一場(chǎng)表演、一桌宴席、一個(gè)文創(chuàng)，幾小時(shí)解鎖南粵年味密碼

本文來(lái)源：消費(fèi)者報(bào)道 作者：胡文靜

“已經(jīng)有過(guò)年的感覺(jué)了”，熙攘的人群中，有游客感嘆道。

1月23日，佛山順德華僑城歡樂(lè)海岸PLUS內(nèi)人聲鼎沸。由廣東省文化和旅游廳、佛山市人民政府共同主辦的2026“請(qǐng)到廣東過(guò)大年”文化和旅游消費(fèi)促進(jìn)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)啟幕，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了全省新春文旅活動(dòng)矩陣、“粵式新潮流”體驗(yàn)游線路及佛山文旅禮包，釋放文旅消費(fèi)活力。

圖源：“請(qǐng)到廣東過(guò)大年”活動(dòng)主辦方

這一場(chǎng)集“逛、賞、品、購(gòu)、娛”于一體的嶺南新春嘉年華，將廣東的新春升級(jí)為“傳統(tǒng)與新潮共生、體驗(yàn)與消費(fèi)聯(lián)動(dòng)”的文化狂歡。《消費(fèi)者報(bào)道》記者在現(xiàn)場(chǎng)注意到，圍繞新春主題的多元場(chǎng)景打造與互動(dòng)體驗(yàn)設(shè)計(jì)，精準(zhǔn)回應(yīng)當(dāng)代人對(duì)春節(jié)“儀式感”與“即時(shí)滿足”的雙重需求，讓一場(chǎng)表演、一桌宴席、一件文創(chuàng)，成為解鎖南粵文化的快速密鑰。

01.多平臺(tái)聯(lián)動(dòng)發(fā)力激活消費(fèi)新動(dòng)能

據(jù)悉，本次活動(dòng)秉持“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、全民參與”理念，整合多方資源推出系列舉措，聯(lián)動(dòng)形成“吃住行游購(gòu)?qiáng)省比湕l促消費(fèi)合力，如銀聯(lián)、平安保險(xiǎn)等金融機(jī)構(gòu)提供支付優(yōu)惠、出行保險(xiǎn)及特色禮券；美團(tuán)、同程、飛豬等旅游平臺(tái)設(shè)立“廣貨行天下”活動(dòng)專區(qū)，推出專屬優(yōu)惠與直播推介；滴滴、高德等出行平臺(tái)發(fā)放惠民打車券，提升旅行便利度。

廣東省文化和旅游廳副廳長(zhǎng)趙紅透露，2025年廣東接待游客突破9.5億人次，旅游總收入突破1.2萬(wàn)億元，分別同比增長(zhǎng)10%和12%。其中，自2025年11月3日開(kāi)展“粵享暖冬 樂(lè)游廣東”消費(fèi)季活動(dòng)以來(lái)，文旅消費(fèi)金額同比增長(zhǎng)超21%。

此外，2026年春節(jié)文旅促銷活動(dòng)期間，廣東將面向境內(nèi)外來(lái)粵游客及本省居民，全省聯(lián)動(dòng)發(fā)放總計(jì)6000萬(wàn)元文旅消費(fèi)券，預(yù)計(jì)將直接帶動(dòng)超過(guò)3億元文旅消費(fèi)。

而據(jù)佛山市常務(wù)副市長(zhǎng)劉杰介紹，圍繞“功夫+非遺”主題準(zhǔn)備了數(shù)百場(chǎng)特色活動(dòng)，通過(guò)鮮活的形式讓傳統(tǒng)文化走進(jìn)現(xiàn)代生活，讓大家親身感受嶺南廣府文化的獨(dú)特魅力。

02.288元手工醒獅酥成爆款

在華僑城歡樂(lè)海岸PLUS，園區(qū)匠心打造了嶺南吉市、水上花市、非遺趕潮集等特色市集，推出長(zhǎng)桌宴等沉浸式特色體驗(yàn)場(chǎng)景，并組織了醒獅巡游、粵劇展演等民俗活動(dòng)。此外，馬年之際，園區(qū)特別設(shè)計(jì)了“馬上”系列主題打卡動(dòng)線，其中以騰飛駿馬為核心元素的5米高“馬上鴻運(yùn)來(lái)”主題裝置，成為游客拍照打卡的必到點(diǎn)位。

水上花市 《消費(fèi)者報(bào)道》記者 攝

5米高“馬上鴻運(yùn)來(lái)” 《消費(fèi)者報(bào)道》記者 攝

嶺南吉市集結(jié)了30個(gè)攤位，分布在“非遺潮玩區(qū)”（7個(gè)）、“嶺南年味區(qū)”（17個(gè)）、“文旅推廣區(qū)”（6個(gè)）三大區(qū)域，并聯(lián)合銀聯(lián)發(fā)動(dòng)商家推出“政府+銀行+平臺(tái)+商戶”四重優(yōu)惠，帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)。

九大簋則讓游客直觀感受嶺南飲食文化的深厚底蘊(yùn)。“北有滿漢全席,南有九大簋宴”。九大簋是粵地以九道菜肴為主的筵席代稱,是廣東人最具誠(chéng)意、最高規(guī)格的款客之道。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的6米×6米宴席展示區(qū)，從器皿甄選到菜色搭配，全方位展現(xiàn)順德九大簋宴席的恢弘氣派。

九大簋 《消費(fèi)者報(bào)道》記者 攝

文創(chuàng)食品方面，“嶺南醒獅酥”成為現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)之無(wú)愧的爆款，吸引眾多游客駐足觀賞、咨詢購(gòu)買。順德中專技工學(xué)校老師陳小東告訴《消費(fèi)者報(bào)道》記者，此次他帶來(lái)了醒獅酥、龍馬酥和小馬酥。其中醒獅酥是他2022年首創(chuàng)的中式油酥面點(diǎn)，靈感源自廣東醒獅文化。據(jù)其介紹，醒獅酥工序繁瑣，制作一個(gè)至少需要5個(gè)小時(shí)。“經(jīng)水皮揉制、油酥分層、反復(fù)搟疊形成72層酥皮，再經(jīng)冷凍塑形、160余刀精細(xì)雕刻及油炸定型等。此外，還需用蓮蓉餡填充塑形，并以蛋清黏合眉毛、眼眶等十余個(gè)部件，確保油炸后形態(tài)穩(wěn)固。”

“造型太精致了，舍不得吃，想先拍照收藏。”現(xiàn)場(chǎng)一名游客說(shuō)道。兼具酥脆口感與藝術(shù)觀賞性的醒獅酥在現(xiàn)場(chǎng)熱銷。《消費(fèi)者報(bào)道》記者了解到，陳小東此次共帶了20個(gè)，售價(jià)為288元/個(gè)。截至當(dāng)晚20：30，已賣剩4個(gè)。

嶺南醒獅酥 《消費(fèi)者報(bào)道》記者 攝

吸引眾多游客拍照 《消費(fèi)者報(bào)道》記者 攝

此外，現(xiàn)場(chǎng)還布置了“廣貨行天下”直播區(qū)，包括美的COLMO年貨節(jié)家電促銷直播、小熊電器順德家電特賣專場(chǎng)、香云紗文化展示等直播活動(dòng)同步開(kāi)展，線上線下聯(lián)動(dòng)，讓廣貨好物走出嶺南、走向全國(guó)。

小熊電器現(xiàn)場(chǎng)直播 《消費(fèi)者報(bào)道》記者 攝

來(lái)自湛江的游客李先生特意拖家?guī)Э趤?lái)到現(xiàn)場(chǎng)感受年味。“很多年沒(méi)來(lái)佛山了，趁著周末帶孩子來(lái)體驗(yàn)一番。”在他看來(lái)，這里不僅洋溢著濃厚的新春氣息，更能讓孩子快速了解佛山文化，“一場(chǎng)表演、一桌宴席、一件文創(chuàng)……短短幾小時(shí)，就完成了一次生動(dòng)的南粵文化體驗(yàn)。”

文創(chuàng)產(chǎn)品 《消費(fèi)者報(bào)道》記者 攝

“平時(shí)工作太忙，春節(jié)假期也有限，不想花幾天時(shí)間趕景點(diǎn)，沒(méi)想到在這里幾小時(shí)就把佛山文化體驗(yàn)遍了。”從云南來(lái)佛山旅游的李先生向《消費(fèi)者報(bào)道》記者說(shuō)道。

當(dāng)代人的春節(jié)體驗(yàn)訴求，早已從“深度漫游”轉(zhuǎn)向“高效沉浸”。廣東文旅的春節(jié)消費(fèi)促銷活動(dòng)，契合了這份“來(lái)過(guò)即擁有”的即時(shí)滿足感。