不知道大家有沒有這樣的感受,這兩年的錢越來越難賺了。雖然國內經濟還在增長,出口貿易還在增長,但老百姓感覺自己越來越窮了,錢越來越難賺了。唯一讓人安慰的是,不少商品變便宜了,花出去的錢變少了。
前段時間去父親同學家里作客,他的小孩跟我一般大,30出頭,找不到工作,極度焦慮。長輩問我怎么辦?我說這個時代我們不能再像十年前那樣要求自己了。
現在生產效率極高,AI、機器淘汰了很多勞動力,互聯網高度滲透,信息高效傳遞,渠道極致扁平,許多傳統低效渠道被淘汰,兩大改變淘汰了很多傳統從業者。
我做互聯網深有體會,在互聯網時代,一個優秀的人的效率抵得上1000個甚至更多人的效率,因為互聯網能夠放大他的優勢,放大他的價值,提高他的收入上限,使得他們能夠淘汰更多同行。
因為更多人沒有穩定工作,所以他們不敢消費,一些人即便有高收入,也會因為恐懼未來,不敢透支消費。不難發現,為什么現在儲蓄越來越多,這也是當前大眾的一種消費心態。
不難發現,未來是有錢人更加有錢,窮人更多的時代,在消費端,將會是一個低欲望時代。這顯然不利好白酒這種利稅產品,但這是時代的變化,白酒無法改變。
從長遠角度,未來白酒會出現幾個變化:
1、大眾白酒足夠便宜,效率足夠高;
2、傳統“辦事酒”日薄西山,名酒大單品時代的輝煌一去不復返;
3、高端白酒小眾化、圈子化、個性化,價格更貴。
說到大眾酒,最近我測評的蘭陵大曲經典508ml、金徽陳釀、景芝白干49°品質不錯,這三款酒都是25年批次的酒,銷售價格20元上下。結合這個售價,性價比比前幾年口糧性價比酒都好。
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在我看來,未來這類酒會長期出現,品牌會換,但這種有性價比的酒總會有。畢竟白酒產能過剩,再一個大眾端是有白酒消費需求。過去信息不暢,信息層級多,很多性價比口糧酒不被發掘,即便被發掘,很多地方也沒有渠道買到。
互聯網時代把這些壁壘全被打破,過去我們買性價比酒還要挨個買來測,現在做個群一交流,靠譜的信息到處傳遞,廣告就像病毒一樣無聲無息地在酒友圈中擴散,這也就是互聯網神奇且可怕的地方。沒有互聯網的時代,酒香也怕巷子深,互聯網時代確實可以讓酒香不怕巷子深。
而這也讓大眾酒變得足夠便宜,因為這個時代把沒必要的環節全砍掉了,所以為什么很多東西越來越便宜了,因為生產效率高了、物流效率高了、渠道效率高了、傳播效率高了。當然這也帶來了一個問題,那就是錢更難賺了。
“辦事酒”市場不會一下子垮掉,但會慢慢變小。“辦事酒”一般都是中高端名酒,主要是辦事用的,名酒能夠火就是因為辦事酒。隨著反腐、傳統項目減少,辦事場合變少,辦事酒的市場正逐步萎縮。
對于這一輪白酒調整,在辦事酒這個板塊,可能有十年甚至更長的萎縮周期。名優酒企在這個板塊掙錢將越來越難,而這也是我遠期不看好名優酒企的原因。不是白酒未來沒有機會,而是他們的體量太大了,適應不了未來的變化。
高端白酒將會面對富人,做個性化、小眾化、圈子化、且價格更貴的產品,因為有錢人有錢,消費得起。這個時代會有一群有錢人,不少人會更加有錢。未來有錢人消費這類商品更多是興趣、社交消費,這也是這類商品會圈子化、小眾化、個性化、高價化的原因,這一發展趨勢有點像高端威士忌。
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從市場層面,這是一個小市場,對于白酒整體拉動有限,因此白酒整體還是走下坡路。當然對于白酒個體從業者來說,這方面的從業者還是有機會,當然這對于從業者的要求更高,不是誰都能做這個生意,吃這塊蛋糕的。
對于品牌酒來說,未來會出現一些小而美的品牌,名酒里面也會出現一些小而美的產品。不少酒價格會炒高,會有相應的消費圈子。
雖然長期我并不看好白酒發展,但有些名酒短期變化值得注意。首先茅臺做自己互聯網直銷渠道,這在一個時間段對茅臺酒有促進作用。但這個事情只有茅臺能做,因為茅臺品牌力足夠強,相比之下,其他品牌酒很難做成這樣的事;其次,茅臺、郎酒、國窖、汾酒做自己的粉絲圈,這對這些品牌未來發展有一定幫助。
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相比之下,高度依賴傳統渠道的品牌,未來發展將更加困難。一方面,傳統渠道正在洗牌,互聯網等新渠道正在淘汰傳統渠道;另一方面,有生命力的傳統渠道也在做自己的私域,弱化品牌在其銷售端的影響力。
因此對于頭部品牌酒,我們從品牌、營銷定位和渠道結構上,也能分析出這些酒企的未來走向。未來茅臺還是老大,汾酒還有上沖實力,而高度依賴傳統渠道的五糧液將更加困難。
總的來說,白酒未來是一個走下坡路階段,其實現在除了白酒以外,茶葉、瓷器、紅酒等很多高溢價商品都如此。未來高端白酒更多是有錢人在玩,而不是很多辦事者用。說到這里,關于這一期的內容,大家怎么看?歡迎在留言區留言,我們一同討論。
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