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來源 | 伯虎財經(bohuFN)
作者 |All too well
在2025華住伙伴大會上,華住集團創始人兼董事長季琦說了這么一句話:
“再給20年,不做第一我們都不好意思。”
這個自信來自兩個方面。
一方面是從宏觀層面,中國酒店行業本身仍處于在結構性上升階段。季琦分享了一組數據:目前中國規模以上酒店(客房數超過40 間)的占比僅為 25%,明顯低于美國的 95%;2024 年中國酒店的連鎖化率約為 40%,也低于美國的 72% 和歐盟的 44%。
另一方面是回到華住本身,近些年來的表現確實比較亮眼。
其具體表現之一為華住集團旗下的酒店數量正在快速增長。《HOTELS》雜志發布2024年度全球酒店集團排行榜。華住集團以108.82萬間在營客房和1.11萬家酒店的規模,從2024年的全球排名第五升至第四,超越洲際酒店集團。
但規模并不是華住的全部。增長從哪里來的,是否可以持續,才是我們真正關心的問題。
01 超預期的成績
別看季琦那么樂觀,其實酒店人這兩年很不好過。消費者們確實更愛旅游,但是酒店人開酒店的熱情也更高。
中國飯店協會發布的《2025中國酒店業發展報告》顯示,截至2024年底,中國酒店業門店數量達34.87萬家,客房數1764萬間,均超過2018至2019年中國酒店業規模峰值。
與此同時,民宿相關企業注冊量逐年增加,截至最新統計時點,我國現存民宿相關企業共32.3 萬家。
在五星酒店到街上擺攤、多數酒店咬牙求生的情況下,華住給出了一份超出市場預期的好成績。
財報顯示,華住集團三季度酒店營業額達306億元,同比增長17.5%;收入70億元,同比增加8.1%;經調整凈利潤15.2億元,同比增長10.8%。
行業放緩之際,華住能給出多個雙位數增長,不簡單。而且這個增長還是有“質量”的。
具體來看,拉動增長的核心是加盟業務。三季度,華住國內酒店管理加盟及特許經營收入達到33 億元,同比增長 27%,占集團營收的比例提升至 47.5%,同比提高7%。
擴張節奏仍在加快。截至三季度末,在營酒店數量為12,580 家,籌建中的酒店還有 2,727 家。其中,加盟模式占據絕對主導——在營酒店中,直營及自有酒店僅 531 家,其余 12,049 家均為管理及特許加盟。
與此同時,運營指標依然保持在較高水平。
三季度,華住的日均房價為304 元,入住率 84.1%,平均可出租客房收入(RevPAR)為 256 元,可以簡單和同行對比一下:
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從表格中足以見得,酒店兩大主要經營指標,房間均價和入住率(入住率決定有沒有生意,房間均價決定賺不賺錢),華住的表現都比另外兩大酒店集團更為突出。
那么,華住是怎么做到的?
02 華住的底氣
華住這個成績背后,是長期積累的結果。
雖然大家都愛說消費降級,但從酒店行業來看,過去幾年,真正被擠壓得最明顯的,并不是中高端酒店,而是傳統經濟型酒店。
經濟型酒店的問題在于,能提供的服務本就有限,收入幾乎全部來自房費,對入住率極其敏感。過去主要靠“淡季忍一忍、旺季漲一波”來平衡成本,但當酒店越來越多時,這個套路就失靈了,平時要靠降價拉客,旺季卻發現價格已經很難往上抬,賺錢就成了大問題。
數據顯示,2024 年,全國酒店數量已超過 37 萬家,客房供給恢復到 2019 年的 103%,而旅游人次僅恢復到 89%,也就是說,即便是旺季,漲價空間也被明顯壓縮。
而華住較早把重心移向了中端和中高端賽道。
相比經濟型酒店,中端和中高端房價更高,還能通過餐飲等附加服務,拉開單房收益差距。以華住內部的數據來看,全季等中端品牌的單房收益,通常是傳統經濟型酒店的2—3 倍。在需求波動時,抗風險能力差異明顯。
行業的整體變化也是如此。
據中國飯店協會《2025 中國酒店業發展報告》數據,截至 2024 年底,中端連鎖酒店客房規模達 220 萬間,高端市場客房數突破 120 萬間;中端與中高檔酒店連鎖化率從 2018 年的 21.42% 和 17.15%,飆升至 2024 年的 55.33% 和 44.7%,實現翻倍增長。
更具體的案例是,2024年,錦江、首旅、華住三大集團全年新增酒店 3400 余家,其中經濟型僅占 17.6%。與此同時,2025年,布丁、亞米等經濟型連鎖品牌相繼退市。
所以華住屬于比較早吃螃蟹的那一個。2024 年,華住中高端酒店簽約量位居行業第一,中高端酒店(含待開業)同比增長 25.3%,整體占比已提升至 42%,成為其重要的增長引擎。
另一個核心優勢是會員體系的建立。
截至第三季度末,華住會會員數量同比增長17.3%,總數突破3億,位居全球第一;同期,會員預訂的間夜量同比增長19.7%,超過6,600萬間夜,占總量的74%。足以見得,會員渠道對華住的助力有多大。作為對比,酒店三巨頭的另外兩家——首旅集團與錦江集團就要差一些,只有40%-55%左右來自中央預訂系統。
早在2014 年,華住就開始主動減少對 OTA 的依賴。當時,傭金成本越來越高、客源被平臺牢牢掌握的情況下,華住選擇自建會員體系,通過價格優勢和更完整的服務場景,逐步削弱OTA 對流量的控制力。
一方面,華住與企業和休閑出行等場景深度合作,尤其在企業市場布局廣泛;另一方面,會員體系本身吸引力強,提升了客戶留存。一是會員價格相對比OTA價格便宜,或者是相似價格體系下提供更多權益等。二是華住是國內較早把積分“當錢用”的酒店品牌。會員積分不僅能換禮品,還能直接兌換商品、視頻會員、演出票等,有效提升了會員的活躍度和消費意愿。
更重要的是,華住的規模本身,也在放大會員體系的價值。
目前,華住在全球已有超過1.2 萬家在營酒店,覆蓋 1500 多個城市;從漢庭、全季到桔子水晶,30 多個品牌橫跨經濟型到中高端,幾乎把商務出行、休閑旅游的主要需求都囊括進來。
無論是一線城市還是下沉市場,用戶都能找到合適酒店,從而提高會員加入的性價比。更重要的是,統一且優質的服務標準,讓用戶形成“住華住更靠譜”的認知,進一步增強會員粘性。
規模優勢同樣體現在供應鏈端。以最新升級的漢庭4.0為例,在集中采購和模組化生產模式下,其軟裝、建材、IT設備、家具及設計服務等成本下降6%—20%,營建周期縮短約30天。
所以,華住成為更多加盟商的選擇,也是其底氣的來源。
03 自信是有的,壓力也是不可忽視的
但高速擴張與高度加盟化,也不可避免地迎來新的挑戰。
首先是門店布局越來越緊密,內部競爭很難說不激烈。部分加盟商反映,當前缺乏足夠的距離保護,同一品牌或同一集團旗下不同品牌之間的“內卷”加劇。品牌影響力的提升,似乎并未轉化為所有加盟商的利潤改善。2025年前前三季度,華住單店營業額從637萬元下滑到630萬元。
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其次是管理復雜度顯著上升。在黑貓投訴平臺上,“全季”相關投訴超過4000條,主要集中在衛生、噪音及退款等問題。今年上半年發布的《酒店民宿投訴分析報告》顯示,1—4月投訴量排名靠前的品牌中,華住系多次出現,其投訴解決率還有很大的提升空間。
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當然,在高度加盟化的酒店集團中,投訴集中并不是華住獨有問題。但在規模持續擴張的背景下,總部對門店的管理難度會被一步放大。
部分加盟商為壓縮成本,在布草、設施更新及員工培訓等方面投入不足,而總部的巡檢與處罰機制難以形成持續威懾,品質隱患由此累積。這不僅會損害品牌信譽,也讓消費者對華住體系的信任度打折。
與此同時,同行競爭加劇、產品同質化,也在持續壓縮行業的整體利潤空間。
不過,酒店行業本就是一個高度成熟的傳統賽道,幾乎不存在顛覆性的新模式。
真正的競爭,最終還是會回到運營能力、管理精細度與長期穩定性上。華住已經站在行業前列,但勝利只是暫時的,能否長期穩住這1.2萬多家門店的運營質量,或許才是其通往第一的真正考驗。
參考來源:
1、有數DataVision:便宜的酒店,正在批量消失
2、略大參考:華住,比攜程還會撈金
3、經濟觀察報:華住集團季琦:酒店業增長空間在連鎖化、品牌化、縣域市場
4、海豚研究:華住:深蹲起跳!華住還是業內頂流
5、潼潼在旅途:酒店會員第八期:為什么華住遍地是鉑金會員?
6、中國飯店協會:《2025 中國酒店業發展報告》
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