近日,浙江省市場監(jiān)管局召開全省食品安全攻堅行動部署會,系統(tǒng)部署2026年食品安全重點工作。會上指出,今年浙江將建成無堂食外賣聚集區(qū)100個以上。
對于食品安全治理,浙江積淀深厚。2023年,浙江頒布《浙江省食品安全數(shù)字化追溯規(guī)定》,成為國內(nèi)首個對食品安全追溯立法的省份,目前主要食品評價性抽檢合格率連續(xù)五年穩(wěn)定在99%以上。
2026年,浙江將圍繞“全鏈條監(jiān)管、全要素治理、全周期管控”思路,聚焦群眾關(guān)切推進“五大治理體系、五大專項行動、五大賦能項目”。其中五大專項行動靶向發(fā)力,涵蓋食品添加劑濫用治理、網(wǎng)絡(luò)餐飲“凈網(wǎng)”等領(lǐng)域,明確全年食品添加劑專項抽檢不少于8萬批次,農(nóng)村食品經(jīng)營主體培訓(xùn)覆蓋率不低于90%。同時,中小學(xué)校食堂量化等級A級比例將提至65%,較2025年60%的目標(biāo)穩(wěn)步提升。
此外,針對網(wǎng)絡(luò)餐飲亂象,浙江將深化“凈網(wǎng)”行動,嚴(yán)打“幽靈外賣”、無證經(jīng)營,推動平臺與監(jiān)管數(shù)據(jù)共享,完善“紅黑榜”機制并探索信用評價體系。
下一步,浙江將努力打造食品安全治理現(xiàn)代化先行區(qū),營造安全放心的食品消費環(huán)境,為人民群眾“舌尖上的安全”和高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。(金薇薇)
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