北京
1月27日，遵義綜保產業集團旗下遵義蝦子羊肉粉公司傾力打造的自有品牌“遵滿憶”袋裝羊肉粉，迎來2026年首批訂單——2600包產品正式打包發往河南，這碗承載鄉愁與匠心的羊肉粉，開始香飄全國。
“遵滿憶”源于遵義蝦子鎮傳承多年的羊肉粉制作技藝，由遵義綜保產業集團參股的標準化中央廚房精心生產，嚴格復刻本地傳統工藝。從精選貴州本地山羊，到慢熬醇厚骨湯，再到調配核心辣椒與香料，每一道工序都致力于還原正宗、滾燙的街頭風味。這是一份可以郵寄的“遵義記憶”，也是一份能隨時隨地慰藉腸胃的非遺美食。
“我們的初心，就是讓遵義羊肉粉像螺螄粉、蘭州牛肉面一樣，成為全國‘粉’絲們熟悉和喜愛的國民美食。”遵義蝦子羊肉粉公司負責人雷文浪在談到品牌創立時充滿信心，“從項目啟動開始，我們始終堅守兩點：第一是原汁原味，這是我們的根，不能丟；第二是方便還原，讓哪怕從沒來過遵義的朋友，在家也能輕松煮出一碗接近店里的好粉?！駶M憶’的上市，是集團公司從后端供應鏈走向前臺品牌運營的戰略一步，更是推動遵義特色美食產業化、走出大山的關鍵落子。”
據了解，遵義蝦子羊肉粉公司長期致力于將這一地方名片轉化為產業優勢。此次“遵滿憶”品牌的推出，是遵義綜保產業集團深化市場化轉型、從“to B”服務向“to C”消費品牌延伸的重要里程碑。它不僅是一包產品，更是一個連接產地與餐桌、文化與消費的新渠道。
展望未來，遵義綜保產業集團將充分依托遵義綜合保稅區的區位及政策功能優勢，整合上下游資源，持續打磨產品品質與消費體驗。同時，積極布局線上線下多元銷售網絡，計劃通過國內主流電商及跨境電商平臺，讓這碗“遵義味道”走得更遠。
來源：天眼新聞、遵義綜保區
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