中國職業技術教育學會食學分會成立大會在京舉行

中國教育報-中國教育新聞網訊（記者 林煥新）1月24日，中國職業技術教育學會食學分會成立大會在北京舉行。大會以“聚焦全民食事健康，共育大國食事工匠”為主題，旨在搭建食學領域職業教育交流合作平臺，構建中國自主食學知識體系，推動食事產業全鏈條人才培養。

會上，北京市豐臺區人民政府副區長趙春麗，十四屆全國政協常委、教科衛體委員會副主任徐延豪，中國政府歐洲事務原特別代表、聯合國前副秘書長吳紅波，原農業部黨組副書記副部長、中國鄉村振興50人論壇專家委員會主任尹成杰，中國健康管理協會副會長兼秘書長周華相繼致辭。大家一致表示，食學分會的成立正當其時、意義深遠，有利于匯聚多方力量，成為鏈接產業、教育、科研與健康的關鍵樞紐。期望分會聚焦國家“大食物觀”與“健康中國”戰略，在標準制定、人才培養、產業升級和文化傳承等方面精準發力，為守護國民健康、推動食事產業高質量發展提供堅實的智力和人才支撐。

大會審議通過了《中國職業技術教育學會食學分會工作規則》《中國職業技術教育學會食學分會選舉辦法》等，選舉產生了食學分會第一屆執行委員會委員。

中國職業技術教育學會會長、教育部原副部長魯昕當選為食學分會主任，中國人民大學食學研究中心主任劉廣偉、北京市豐臺區職業與成人教育集團黨委書記校長趙愛芹當選為執行主任，鞍山師范學院副校長王強等8人當選為區域執行主任，北京市豐臺區職業教育中心學校副校長孫曉娟、中國人民大學餐飲中心主任耿曉琛當選為秘書長，會上還選舉了分會執行副主任、副秘書長。隨后，大會審議通過了《中國職業技術教育學會食學分會三年工作規劃》。分會同時成立專家指導委員會，邀請教育界、產業界和職業技術教育學科領域專家擔任委員。

會上發布了41個方向食學職業教育教材編寫、《“五食”問題全球治理年度報告（2026）》、食學教室公益三個項目，簽署了“食學分會咖校教研共同體”項目合作協議。

本次大會由中國職業技術教育學會主辦，北京市豐臺區教育委員會、中國人民大學食學研究中心、北京市豐臺區職業教育中心學校、天津市職業大學等多家單位共同承辦。

作者：林煥新