啟慧農業：鮮菌飄香迎佳節 產銷兩旺護航團圓餐桌

全媒體記者 張軍紅 朱雨 孔莉

新春將至，年味漸濃，市民對"鮮"味的需求持續升溫。在駐馬店市驛城區胡廟鄉臧集村，河南啟慧農業科技有限公司的雙孢菇種植基地里暖意融融。一排排溫室大棚中，潔白飽滿的雙孢菇正迎來集中上市高峰。產銷兩旺的熱鬧景象，既為節日市場注入了新鮮活力，也筑牢了春節民生保供的堅實防線，讓"菌香"與"暖意"一同端上百姓的團圓餐桌。

走進基地，清新的菌香撲面而來，沁人心脾。整齊的菇床上，雙孢菇如圓潤的白玉球般簇擁生長，鮮嫩飽滿，長勢喜人。工人們穿梭其間，采摘、分揀、裝筐，動作嫻熟，井然有序。不一會兒，一筐筐帶著晨露的新鮮雙孢菇便碼放整齊，即將發往各地——從駐馬店市區的商超、農貿市場，到周邊地市的生鮮門店，這些帶著田野清香的"鮮貨"，已成為節日餐桌的搶手之選。

作為節日"菜籃子"保供的重要一員，河南啟慧農業通過標準化科學種植，成功破解了雙孢菇的季節性生長難題。依托對溫度、濕度與光照的精準調控，基地實現了冬季雙孢菇的持續穩定生產，在春節備貨黃金期保障了充足供應。"我們加派人手，白天采摘、晚上發貨，就是要以最快速度把最新鮮的雙孢菇送到市民手中。"基地負責人席玉杰表示，"從田間到餐桌，鮮氣絲毫不打折。"高效的產銷鏈路，讓每一顆雙孢菇都保持最佳品質，為團圓家宴增添天然風味。

小小菌菇，不僅撐起了市場保供的"防護傘"，也架起了村民增收的"幸福橋"。基地優先吸納周邊村民就業，讓鄉親們在家門口實現穩定增收。"快過年了，在蘑菇基地干活越干越有勁！"村民席永幸笑容滿面，"這幾天溫度合適，蘑菇產量高，我們采摘一天能掙一百六七元，負責截桿的工友能拿到二百元左右。過年的零花錢、年貨錢都有著落了，真是累并快樂著。"

鮮菌飄香迎新春，保供增收兩相宜。這個春節，河南啟慧農業的雙孢菇帶著泥土的清新與勞動的暖意，從基地直達千家萬戶的餐桌。既滿足了人們對新鮮食材的品質追求，溫暖了團圓時光，也以企業擔當守護民生底線，讓鄉親們在辛勤勞作中收獲幸福，為佳節增添了濃濃的民生溫度與豐收歡欣。（編輯 詹云清）