
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第二個(gè)變化,隱藏得稍深一點(diǎn):肝臟指標(biāo)的恢復(fù)。
肝是身體的“化工廠”,酒精進(jìn)來(lái),肝得加班加點(diǎn)“解毒”。久了就容易疲勞、脂肪堆積,甚至發(fā)展成酒精性肝病。
戒酒后不到三個(gè)月,肝功能三項(xiàng)(ALT、AST、GGT)在大多數(shù)人身上都有肉眼可見(jiàn)的下降。就像關(guān)掉了一間工廠的排煙口,空氣終于清新點(diǎn)了。
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還有一個(gè)比較有意思的點(diǎn),是血壓的變化。
不少人以為高血壓和鹽、壓力、遺傳有關(guān),和喝酒關(guān)系不大。其實(shí)早在加拿大的一項(xiàng)大樣本研究中就發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期飲酒者,尤其是喜歡烈性酒的人,患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)比不飲酒者高出近40%。
而戒酒6周后,收縮壓平均下降5-7mmHg。這個(gè)數(shù)字聽(tīng)著可能不大,但對(duì)中老年人來(lái)說(shuō),已經(jīng)能顯著降低中風(fēng)和心梗風(fēng)險(xiǎn)了。
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再一個(gè)經(jīng)常被忽略的好處,是認(rèn)知狀態(tài)的穩(wěn)定。
很多人會(huì)說(shuō),喝點(diǎn)酒放松大腦,腦子更靈活。但科學(xué)研究卻顯示長(zhǎng)期飲酒者大腦灰質(zhì)體積減少得更快,認(rèn)知速度下降,記憶力減退明顯。而戒酒半年后,MRI顯示神經(jīng)元的恢復(fù)能力強(qiáng)得驚人。雖然不能完全逆轉(zhuǎn),但至少能“剎車(chē)”。
當(dāng)然,戒酒帶來(lái)的變化不是“立竿見(jiàn)影”的。前幾周,很多人會(huì)出現(xiàn)焦躁、睡不著、飯量變差等戒斷反應(yīng)。但一旦熬過(guò)去,身體就像卸下了一副枷鎖,慢慢輕松起來(lái)。那種輕松,不是某個(gè)器官的變化,而是整個(gè)人都換了個(gè)節(jié)奏。
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也有人問(wèn),那紅酒中不是有白藜蘆醇嘛,對(duì)心血管有好處?沒(méi)錯(cuò),但問(wèn)題是要達(dá)到有效劑量,你得喝好幾瓶紅酒,那點(diǎn)“好處”早就被酒精本身的危害抵消了。與其靠酒攝取,不如直接從葡萄、藍(lán)莓這些天然食物中攝取,既安全還不傷肝。
說(shuō)到底,酒精本身不是藥,它對(duì)身體的刺激是系統(tǒng)性的、全身性的。
尤其對(duì)中老年人來(lái)說(shuō),血糖、血脂、血壓都開(kāi)始“上綱上線”,再來(lái)點(diǎn)酒,等于是火上澆油。戒酒,其實(shí)是給身體一個(gè)喘息的機(jī)會(huì),不是要你過(guò)苦日子,而是換一種更平穩(wěn)的活法。
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也別小看這個(gè)“平穩(wěn)”。在研究里,不少戒酒一年以上的人,體重也有明顯下降,尤其是腹圍。原因很簡(jiǎn)單,酒精熱量高,它還影響胰島素敏感性,容易促成內(nèi)臟脂肪堆積。戒酒之后,很多原本“減不下去”的肚子慢慢變小了。
更有意思的是,連皮膚狀態(tài)都有改善。
酒精會(huì)擴(kuò)張毛細(xì)血管,導(dǎo)致面部潮紅、毛孔粗大、皮膚出油。時(shí)間久了還容易形成酒渣鼻。戒酒半年后,毛細(xì)血管逐漸收縮,皮膚色澤也變得均勻,人看著精神很多,連眼袋都輕了。
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從情緒層面說(shuō),長(zhǎng)期喝酒的人,容易被情緒裹挾,焦慮、易怒、抑郁的比例都高。而酒精本身是抑制神經(jīng)系統(tǒng)的,短期內(nèi)看似放松了,長(zhǎng)遠(yuǎn)看卻是把情緒推向更大的波動(dòng)。戒酒幾個(gè)月后,人的情緒起伏會(huì)變小,恢復(fù)了“心氣平穩(wěn)”的狀態(tài)。
還有一點(diǎn)很關(guān)鍵,尤其對(duì)老年男性來(lái)說(shuō):戒酒對(duì)男性激素水平的影響不小。酒精會(huì)抑制睪酮分泌,間接導(dǎo)致肌肉流失、骨密度下降、性功能減退。長(zhǎng)期戒酒之后,體能恢復(fù)、肌肉力量增強(qiáng),人的整體活力也跟著上來(lái)了。
從社會(huì)關(guān)系層面來(lái)看,不喝酒的人,家庭矛盾會(huì)少很多。很多夫妻間的爭(zhēng)執(zhí)、兒女的擔(dān)憂,其實(shí)都和“酒精作祟”有關(guān)。戒掉酒之后,人不光身體好了,關(guān)系也順了,生活質(zhì)量才真正提上去。
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也并不是說(shuō)所有人都要一刀切,但對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),如果已經(jīng)開(kāi)始頻繁喝酒、不喝不舒服,那就值得警覺(jué)。因?yàn)檫@個(gè)階段,身體的自我修復(fù)能力已經(jīng)不如前,一旦出問(wèn)題,恢復(fù)起來(lái)特別慢。
戒酒,不是單靠意志力。更重要的是找回生活中的替代滿(mǎn)足感。有人改喝茶,有人開(kāi)始散步,有人愛(ài)上了做飯。只要找到那個(gè)“能讓自己安心停下來(lái)”的點(diǎn),戒酒其實(shí)沒(méi)那么難。
最后一句話送給那些正在猶豫的人:你以為放棄了酒,其實(shí)是拿回了身體的主導(dǎo)權(quán)。真正的成年,不是能喝多少酒,而是知道什么時(shí)候該停。
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