深化本地布局與區(qū)域協(xié)同,嘉吉再添新動能,驅(qū)動復(fù)配食品產(chǎn)業(yè)鏈升級
2026年1月28日,北京 –今日,嘉吉北京工廠擴(kuò)建項目于北京市昌平區(qū)正式啟動。此次擴(kuò)建項目計劃投資總額超4,500萬元人民幣,將新建風(fēng)味固體飲料與風(fēng)味冷凍裹粉兩條獨(dú)立生產(chǎn)線,并配套建設(shè)一座立體倉庫,預(yù)計于2027年上半年正式投產(chǎn)。作為嘉吉深化本土運(yùn)營、持續(xù)加大在華投入的又一重要布局,北京工廠擴(kuò)建項目將進(jìn)一步完善其在餐飲、飲料及方便食品三大高增長領(lǐng)域的整體布局,全面提升嘉吉在中國及亞太地區(qū)復(fù)配食品解決方案的綜合服務(wù)能力,以更豐富的產(chǎn)品矩陣與更完善的認(rèn)證體系,驅(qū)動區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同升級與高質(zhì)量發(fā)展。
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嘉吉北京工廠擴(kuò)建項目正式啟動
啟動儀式上,昌平區(qū)區(qū)長、未來科學(xué)城管委會主任劉曉東表示:“此次項目的啟動,作為嘉吉深耕中國市場、拓展在京業(yè)務(wù)的重要舉措,必將進(jìn)一步完善我區(qū)生物制造產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動上下游企業(yè)集聚發(fā)展,助力昌平加快打造合成生物制造創(chuàng)新策源地和產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)區(qū)。我們也將秉持‘政府負(fù)責(zé)陽光雨露,企業(yè)負(fù)責(zé)茁壯成長’的理念,當(dāng)好‘有溫度的陪跑者’,竭盡所能提供最優(yōu)服務(wù)、創(chuàng)造更好條件、營造更優(yōu)環(huán)境,讓企業(yè)在昌平投資放心、發(fā)展安心、生活順心。”
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嘉吉北京工廠擴(kuò)建項目正式啟動
扎根北京昌平二十余年,嘉吉始終依托“全球技術(shù)+本土洞察”的協(xié)同模式,與中國食品產(chǎn)業(yè)共同成長。嘉吉食品北亞區(qū)總裁薛華云女士強(qiáng)調(diào):“中國是嘉吉重要的市場之一。此次北京工廠擴(kuò)建不僅是產(chǎn)能的升級,更是嘉吉踐行中國市場長期承諾、持續(xù)服務(wù)本土客戶的又一重要里程碑。項目的順利推進(jìn)得益于各級政府、合作伙伴及社區(qū)的長期信任與支持。以此為新起點(diǎn),嘉吉將繼續(xù)堅持以客戶為中心,進(jìn)一步增強(qiáng)本土創(chuàng)新研發(fā)與供應(yīng)鏈能力,為中國及亞太客戶提供更豐富、更精準(zhǔn)的食品解決方案與服務(wù),共同把握食飲消費(fèi)升級的新機(jī)遇。”
立足華北,穩(wěn)健運(yùn)營奠定基石
作為嘉吉在華北地區(qū)的重要生產(chǎn)與創(chuàng)新基地,北京工廠自2007年投產(chǎn)以來,長期服務(wù)中、日、韓、澳新及東南亞等市場的頭部食品企業(yè),逐步發(fā)展為嘉吉在亞太區(qū)域供應(yīng)創(chuàng)新復(fù)配食品方案的重要樞紐。工廠專注于復(fù)配食品添加劑等產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn),并已通過ISO9001、FSSC22000、Halal、Kosher等多項國際權(quán)威質(zhì)量與食品安全認(rèn)證,建立了成熟、可靠的質(zhì)量管理體系。
同時,工廠內(nèi)設(shè)有嘉吉北京創(chuàng)新中心,是嘉吉食品技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用創(chuàng)新的重要驅(qū)動平臺。該創(chuàng)新中心每年開展約400項應(yīng)用開發(fā)項目,研發(fā)重點(diǎn)覆蓋多個食品細(xì)分領(lǐng)域,在產(chǎn)品創(chuàng)新、配方優(yōu)化等方面持續(xù)積累行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢,不僅服務(wù)于中國本土市場,也為北亞及亞太區(qū)域提供專業(yè)支持,致力于為行業(yè)提供更具競爭力的食品應(yīng)用方案。
加碼本土,產(chǎn)能協(xié)同驅(qū)動增長
依托北京工廠深厚的運(yùn)營積淀、研發(fā)實(shí)力與完善的質(zhì)量體系,本次擴(kuò)建將為嘉吉本地化發(fā)展注入全新動力。基于嘉吉對中國餐飲、飲料及方便食品市場未來萬億級規(guī)模的前瞻洞察,項目將新建兩條獨(dú)立產(chǎn)線,聚焦風(fēng)味固體飲料和風(fēng)味冷凍裹粉產(chǎn)品兩大品類,精準(zhǔn)響應(yīng)高增長賽道的市場需求。其中,風(fēng)味固體飲料產(chǎn)線將與嘉吉平湖風(fēng)味糖漿產(chǎn)線形成區(qū)域協(xié)同,不僅為本土餐飲及飲料客戶提供更靈活、更敏捷的產(chǎn)品解決方案與供應(yīng)鏈保障,同時也將更好地服務(wù)亞太地區(qū)日益增長的市場需求,進(jìn)一步強(qiáng)化嘉吉食品在區(qū)域市場的綜合服務(wù)能力。
值得一提的是,新建產(chǎn)線將有效夯實(shí)嘉吉北京工廠的整體產(chǎn)能與運(yùn)營基礎(chǔ),支持生產(chǎn)更多元品類的復(fù)配產(chǎn)品,精準(zhǔn)匹配消費(fèi)市場對健康、美味與便捷食品日益增長的需求。項目建成后將進(jìn)一步拓展Kosher認(rèn)證范圍,與現(xiàn)有的認(rèn)證體系構(gòu)成更完善的質(zhì)量認(rèn)證矩陣,顯著增強(qiáng)本地供應(yīng)與服務(wù)能力,持續(xù)賦能區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)升級。
智造升級,數(shù)字賦能開啟新篇
嘉吉北京工廠擴(kuò)建項目將通過系統(tǒng)性升級,構(gòu)建更智能、更高效的生產(chǎn)體系。新建產(chǎn)線將配備先進(jìn)的視覺識別機(jī)器人,通過高清視覺系統(tǒng)與智能算法的深度融合,可自動完成多種規(guī)格產(chǎn)品的識別抓取、標(biāo)簽打印與追溯等任務(wù),實(shí)現(xiàn)靈活、高效且安全的生產(chǎn)操作。此外,新建產(chǎn)線還將實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的自動化操作,同時通過數(shù)據(jù)追蹤系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)“從原料入廠到成品出庫”的可追溯與全程透明化管理。配套新建的立體倉庫將通過多功能分區(qū)與溫控設(shè)計,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品科學(xué)存儲與品質(zhì)保障,構(gòu)建從生產(chǎn)到倉儲的完整數(shù)字化閉環(huán)管理。
這一系列智造升級,植根于嘉吉在人工智能與數(shù)據(jù)驅(qū)動創(chuàng)新方面的持續(xù)投入。憑借在自動化、機(jī)器人、人工智能及預(yù)測分析等方面的積累,嘉吉正不斷將前沿技術(shù)落地于生產(chǎn)與運(yùn)營實(shí)踐,并以此連續(xù)第四年榮膺BIG創(chuàng)新獎,在2026年評選中獲評“十大創(chuàng)新企業(yè)”。北京工廠擴(kuò)建項目的數(shù)字化升級,正是其創(chuàng)新能力的本土體現(xiàn),旨在以更智能、更可靠的生產(chǎn)體系,為客戶提供更高效的本地化供應(yīng)保障。
立足長期深耕本土市場的信心,北京工廠擴(kuò)建項目的正式啟動,標(biāo)志著嘉吉在華發(fā)展步入嶄新階段。項目建成后,嘉吉北京工廠將在產(chǎn)能、產(chǎn)品、研發(fā)、倉儲等方面實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化升級,全面強(qiáng)化復(fù)配食品業(yè)務(wù)的創(chuàng)新能力與區(qū)域供應(yīng)鏈韌性。未來,嘉吉將繼續(xù)依托不斷深化的本土布局與對多元食品場景的深刻理解,進(jìn)一步融合全球技術(shù)與本土洞察,為中國及亞太市場提供更系統(tǒng)的端到端解決方案,攜手產(chǎn)業(yè)伙伴持續(xù)賦能食品產(chǎn)業(yè)鏈升級與行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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