1月26日,又是一年臘八。
小時候的臘八,是一碗熱氣騰騰、香甜軟糯的粥,是唇齒間期盼已久的甜。
長大后,臘八成了一種儀式,一種回望來時路、整理行囊、繼續前行的契機。
這一天,家家戶戶,粥香四溢。
這一碗看似尋常的粥里,熬煮的何止是五谷雜糧。
那是綿延千年的文化記憶,也是中國人深植于血脈里的三種生命姿態。
1
感恩:粥暖情長,不忘來路
臘八的起源,本就與感恩二字深度綁定。
相傳臘八節的雛形是上古的“臘祭”。
《禮記》有載:“歲十二月,合聚萬物而索饗之也。”
在農事已畢的寒冬歲末,上至天子,下至萬民,都會舉行一場莊重的祭祀。
人們將一年收獲的谷物、捕獲的獵物,虔誠地敬獻于天地神靈與祖先宗親之前。
這并非迷信,而是先民最樸素也最深沉的情感表達:
感謝自然的無私饋贈,讓生命得以延續;感謝先祖的篳路藍縷,讓文明得以傳承。
一碗臘八粥,便是這古老祭祀在現代的溫情延續。
粥里每一粒米、每一顆豆,都凝聚著陽光雨露的滋養,和農人四季的辛勞。
當我們圍坐分食,咀嚼的是一年的風調雨順,感念的是大地的厚德載物。
這份感恩,不僅向著天地與先祖,也向著生命中每一個給予我們溫暖的人。
想起那則動人的佛教傳說。
釋迦牟尼苦修時,因體力不支昏厥,幸得牧羊女以雜糧粥施救。
恢復元氣后,他于臘月初八悟道成佛。
此后,佛寺便有了臘八施粥的傳統,既是紀念,更是將那份雪中送炭的善意,廣施于人間。
正所謂:滴水之恩,當思涌泉。
中國人的感恩,是祭祀時的一炷清香,是念起故人時的一縷追思,是給鄰舍送去一碗粥的溫情,也是對陌生人不經意善舉的銘記。
臘八,就像我們文化血脈里的一個“感恩節”。
它提醒我們,人立于世,當常懷感恩之心。
感念自然的滋養,銘記他人的善意,如此,溫暖才能流轉,善意方能生生不息。
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2
惜福:一粥一飯,恒念物力
關于臘八粥的由來,還有一個與朱元璋相關的民間傳說。
相傳,朱元璋年輕時家境貧寒,曾淪為乞丐。
有一年寒冬臘月,他饑寒交迫,在破廟里發現一只老鼠洞,挖開后竟得到大米、紅豆、花生等雜糧。
朱元璋將這些糧食洗凈煮成粥,飽腹之后倍感香甜。
后來他登基稱帝,便將那天定為臘八節,以此紀念那段艱苦歲月,也提醒自己不忘本、惜福報。
這個傳說雖未必屬實,卻道出了臘八的一重寓意:珍惜眼前的糧食,感念當下的安穩。
傳統的臘八粥,從不是山珍海味的堆砌。
紅豆、綠豆、紅棗、花生、糯米、小米、桂圓、蓮子……皆是尋常田畝間的產出。
它們平凡,卻來之不易。
每一粒,都需歷經春播、夏耘、秋收的漫長等待,凝聚著汗水和天時。
在物質尚不豐裕的年代,這一碗匯聚了多種糧豆的粥,便是歲末最隆重的盛宴。
而臘八粥的熬制過程本身,就是一種惜福的修行。
通常,母親會在前夜開始忙碌,精挑細選谷物,仔細淘洗,慢火細熬。
那一夜的等待,讓食物的滋味與期待的情感一同發酵。
當清晨粥香彌漫,我們捧起的,已不只是一碗食物,而是一份對勞作成果的珍重,一種對生活本身的敬惜。
《朱子家訓》里說:一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。
一碗臘八粥的背后,其實藏著一種生活態度:
對勞作的尊重,對物質的珍惜。
在物質豐盈的今天,惜福不僅是節約糧食,更是懂得知足,在擁有時懂得珍惜,在富足時不忘根本。
臘八,讓我們在香甜的粥味里,學會了感恩擁有,珍惜當下。
所有扎實的幸福,都源于對生活本身深沉的愛與敬重。
3
辭舊:算清舊賬,輕裝迎新
民諺說:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”
臘八,是臘月的開端,更是辭舊迎新的時節。
從這天起,人們清掃屋舍,置辦年貨,新年的序幕正式拉開。
在今天,北方仍有腌制“臘八蒜”的習俗。
臘八這天,人們將蒜瓣浸入醋中密封,待除夕開封,蒜瓣已湛青翠綠,醋也香辣可口。
民間還有句俗語:“臘八粥,臘八蒜,放賬的送信,欠債的還錢。”
“蒜”與“算”同音,“臘八蒜”即是“臘八算”。
舊時商家在這天盤點賬目,收債清賬,力求將一年的經濟往來結算清楚,不把舊賬帶入新年。
而這“算賬”,其實又何止于錢財?更在于人生。
歲末年終,正宜回首。
這一年的得失如何?有哪些未盡之事?有哪些該放下的執著,該和解的過往?
臘八節,是時候坐下來,與自己“算算賬”,洗凈心靈的塵垢。
古人還有臘八“沐浴凈身”的習俗。
《時文軌范》中就說:沐浴之后,諸垢已盡,無復煩惱之痕。
這沐浴,不僅是身體的清潔,更是心靈的滌蕩,洗去一年的風塵與疲憊,也洗去積存的心事與煩惱。
聽過一句諺語:“未來休錯過,已去莫留連。”
生活的智慧,在于懂得翻篇。
無論過去是輝煌還是黯淡,是順遂還是坎坷,都已經過去,別再讓它們占據你的心靈。
新年之際,萬象更新,學會清零,學會放下。
卸下包袱,才能輕裝前行;掃盡塵霾,方能容下新的陽光。
值此臘八佳節,請坦誠面對過去,鄭重與之告別。
然后,懷著一顆清爽、期待的心,去迎接即將到來的、熱氣騰騰的新春與新歲。
南宋詩人陸游,晚年在病中度過臘八,曾收到友人饋贈的佛粥。
他寫道:“今朝佛粥更相饋,更覺江村節物新。”
一碗粥,讓他于病苦中仍能感知時節的新意,與生活的暖意,精神為之一振。
臘八,正是一年的深情回眸,也是新春的溫暖序曲。
在這個臘八,愿你我都能用心熬煮一碗粥,帶著溫暖、滿足和輕松的心情,一步步走向萬家燈火、闔家團圓的新年。
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