如今,人們越來越重視健康飲食的重要性,人們從只管吃飽,別餓肚子就行,到只管好吃不會考慮健康,到現在人們只想吃新鮮健康又有營養的食品。
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食物最終會以能量的形式變成我們的一部分,我們選擇好的食物其實也是在接受好的能量。
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我們一生大概要吃8萬多頓飯,每天的你都是你吃出來的。我們的身體就像一個巨大的精密儀器,對不同的食物也會做出不同的反應。因此,學會聽從身體的感受才是最重要的。
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花生作為一種在日常生活中很常見,產量豐富,食用也非常廣泛的一類堅果。在民間又被稱為是“長生果”,全身都是寶。
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它不僅含有豐富的營養物質,為機體補充營養,還能夠增強免疫力,對預防心腦血管疾病也有一定的作用。那么吃花生對身體有哪些功效呢?
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1.增強身體的免疫力
最有效的藥物,是人的免疫力,免疫系統強大和完善的人,對細菌和病毒具有更強的抵抗力。免疫力是人體最好的醫生,其實免疫力也是可以吃出來的。
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蛋白質是身體的建造師,如果沒有蛋白質,生命也無法繼續。補充蛋白質也可以增強免疫力。而花生中就含有豐富的蛋白質。
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此外花生中還含有維生素E和維生素B族,脂肪,礦物質等,每天適量食用也可以為集體活動補充營養物質,增強免疫力。
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2.降低血脂
如今的中老年人普遍都患有三高,其中有一項就是高血脂。而高血脂又被稱為是隱形的殺手,是因為在初期時,身體不會有什么明顯的癥狀。
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但如果血脂高長期得不到很好的控制,可能會增加患心血管疾病的風險。
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而花生之所以對降低血脂有一定的功效,是因為它含有不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸作為脂肪中的一種成分,對膽固醇和甘油三酯的含量具有一定的減少效果,具有調節血脂,預防血栓的功能。
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3.對肝臟的保護作用
肝臟是我們身體里最大的解毒器官,但它沒有痛感神經。這意味著你對它的傷害,它只能默默隱忍,堅持為我們的身體健康保駕護航。
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但當你對它的傷害達到它無法承受的極限時,等那時候才能聽到它的求救聲音,可是卻也無法挽回了。
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其實是在我們身邊有很多養肝食物,花生也作為其中的一種。花生中富含的維生素和礦物質。
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對降低膽固醇有一定的功效,進而也能降低肝臟的負擔,因此花生具有一定的養肝作用,要注意在吃的時候一定要適量。
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花生作為日常生活中人們比較容易得到的食物,雖然一身都是寶,但吃也需適量,就算每天吃那么一小把花生會好處多多,可是對于以下這五類人群不宜過量食用,否則可能會惹上大麻煩!
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1.對花生過敏的人群
過敏,是因為人體的免疫系統失常,機體會對過敏源產生反應。花生是日常中很常見的食物。
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對于那些花生過敏的人來說,一顆小小的花生,就有可能對生命造成威脅,而這并不是危言聳聽,在國外就有真實的案例。
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花季少女對花生過敏,誤食含有花生但在配料表中未標注的餅干后,導致嚴重過敏,搶救無效,離開人世。
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花生過敏輕度可能引發皮疹,瘙癢,惡心腹痛等癥狀。嚴重可導致呼吸困難,可能造成窒息。這時就該及時就醫,以免威脅生命安全。
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2.高血脂人群
高血脂平時沒有任何癥狀,所以很多人不知道自己有高血脂,或者是有高血脂卻覺得身體沒有癥狀就不去治療。
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時間長了,如果得不到比較好的控制,還會引發其他的疾病,因此高血脂也被稱為是慢病之王。
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高血脂患者不適合吃花生的原因是花生中雖然含有豐富的營養物質,但是也含有大量的脂肪。當我們的體內攝入大量脂肪時,如果沒有充分利用,多余的脂肪被儲存起來就會導致血脂的升高。
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高血脂患者本就脂肪過剩,如果再攝入多余的脂肪,可能會引起脂肪肝,動脈粥樣硬化等。
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3.糖尿病人群
如今糖尿病人群越來越多,也越來越年輕化,有很多的年輕糖友在飯前都需要注射胰島素來控制血糖。作為一種慢性病,如今的醫療手段還不能將其根除,將會伴隨終身。
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對于糖尿病人群,醫生的建議是:能適量吃,但是不建議經常食用。
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因為花生不僅營養價值豐富,還屬于高熱量的食物。如果不控制攝入量,會導致體內的脂肪增多,而糖尿病人大多數會合并高血脂癥,對患糖尿病人群來說,不利于血糖的穩定。
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4.膽囊炎人群
眾所周知,花生的熱量和脂肪含量都很高,如果本身就患有膽囊炎,食用花生后油脂會刺激膽囊,使膽囊的負擔加重。
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而膽囊炎的發作最痛苦的就是胃痛,發作了便會一發不可收拾,而且在晚上發作的頻率很高。
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膽囊炎患者要注意適當減肥,減少體內脂肪的含量,在飲食上也應該格外注意,清淡飲食,盡可能的減少膽囊的負擔。
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5.消化不良人群
很多胃上的問題,其實都是從消化不良開始的,如果消化好了,營養物質能夠順利吸入,有毒物質也能夠成功排出,胃上的問題也就好了大半。
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花生含有豐富的營養物質和維生素,可以為機體活動提供能量。適量的食用對促進消化也有一定的作用,還能夠在一定程度上緩解便秘。
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與此同時花生也含有脂肪,對于那些胃腸道不好,消化不良的人群來說,過量食用花生可能會加重胃腸道的負擔,會加重消化不良,所以要適量食用。
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結語
逢年過節,在日常生活中,桌上的堅果總少不了花生的身影,它不僅物美價廉,而且營養豐富,食用起來也很方便,做法也可謂是各式各樣。
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雖然小花生有大營養,但只有吃對了花生,才能讓健康伴你左右。食物也有兩面性,也許對一部分人來說是補充營養,延年益壽,但對一部分人群開始吃多了就是災難。
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